Кулинариссимо
Поиск рецептов

Лосось в ореховой панировке

Легкое, но калорийное блюдо из рыбы! Грецкие орехи и цедра апельсина придают лососю южный аромат.
Время приготовления Время приготовления от 30 до 60 минут
Количество порций Количество порций 4 порции
Сложность приготовления Сложность приготовления Средняя сложность

Необходимые ингредиенты

Отрубной хлеб
150 грамм
Орехи грецкие
50 грамм
Петрушка рубленая
3 столовые ложки
Шнитт-лук
3 столовые ложки
Цедра апельсина
1 штука
Масло сливочное
85 грамм
Лосось филе
4 штуки
Перец черный молотый
1 столовая ложка
Яйцо куриное
1 штука
Орех мускатный
1/2 чайной ложки

Приготовление

Шаг 1

Разогреть духовку до 200 градусов, хлеб раскрошить до состояния крошек. Измельчить грецкие орехи. Смешать. Добавить мускатного ореха, цедры одного апельсина.

Шаг 2

На сковороду положить масло, растопить его. Как только появится пенка, выложить хлебно-ореховую смесь и поджарить до золотистого цвета. Все масло должно впитаться.

Шаг 3

Рыбу выложить на сторону кожицы и натереть перцем.

Шаг 4

Затем разбить яйцо, обмакнуть в нем кусочки филе, обсыпать сверху в хлебно-ореховой крошке. Запекать 20 минут.

Автор рецепта
Автор рецепта Ярослава
Рецептов
363
Подписчиков
3

Комментарии

Похожие рецепты

Шницель из индейки
6
Шницель из индейки

Вкусный рецепт диетического мяса индейки в сочетании с пряной панировкой из кукурузной муки.

Мясные тефтельки Карлсона
0
Мясные тефтельки Карлсона

"Карлсон вдруг перестал расхаживать по комнате. Он замер на месте и стал принюхиваться, словно ищейка.…

Куриные рулетики с сыром в беконе
2
Куриные рулетики с сыром в беконе

Вкусные и сочные куриные рулетики из куриного филе, обернутые ароматным беконом. А внутри расплавленный сыр,…

Пряная гриль курица с сальсой из манго
1
Пряная гриль курица с сальсой из манго

Пряная куриная грудка на гриле с красочной сальсой из манго идеально подходит для любого летнего…

Котлеты морковные
0
Котлеты морковные

Это самый простой способ приготовления морковных котлет. Чаще всего их делают из свежей тертой моркови,…

Кальмар по-корейски
2
Кальмар по-корейски

Пикантное блюдо из кальмара, обжаренного в остром соусе чили! В качестве гарнира идеально подойдет рис…