Кулинариссимо
Поиск рецептов

Лапша со сливочно-грибным соусом

Простая и вкусная паста. Сливочный грибной соус придаст обычному блюду замечательный вкус и аромат, а хрустящие кусочки брокколи придадут пикантности!
Время приготовления Время приготовления Не более 30 минут
Количество порций Количество порций 2 порции
Сложность приготовления Сложность приготовления Легко

Необходимые ингредиенты

Лапша
200 грамм
Шампиньоны
100 грамм
Сливки 20%-ные
70 миллилитров
Капуста брокколи
4 штуки
Базилик
2 чайные ложки
Соль
по вкусу
Перец черный молотый
по вкусу

Приготовление

Шаг 1

Обжариваем на растительном масле грибы порезанные ломтиками (полукольцами), до готовности на небольшом огне. Примерно 5-10 минут.

Шаг 2

Вливаем сливки, перемешиваем, пару минут даем покипеть, помешиваем. Добавляем соль и перец. Добавляем базилик, лучше измельченный свежий, но можно и сушеный, перемешиваем, тушим еще минут 5.

Шаг 3

Отварите лапшу согласно инструкции на упаковке. Сливаем воду, добавляем сливочный соус в лапшу, перемешиваем.

Шаг 4

В соленой кипящей воде, отварим брокколи буквально 3-5 минут. Вынимаем, мелко шинкуем и добавляем в пасту. Перемешиваем, раскладываем на тарелки и посыпаем тертым сыром! Приятного аппетита!

Автор рецепта
Автор рецепта Анастасия Гончарова
Рецептов
27
Подписчиков
1

Комментарии

Похожие рецепты

Паста с тыквой и сыром
2
Паста с тыквой и сыром

Нежное и вкусное блюдо которое отлично подойдет для семейного ужина.

Лимонная паста с кабачком и  каперсами
0
Лимонная паста с кабачком и каперсами

Ароматная паста лингвини с лимонным соусом! Особый вкус придают кабачки и каперсы, а рикотта и…

Сливочная каджунская паста
2
Сливочная каджунская паста "Лингвини" с курицей

Лингуине - классическая итальянская паста. Название можно произносить и как “лингуине” или “лингвини”. Вне зависимости…

5
"Гавайская" пицца

Вкусная и не обычная пицца с ананасом и ветчиной! Тесто получается пышное и нежное.

Паста с креветками в сливочном соусе
2
Паста с креветками в сливочном соусе

Мелко нарезаем лук с чесноком и обжариваем на растительном масле до золотистого цвета.

Паста с бобами и беконом
2
Паста с бобами и беконом

Это замечательное блюдо придется по душе всем любителям пасты. Это - одно из тех неочищенных…