Кулинариссимо
Поиск рецептов

Лосось в ореховой панировке

Легкое, но калорийное блюдо из рыбы! Грецкие орехи и цедра апельсина придают лососю южный аромат.
Время приготовления Время приготовления от 30 до 60 минут
Количество порций Количество порций 4 порции
Сложность приготовления Сложность приготовления Средняя сложность

Необходимые ингредиенты

Отрубной хлеб
150 грамм
Орехи грецкие
50 грамм
Петрушка рубленая
3 столовые ложки
Шнитт-лук
3 столовые ложки
Цедра апельсина
1 штука
Масло сливочное
85 грамм
Лосось филе
4 штуки
Перец черный молотый
1 столовая ложка
Яйцо куриное
1 штука
Орех мускатный
1/2 чайной ложки

Приготовление

Шаг 1

Разогреть духовку до 200 градусов, хлеб раскрошить до состояния крошек. Измельчить грецкие орехи. Смешать. Добавить мускатного ореха, цедры одного апельсина.

Шаг 2

На сковороду положить масло, растопить его. Как только появится пенка, выложить хлебно-ореховую смесь и поджарить до золотистого цвета. Все масло должно впитаться.

Шаг 3

Рыбу выложить на сторону кожицы и натереть перцем.

Шаг 4

Затем разбить яйцо, обмакнуть в нем кусочки филе, обсыпать сверху в хлебно-ореховой крошке. Запекать 20 минут.

Автор рецепта
Автор рецепта Ярослава
Рецептов
363
Подписчиков
3

Комментарии

Похожие рецепты

Стейк из тунца с прованскими травами
1
Стейк из тунца с прованскими травами

Тунец - очень полезная, сытная и вкусная деликатесная рыба, которая придется по вкусу, как ценителям,…

Куриное филе в кислосладком соусе
2
Куриное филе в кислосладком соусе

Это очень простой рецепт! Вся ваша семья с удовольствием насладится этим блюдом! Приготовленную курицу лучше…

Курица
1
Курица "Гунбао" (KUNG PAO)

Курица «гунбао» - это классическое блюдо сычуаньской кухни, которое родом примиком из провинции Сычуань в…

Свинина, томленая в пиве
2
Свинина, томленая в пиве

Очень мягкая и нежная свинина, которая просто тает во рту. Готовить ее придется достаточно долго,…

Кокосово-куриный шашлык
4
Кокосово-куриный шашлык

Очень необычный рецепт маринада для куриного филе. Вкус курицы получается очень необычным и экзотическим. Вы…

Карп в сметане с картофелем
0
Карп в сметане с картофелем

В этом варианте рецепта, получается замечательная рыбка запечённая со сметаной и овощами. Вместо указанной фольги…