Кулинариссимо
Поиск рецептов

Лосось в ореховой панировке

Легкое, но калорийное блюдо из рыбы! Грецкие орехи и цедра апельсина придают лососю южный аромат.
Время приготовления Время приготовления от 30 до 60 минут
Количество порций Количество порций 4 порции
Сложность приготовления Сложность приготовления Средняя сложность

Необходимые ингредиенты

Отрубной хлеб
150 грамм
Орехи грецкие
50 грамм
Петрушка рубленая
3 столовые ложки
Шнитт-лук
3 столовые ложки
Цедра апельсина
1 штука
Масло сливочное
85 грамм
Лосось филе
4 штуки
Перец черный молотый
1 столовая ложка
Яйцо куриное
1 штука
Орех мускатный
1/2 чайной ложки

Приготовление

Шаг 1

Разогреть духовку до 200 градусов, хлеб раскрошить до состояния крошек. Измельчить грецкие орехи. Смешать. Добавить мускатного ореха, цедры одного апельсина.

Шаг 2

На сковороду положить масло, растопить его. Как только появится пенка, выложить хлебно-ореховую смесь и поджарить до золотистого цвета. Все масло должно впитаться.

Шаг 3

Рыбу выложить на сторону кожицы и натереть перцем.

Шаг 4

Затем разбить яйцо, обмакнуть в нем кусочки филе, обсыпать сверху в хлебно-ореховой крошке. Запекать 20 минут.

Автор рецепта
Автор рецепта Ярослава
Рецептов
363
Подписчиков
3

Комментарии

Похожие рецепты

Картофельная лазанья
7
Картофельная лазанья

Лазанью легко сделать без теста! Ее стоит лишь заменить на картофельное пюре. Вкусное блюдо на…

Пирог из лаваша с баклажанами
1
Пирог из лаваша с баклажанами

Всем нам бывает лень возится с тестом и это пирог прекрасный выход. Выпечка на скорую…

Лосось в соусе терияки
1
Лосось в соусе терияки

Изумительный вкус соуса терияки не оставит вас равнодушными.Для приготовления этого блюда лучше всего брать филейную…

Семга запеченная в духовке в сливочном соусе
11
Семга запеченная в духовке в сливочном соусе

Сказать что эта рыба вкусная-значит ничего не сказать, это очень вкусно. Нежнейший вкус красной рыбы…

Свекольные котлетки
1
Свекольные котлетки

Существует великое множество способов разнообразить стол овощными блюдами. Один из них приготовить овощные котлетки, в…

Курица с Кешью по-Тайски
1
Курица с Кешью по-Тайски

Для начала подготовим овощи, мелко измельчаем чеснок. Нарезаем чищенные грибы на четвертинки. Репчатый лук нарезаем…