закрыть

Получай самые свежие
рецепты и идеи первым!

Подписывайся на нас:

Кулинариссимо
Поиск рецептов

Суп-пюре из зеленого горошка с копченым лососем

Нежный суп-пюре, который можно быстро приготовить, если у вас есть готовый куриный бульон и блендер. Суп очень нежный и диетический, подается с ломтиками рыбки и гренками. Будет отличным обедом и в обычный, и в праздничный день.
Время приготовления Время приготовления от 30 до 60 минут
Количество порций Количество порций 4 порции
Сложность приготовления Сложность приготовления Средняя сложность

Необходимые ингредиенты

Куриный бульон
2 литра
Зеленый горошек
0,5 килограмм
Лосось копченый
200 грамм
Сливки 20%-ные
100 миллилитров
Карри
по вкусу
Соль
по вкусу
Перец черный молотый
по вкусу
Сок лимонный
1 столовая ложка

Приготовление

Шаг 1

Доведите бульон до кипения

Шаг 2

Добавьте в него зеленый горошек и варите 8-10 минут

Шаг 3

Добавьте карри по вкусу и ложечку лимонного сока. Перемешайте, снимите с огня и взбейте суп блендером, чтобы получилось пюре

Шаг 4

Влейте в суп сливки и доведите до кипения, постоянно помешивая

Шаг 5

Нарежьте лосось ломтиками и при подаче выкладывайте в каждую тарелку по 3-4 ломтика. Можно добавить и гренки. Готово!

Автор рецепта
Автор рецепта Лина
Рецептов
182
Подписчиков
3

Комментарии

Похожие рецепты

Диетический грибной суп-пюре
2
Диетический грибной суп-пюре

Думаете, что густой наваристый грибной суп не может быть диетическим? Как бы не так! По…

Тыквенный суп
0
Тыквенный суп

На 6 персон необходимо взять небольшую тыкву, массой около 2 кг.

Томатный суп с базиликом
2
Томатный суп с базиликом

Сытный, легкий и очень полезный суп. Его можно смело подавать гостям и брать с собой…

Суп-пюре
2
Суп-пюре "Айдахо"

Нежный суп-пюре с мягкой кремообразной консистенцией. Будет хорош во время поста. Если вы не поститесь,…

Овощной суп-пюре
1
Овощной суп-пюре

Легкий и вкусный суп, сваренный из свежих овощей, способен быстро утолить чувство голода, никак не…

Французский картофельный суп
2
Французский картофельный суп

Нежный суп-пюре с картофелем, луком-пореем и приправами. Ничего лишнего! При этом супчик готовится легко и…