Кулинариссимо
Поиск рецептов

Пивной суп с гренками

Таким необычным супом можно удивить гостей: вряд ли они ожидают, что их угостят... пивным супом! Конечно, алкоголь при нагревании испарится, но если среди ваших гостей будут водители, их лучше не угощать пивным супом - на всякий случай.
Время приготовления Время приготовления Не более 30 минут
Количество порций Количество порций 3 порции
Сложность приготовления Сложность приготовления Легко

Необходимые ингредиенты

Пиво светлое
1 литр
Сметана 20%-ная
250 грамм
Мука пшеничная
200 грамм
Белый хлеб
70 грамм
Масло сливочное
20 грамм
Сыр
20 грамм
Желток яичный
3 штуки

Приготовление

Шаг 1

Смешайте в кастрюле муку с желтками, сметаной и растопленным маслом

Шаг 2

Добавьте пиво комнатной температуры в эту смесь и доведите до кипения

Шаг 3

Быстро уберите с огня. Оставьте на 5-7 минут.

Шаг 4

Тем временем, приготовьте гренки из белого хлеба.

Шаг 5

Добавьте гренки в суп. Посыпьте его тертым сыром. Пивной суп готов!

Автор рецепта
Автор рецепта Лина
Рецептов
182
Подписчиков
3

Комментарии

Похожие рецепты

Сырный суп
13
Сырный суп

Простой сырный суп на основе куриного бульона, поможет вам разнообразить всем привычные уже борщи и…

Турецкий йогуртовый суп
0
Турецкий йогуртовый суп

Густой жирный, и, при этом, легкий, суп с приятным вкусом и кремовой текстурой. Подойдет для…

Сырный суп с чесночным багетом
5
Сырный суп с чесночным багетом

Любите французскую кухню, но стоять часами у плиты не хотите? Тогда приготовьте этот легкий и…

Молочный суп с картофелем и грибами
4
Молочный суп с картофелем и грибами

Разогреваем сковороду, добавляем масло и обжариваем заранее нарезанные соломкой грибы и лук до золотистой корочки,…

Пивной польский суп
2
Пивной польский суп

Этот суп был популярен в Польше особенно в прошлом веке! У него нежный вкус с…

Холодный суп Гаспачо
2
Холодный суп Гаспачо

Помидоры очищаем от кожуры. Очищаем огурцы и нарезаем небольшими кубиками. Также режем лук, болгарский перец…