Кулинариссимо
Поиск рецептов

Легкий суп с овощами

Легкий и постный суп с овощами. Если вы соблюдаете пост или сидите на диете, этот рецепт вам отлично подойдет!
Время приготовления Время приготовления Не более 30 минут
Количество порций Количество порций 4 порции
Сложность приготовления Сложность приготовления Легко

Необходимые ингредиенты

Картофель
2 штуки
Морковь
1 штука
Чеснок
1 зубчик
Перец болгарский
1 штука
Стебель сельдерея
1 штука
Лук-порей
30 грамм
Лук репчатый
1/2 штуки
Зеленый горошек замороженный
100 грамм
Кукуруза консервированная
100 грамм
Куриный бульон
500 миллилитров
Соль
по вкусу
Перец черный молотый
по вкусу
Вода
500 миллилитров

Приготовление

Шаг 1

Порезать все овощи на небольшие кубики.

Шаг 2

Поместить из в кастрюлю в которой будем варить суп. Добавить пару ложек растительного масла. Обжарить буквально пару минут.

Шаг 3

Добавляем бульон и кипячёную воду. Добавляем соль и перец по вкусу, варим около 10 минут.

Шаг 4

Добавляем горошек и кукурузу, и варим еще 10 минут. При подаче добавить свежую, мелко нарезанную, зелень.

Автор рецепта
Автор рецепта Владимир Георгиев
Рецептов
201
Подписчиков
10

Комментарии

Похожие рецепты

Болгарский суп
5
Болгарский суп "Таратор"

Холодный болгарский суп со свежим летним вкусом, который незаменим в жару. Кстати, суп очень быстро…

Лагман в мультиварке
6
Лагман в мультиварке

Лагман - популярное блюдо среднеазиатских стран, обладает сытным и потрясающим вкусом. Блюдо представляет собой суп,…

Легкий овощной суп
3
Легкий овощной суп

Очень легкий и свежий овощной супчик, который отлично утолит голод и в жаркий летний день,…

Суп
0
Суп "Затирка"

Да-да, это тот самый суп из детства! Быстрый, простой и при этом невыносимо вкусный! Название…

Тыквенный суп
0
Тыквенный суп

На 6 персон необходимо взять небольшую тыкву, массой около 2 кг.

Турецкий рисовый суп
0
Турецкий рисовый суп

В большой кастрюле на среднем огне, смешайте куриный бульон, воду, зеленый лук и рис. Доведите…