Кулинариссимо
Поиск рецептов

Котлеты из печени

Классические вариант печеночных котлет. Вы можете взять любой вид печени, куриной, свиной или любой другой. Котлеты получаться просто объедение!
Время приготовления Время приготовления от 30 до 60 минут
Сложность приготовления Сложность приготовления Легко

Необходимые ингредиенты

Печень
700 грамм
Лук репчатый
1 штука
Чеснок
2 зубчика
Яйцо куриное
1 штука
Крупа манная
3 столовые ложки
Соль
по вкусу
Масло растительное
по вкусу

Приготовление

Печень режем на небольшие кусочки, лук режем кубиками. В измельчителе (блендере) перемалываем печень с луком, добавляем выдавленный чеснок, соль по вкусу. Вбиваем яйцо, перемешиваем. Добавляем манную крупу по немногу, постоянно мешая. Дать настоятся крупе, минут 10-15. Жарим на хорошо разогретой сковороде по 2-3 минуты с каждой стороны. Приятного аппетита!

Автор рецепта
Автор рецепта Иван Козлов
Рецептов
30
Подписчиков
2

Комментарии

Похожие рецепты

Азу из индейки в мультиварке
5
Азу из индейки в мультиварке

Нарезаем небольшими кусочками и обжариваем на масле прямо в чаше мультиварке в режиме жарки около…

Фрикадельки из индейки
1
Фрикадельки из индейки

Просто рецепт фрикаделек из очень полезного по своим свойствам мяса индейки, в томатном соусе и…

Рубец по-лионски
0
Рубец по-лионски

В этом рецепте я расскажу как готовят рубец в одном из Французских регионов. Блюдо на…

Американский гуляш
5
Американский гуляш

Обжарить фарш со специями и луком. Добавить мелко порезанные кубиками помидоры и томатный соус. Тушить…

Шницель с чесноком
0
Шницель с чесноком

Этот рецепт приготовления шницеля прост и как раз подходит для сытного ужина. Порадуйте своего мужчину,…

Свиные ребрышки в маринаде
5
Свиные ребрышки в маринаде

Сделайте свиные ребрышки по этому рецепту, и все «мишленовские звезды» ваши родные отдадут вам. Для…