Кулинариссимо
Поиск рецептов

Простой куриный бульон

Когда сытные супы надоедают и хочется просто горячего бульончика, этот рецепт вы обязаны добавить в закладки! Вы можете подавать его к столу с вареным яйцом и рисом! Варите курицу до насыщенного вкуса бульона, пока курица не станет очень мягкой.
Время приготовления Время приготовления от 30 до 60 минут
Количество порций Количество порций 4 порции
Сложность приготовления Сложность приготовления Легко

Необходимые ингредиенты

Цыпленок
1 штука
Вода
по вкусу
Лук репчатый
1 штука
Морковь
1 штука

Приготовление

Шаг 1
Приготовление рецепта шаг 1

Берем целого потрошеного цыпленка, кладем в подходящую кастрюлю и заливаем водой чтоб скрыть его сантиметров на пять.

Шаг 2
Приготовление рецепта шаг 2

Ставим на огонь и доводим до кипения. Посолите на свой вкус. По мере варки бульон будет выкипать, необходимо периодически подливать кипяченую воду, и добавлять соль при необходимости.

Шаг 3
Приготовление рецепта шаг 3

В самом конце варки, обжарьте на растительном масле репчатый лук, порезанный мелкими кубиками и тертую морковь, положите в бульон. Подавать можно с сваренным куриным яйцом и рисом. Приятного аппетита.

Автор рецепта
Автор рецепта Владимир Георгиев
Рецептов
201
Подписчиков
10

Комментарии

Похожие рецепты

Венгерский томатный суп
0
Венгерский томатный суп

Густой венгерский суп! Благодаря макаронам-ракушкам он может быть одновременно и вторым блюдом!

Легкий куриный суп с вермишелью
9
Легкий куриный суп с вермишелью

Золотистый прозрачный куриный супчик с мясом и вермишелью - блюдо из нашего детства. Он очень…

Суп из свежей черемши
1
Суп из свежей черемши

Плотный суп из картофельного пюре и свежей черемши! Немного белого вина и черного перца придают…

Банановый суп с карри
0
Банановый суп с карри

Очень необычный сладко-острый суп, который чем-то напоминает блюдо тайской кухни. Такой яркий, свежий и смелый,…

Сырный крем суп с брокколи
0
Сырный крем суп с брокколи

Это - замечательный, очень вкусный суп. Чтобы сделать этот суп более необычным, добавьте, 200 грамм…

Гаспачо
2
Гаспачо

Гаспачо - блюдо испанской кухни. Идеально подойдет в жаркую погоду.