Кулинариссимо
Поиск рецептов

Сырный суп с креветками

Необычный сырный суп с креветками, не оставит равнодушным никого из ваших близких!
Время приготовления Время приготовления от 30 до 60 минут
Количество порций Количество порций 3 порции
Сложность приготовления Сложность приготовления Легко

Необходимые ингредиенты

Креветки очищенные
200 грамм
Картофель
3 штуки
Сыр плавленный
200 грамм
Лук репчатый
1 штука
Базилик
1 пучок
Масло растительное
2 столовые ложки
Вода
1 литр
Соль
по вкусу
Перец черный молотый
по вкусу

Приготовление

Шаг 1

Ставим кипятиться воду в небольшом сотейнике или кастрюле, как только закипает посолить. Натираем плавленный сыр на крупной терке и добавляем в воду, варим до полного растворения на среднем огне.

Шаг 2

Нарезаем картофель кубиками и добавляем в бульон. Готовим около 30 минут на среднем огне.

Шаг 3

Обжариваем на растительном масле мелко нарезанный репчатый лук, добавляем в суп вместе с очищенными креветками и мелко нарезанным базиликом, варим около 5 минут, снимаем с огня и сразу подаем к столу разлив по порциям. Так же можно подавать с сухариками из белого хлеба. Приятного аппетита!

Автор рецепта
Автор рецепта Владимир Георгиев
Рецептов
201
Подписчиков
10

Комментарии

Похожие рецепты

Щи из свежей капусты
0
Щи из свежей капусты

Ставим вариться мясной бульон. Через 1,5 - 2 часа вынимаем мясо и процеживаем бульон в…

Французский картофельный суп
2
Французский картофельный суп

Нежный суп-пюре с картофелем, луком-пореем и приправами. Ничего лишнего! При этом супчик готовится легко и…

Молочный суп с картофелем и грибами
4
Молочный суп с картофелем и грибами

Разогреваем сковороду, добавляем масло и обжариваем заранее нарезанные соломкой грибы и лук до золотистой корочки,…

Финский сливочно-рыбный суп
2
Финский сливочно-рыбный суп "Калакейтто"

Представьте себе вкусные куски лосося, и простой отварной картофель, залитые сливочный суп, с небольшим количеством…

Уха из дорадо
6
Уха из дорадо

Один из самых изысканных рыбных супов, мода на который пришла из южных европейских стран. Его…

Гетманский борщ
1
Гетманский борщ

Готовим бульон: в глубокую кастрюлю добавляем говядину, 2 цельные очищенные луковицы, лавровый лист, наливаем воду…