Кулинариссимо

Поиск рецептов

Сырный суп с креветками

Необычный сырный суп с креветками, не оставит равнодушным никого из ваших близких!
Время приготовления Время приготовления от 30 до 60 минут
Количество порций Количество порций 3 порции
Сложность приготовления Сложность приготовления Легко

Необходимые ингредиенты

Креветки очищенные
200 граммов
Картофель
3 штуки
Сыр плавленный
200 граммов
Лук репчатый
1 штука
Базилик
1 пучок
Масло растительное
2 столовые ложки
Вода
1 литр
Соль
по вкусу
Перец черный молотый
по вкусу

Приготовление

Шаг 1

Ставим кипятиться воду в небольшом сотейнике или кастрюле, как только закипает посолить. Натираем плавленный сыр на крупной терке и добавляем в воду, варим до полного растворения на среднем огне.

Шаг 2

Нарезаем картофель кубиками и добавляем в бульон. Готовим около 30 минут на среднем огне.

Шаг 3

Обжариваем на растительном масле мелко нарезанный репчатый лук, добавляем в суп вместе с очищенными креветками и мелко нарезанным базиликом, варим около 5 минут, снимаем с огня и сразу подаем к столу разлив по порциям. Так же можно подавать с сухариками из белого хлеба. Приятного аппетита!

Автор рецепта
Автор рецепта Владимир Георгиев
Рецептов
191
Подписчиков
10

Комментарии

Похожие рецепты

Горчичный суп
1
Горчичный суп

Традиционный голландский суп с горчицей! Его готовят из гронингенской горчицы, но подойдет и любая другая.…

Лагман
4
Лагман

Густой, наваристый, сытный суп. Его рекомендуют делать с домашней лапшой, но в ритме нашей жизни…

Суп-пюре
2
Суп-пюре "Айдахо"

Нежный суп-пюре с мягкой кремообразной консистенцией. Будет хорош во время поста. Если вы не поститесь,…

Деревенский суп по-корсикански
1
Деревенский суп по-корсикански

Ароматный овощной суп на косточке. Присутствие пряности майорана, родом со Средиземноморья, делает его душистым, и…

Суп-лапша с курицей и овощами
5
Суп-лапша с курицей и овощами

Замешиваем все ингредиенты для лапши в крутое тесто. Затем это тесто раскатываем и нарезаем в…

Греческий лимонный суп
2
Греческий лимонный суп

Популярный в Греции суп "авголемоно", в нем главные продукты - яйцо и лимон, и греческие…