Кулинариссимо
Поиск рецептов

Бифштекс по-австралийски

Австралийская кухня строго придерживается английских традиций, и это не удивительно. Между этими кухнями не много различий, кроме того, что в Австралии едят намного больше мяса, и порции всегда огромны. Какая же еда считается национальной в австралии? Любой австралией ответит - большой кусок мяса. Предлагаю вам окунуться в культуру австралии и приготовить бифштекс по-австралийски. Он ароматный, с запахом экзотических тропических фруктов и очень сочный.
Время приготовления Время приготовления более 2-х часов
Количество порций Количество порций 3 порции
Сложность приготовления Сложность приготовления Легко

Необходимые ингредиенты

Говядина
600 грамм
Лук репчатый
2 головки
Петрушка
1 пучок
Масло растительное
4 столовые ложки
Сок ананасовый
200 грамм
Соль
по вкусу
Перец черный молотый
по вкусу

Приготовление

Шаг 1

Приступим к приготовлению. Мясо нужно разделить на стейки и не менее пяти часов вымачивать в ананасовом соке.

Шаг 2

Вынуть, добавить соль, перец, и обжарить на растительном масле.

Шаг 3

Лук почистить, мелко нарезать и пассировать в растительном масле на среднем огне.

Шаг 4

Добавить ананасовый сок, поставить на средний огонь и дать прокипеть.

Шаг 5

Бифштекс по-австралийски перед подачей на стол нужно полить луково-ананасовым соусом и украсить зеленью петрушки.

Автор рецепта
Автор рецепта Анастасия Гончарова
Рецептов
27
Подписчиков
1

Комментарии

Похожие рецепты

Мясо с овощами в мультиварке
0
Мясо с овощами в мультиварке

Репчатый лук чистим, моем и нарезаем на полукольца, и еще пополам. Сладкий перец освобождаем от…

Традиционный холодец в мультиварке
4
Традиционный холодец в мультиварке

Впервые это блюдо стало известно в XVI веке. Его создали французы, положив мясной бульон на…

Свинина в маринаде из соевого соуса
7
Свинина в маринаде из соевого соуса

Очень простой и безумно вкусный рецепт свинины! Минимум ингредиентов и минимум вашего времени - разве…

Куриная печень в сливочном соусе
3
Куриная печень в сливочном соусе

Это довольно легкое и быстрое в приготовлении блюдо. Куриная печень очень полезна для организма. Так…

Домашние тефтели в духовке
4
Домашние тефтели в духовке

Быстрый рецепт вкусных мясных тефтелей приготовленных в духовке. Это самый простой и не хлопотный вариант…

Ёжики в томатном соусе
8
Ёжики в томатном соусе

Ёжики это не забываемое блюдо с самого детства, как же все любили их еще с…