Кулинариссимо
Поиск рецептов

Гнезда с морепродуктами

Красиво уложенные спагетти или феттучини с соусом из морепродуктов и томатов! Это калорийное и легкое блюдо, оно не только полезное, но и выглядит эффектно.
Время приготовления Время приготовления от 30 до 60 минут
Количество порций Количество порций 5 порций
Сложность приготовления Сложность приготовления Средняя сложность

Необходимые ингредиенты

Паста спагетти
300 грамм
Масло оливковое
2 столовые ложки
Масло сливочное
2 столовые ложки
Чеснок
3 зубчика
Перец красный сладкий
1 штука
Томатная паста или томаты черри
125 грамм
Белое сухое вино
60 грамм
Морепродукты
150 грамм
Сметана
50 грамм
Соль
по вкусу
Перец черный молотый
по вкусу
Петрушка рубленая
по вкусу

Приготовление

Шаг 1

Любые морепродукты типа креветок, кальмаров и мидий разморозить, промыть и обсушить салфетками.

Шаг 2

На сковороде разогреть масло, положить туда дольки чеснока и мелко порезанный красный перец. Жарить пока перец не станет румяным.

Шаг 3

Затем нужно добавить томатную пасту и вино. Готовить примерно 10 минут постоянно помешивая.

Шаг 4

Отварите спагетти в немного подсоленой воде до состояния полуготовности. Воду слить.

Шаг 5

На сковороду, где приготовлен соус выложить морепродукты. Готовить еще 10 минут, постоянно мешая. Под конец добавьте сметану и зелень.

Шаг 6

Сверните гнезда из спагетти, сверху положите морепродукты в соусе. Либо отправьте пасту в сковороду, все перемешайте и уже из этой смеси сверните гнезда. Блюдо можно подавать!

Автор рецепта
Автор рецепта Ярослава
Рецептов
363
Подписчиков
3

Комментарии

Похожие рецепты

Пицца-сэндвич на скорую руку
20
Пицца-сэндвич на скорую руку

Аппетитная итальянская закуска на скорую руку! Не надо замешивать тесто! Понадобятся лишь основные ингредиенты для…

Паста Карбонара
3
Паста Карбонара

Спагетти Карбонара - одно из самых известных блюд итальянской кухни. Крайне простой рецепт позволит устроить…

Паста с креветками и шпинатом
0
Паста с креветками и шпинатом

Отварите пасту согласно инструкции на упаковке. Готовые макароны переложите в кастрюлю.

Роллы из вегетарианской лазаньи
1
Роллы из вегетарианской лазаньи

Необычное приготовление лазаньи! Блюдо гораздо легче делить на порции и подавать на тарелке. Для этого…

Паста с беконом и горошком
6
Паста с беконом и горошком

Паста, паста, паста! Еще один круто вариант приготовления этого популярного блюда! Подкопченный вкус бекона и…

Паста с тыквой и сыром
2
Паста с тыквой и сыром

Нежное и вкусное блюдо которое отлично подойдет для семейного ужина.