Кулинариссимо
Поиск рецептов

Лосось в ореховой панировке

Легкое, но калорийное блюдо из рыбы! Грецкие орехи и цедра апельсина придают лососю южный аромат.
Время приготовления Время приготовления от 30 до 60 минут
Количество порций Количество порций 4 порции
Сложность приготовления Сложность приготовления Средняя сложность

Необходимые ингредиенты

Отрубной хлеб
150 грамм
Орехи грецкие
50 грамм
Петрушка рубленая
3 столовые ложки
Шнитт-лук
3 столовые ложки
Цедра апельсина
1 штука
Масло сливочное
85 грамм
Лосось филе
4 штуки
Перец черный молотый
1 столовая ложка
Яйцо куриное
1 штука
Орех мускатный
1/2 чайной ложки

Приготовление

Шаг 1

Разогреть духовку до 200 градусов, хлеб раскрошить до состояния крошек. Измельчить грецкие орехи. Смешать. Добавить мускатного ореха, цедры одного апельсина.

Шаг 2

На сковороду положить масло, растопить его. Как только появится пенка, выложить хлебно-ореховую смесь и поджарить до золотистого цвета. Все масло должно впитаться.

Шаг 3

Рыбу выложить на сторону кожицы и натереть перцем.

Шаг 4

Затем разбить яйцо, обмакнуть в нем кусочки филе, обсыпать сверху в хлебно-ореховой крошке. Запекать 20 минут.

Автор рецепта
Автор рецепта Ярослава
Рецептов
363
Подписчиков
3

Комментарии

Похожие рецепты

Кальмар в сметанное соусе
2
Кальмар в сметанное соусе

Нежное мясо кальмара тушеное в сметане! Легкое диетическое блюдо оценят все гурманы!

Антрекоты в соусе из анчоусов
1
Антрекоты в соусе из анчоусов

Сочные, нежные антрекоты в изысканном соусе из анчоусов. Для приготовления потребуется 2 антрекота, по 400…

Оладьи из говяжьей печени
4
Оладьи из говяжьей печени

Печень, лук и морковь режем на небольшие куски, перемалываем все в мясорубке, можно конечно использовать…

Курица с фасолью
5
Курица с фасолью

Блюдо получается сытное, аппетитное и довольно быстро приготовить. Подойдет для всей семьи,никто не останется равнодушным.

Курица терияки в микроволновке
6
Курица терияки в микроволновке

Курица в соусе терияки - вкусное и довольно простое в приготовлении блюдо. Оно подходит для…

Овощное рагу в духовке
4
Овощное рагу в духовке

Запеченые в духовке овощи, отлично подойдут как гарнир к любому мясу,а так же могут быть…