Кулинариссимо
Поиск рецептов

Котлеты из печени

Классические вариант печеночных котлет. Вы можете взять любой вид печени, куриной, свиной или любой другой. Котлеты получаться просто объедение!
Время приготовления Время приготовления от 30 до 60 минут
Сложность приготовления Сложность приготовления Легко

Необходимые ингредиенты

Печень
700 грамм
Лук репчатый
1 штука
Чеснок
2 зубчика
Яйцо куриное
1 штука
Крупа манная
3 столовые ложки
Соль
по вкусу
Масло растительное
по вкусу

Приготовление

Печень режем на небольшие кусочки, лук режем кубиками. В измельчителе (блендере) перемалываем печень с луком, добавляем выдавленный чеснок, соль по вкусу. Вбиваем яйцо, перемешиваем. Добавляем манную крупу по немногу, постоянно мешая. Дать настоятся крупе, минут 10-15. Жарим на хорошо разогретой сковороде по 2-3 минуты с каждой стороны. Приятного аппетита!

Автор рецепта
Автор рецепта Иван Козлов
Рецептов
30
Подписчиков
2

Комментарии

Похожие рецепты

Ростбиф с соусом айоли
0
Ростбиф с соусом айоли

Аппетитно обжаренная говяжья вырезка с овощами и нежным соусом из чеснока, оливкового масла и горчицы!…

Мясо с овощами в мультиварке
0
Мясо с овощами в мультиварке

Репчатый лук чистим, моем и нарезаем на полукольца, и еще пополам. Сладкий перец освобождаем от…

Свинина с черносливом
5
Свинина с черносливом

Свинина с черносливом — идеально подходит для праздничного стола. Мякоть свинины подходит практически любая: вырезка,…

Кролик тушеный в красном вине
3
Кролик тушеный в красном вине

Промываем кролика холодной водой, сушим и нарезаем на средней величины кусочки. В емкости с перцем…

Фаршированный перец
2
Фаршированный перец

Довольно простое и распространенное блюдо, которое готовила наверное каждая хозяйка! Рецепт очень простой и быстрый…

Шведские котлеты со свеклой
2
Шведские котлеты со свеклой

Шведское блюдо, пришедшее из... России XIX века! Сладость свеклы и соленых каперсов придают совершенно особенный…