Кулинариссимо
Поиск рецептов

Котлеты из печени

Классические вариант печеночных котлет. Вы можете взять любой вид печени, куриной, свиной или любой другой. Котлеты получаться просто объедение!
Время приготовления Время приготовления от 30 до 60 минут
Сложность приготовления Сложность приготовления Легко

Необходимые ингредиенты

Печень
700 грамм
Лук репчатый
1 штука
Чеснок
2 зубчика
Яйцо куриное
1 штука
Крупа манная
3 столовые ложки
Соль
по вкусу
Масло растительное
по вкусу

Приготовление

Печень режем на небольшие кусочки, лук режем кубиками. В измельчителе (блендере) перемалываем печень с луком, добавляем выдавленный чеснок, соль по вкусу. Вбиваем яйцо, перемешиваем. Добавляем манную крупу по немногу, постоянно мешая. Дать настоятся крупе, минут 10-15. Жарим на хорошо разогретой сковороде по 2-3 минуты с каждой стороны. Приятного аппетита!

Автор рецепта
Автор рецепта Иван Козлов
Рецептов
30
Подписчиков
2

Комментарии

Похожие рецепты

Гречка по-купечески с индейкой в мультиварке
3
Гречка по-купечески с индейкой в мультиварке

Филе индейки нарезать не большими кусочками, морковь потереть на средней терке. Репчатый лук мелко нарезать.

Шведские котлеты со свеклой
2
Шведские котлеты со свеклой

Шведское блюдо, пришедшее из... России XIX века! Сладость свеклы и соленых каперсов придают совершенно особенный…

Ёжики в томатном соусе
8
Ёжики в томатном соусе

Ёжики это не забываемое блюдо с самого детства, как же все любили их еще с…

Ростбиф с соусом айоли
0
Ростбиф с соусом айоли

Аппетитно обжаренная говяжья вырезка с овощами и нежным соусом из чеснока, оливкового масла и горчицы!…

Мясной рулет барбекю
5
Мясной рулет барбекю

Нагрейте духовку. В большой миске смешайте фарш, лук, сыр (тертый), петрушку, яйца, и соленые крекеры…

Бифштексы с перцем
4
Бифштексы с перцем

Сочные, ароматные бифштексы из говядины станут прекрасным ужином для всей семьи.