Кулинариссимо
Поиск рецептов

Сырный крем-суп с беконом

Нежный сырный суп с кремовой текстурой и сочными ломтиками бекона. Если не добавлять в суп бекон, он будет хорош для вегетарианцев. Ну, а в оригинальном исполнении это прекрасный вариант для семейного обеда.
Время приготовления Время приготовления от 30 до 60 минут
Количество порций Количество порций 4 порции
Сложность приготовления Сложность приготовления Средняя сложность

Необходимые ингредиенты

Овощной бульон
1 литр
Цветная капуста
350 грамм
Картофель
350 грамм
Лук репчатый
2 штуки
Молоко
300 миллилитров
Сыр
150 грамм
Горчица
1 столовая ложка
Бекон
150 грамм

Приготовление

Шаг 1

Нарежьте кубиками картофель, порежьте лук и цветную капусту

Шаг 2

Доведите бульон до кипения и опустите в него овощи. Варите 20 минут.

Шаг 3

Взбейте смесь блендером

Шаг 4

Натрите сыр на терке

Шаг 5

Добавьте в смесь молоко, горчицу и тертый сыр

Шаг 6

Перемешайте и прогрейте суп

Шаг 7

Нарежьте бекон на средние кусочки и сервируйте суп при подаче. Приятного аппетита!

Автор рецепта
Автор рецепта Лина
Рецептов
182
Подписчиков
3

Комментарии

Похожие рецепты

Холодный суп
2
Холодный суп "Тюря"

Холодный освежающий суп с насыщенным хлебным вкусом - очень приятное на вкус блюдо, которое может…

Уха из дорадо
6
Уха из дорадо

Один из самых изысканных рыбных супов, мода на который пришла из южных европейских стран. Его…

Суп-пюре
2
Суп-пюре "Айдахо"

Нежный суп-пюре с мягкой кремообразной консистенцией. Будет хорош во время поста. Если вы не поститесь,…

Суп с чаем
0
Суп с чаем "О-тя дзукэ"

Пожалуй, один из самых необычных супов, который, несмотря на свою, мягко говоря, экстравагантность, завоевал сердца…

Сырный крем суп с брокколи
0
Сырный крем суп с брокколи

Это - замечательный, очень вкусный суп. Чтобы сделать этот суп более необычным, добавьте, 200 грамм…

Крем-суп из брокколи
1
Крем-суп из брокколи

Легкий, сытный, аппетитный крем-суп из брокколи поможет вам согреться самым холодным зимним днем и добавит…