Кулинариссимо
Поиск рецептов

Котлеты из печени

Классические вариант печеночных котлет. Вы можете взять любой вид печени, куриной, свиной или любой другой. Котлеты получаться просто объедение!
Время приготовления Время приготовления от 30 до 60 минут
Сложность приготовления Сложность приготовления Легко

Необходимые ингредиенты

Печень
700 грамм
Лук репчатый
1 штука
Чеснок
2 зубчика
Яйцо куриное
1 штука
Крупа манная
3 столовые ложки
Соль
по вкусу
Масло растительное
по вкусу

Приготовление

Печень режем на небольшие кусочки, лук режем кубиками. В измельчителе (блендере) перемалываем печень с луком, добавляем выдавленный чеснок, соль по вкусу. Вбиваем яйцо, перемешиваем. Добавляем манную крупу по немногу, постоянно мешая. Дать настоятся крупе, минут 10-15. Жарим на хорошо разогретой сковороде по 2-3 минуты с каждой стороны. Приятного аппетита!

Автор рецепта
Автор рецепта Иван Козлов
Рецептов
30
Подписчиков
2

Комментарии

Похожие рецепты

Запеченые фрикадельки
6
Запеченые фрикадельки

Для начала приготовим фарш для фрикаделек. Вы можете взять как покупной так и домашнего приготовления…

Гречка по-купечески с индейкой в мультиварке
3
Гречка по-купечески с индейкой в мультиварке

Филе индейки нарезать не большими кусочками, морковь потереть на средней терке. Репчатый лук мелко нарезать.

Шницель с чесноком
0
Шницель с чесноком

Этот рецепт приготовления шницеля прост и как раз подходит для сытного ужина. Порадуйте своего мужчину,…

Бифштекс по-австралийски
2
Бифштекс по-австралийски

Австралийская кухня строго придерживается английских традиций, и это не удивительно. Между этими кухнями не много…

Кролик тушеный в красном вине
3
Кролик тушеный в красном вине

Промываем кролика холодной водой, сушим и нарезаем на средней величины кусочки. В емкости с перцем…

Говяжье филе с перцем и соусом из портвейна
0
Говяжье филе с перцем и соусом из портвейна

Нежное филе для настоящих любителей сочного ароматного мяса. Соус получается вкусным, а есть его можно…