Кулинариссимо
Поиск рецептов

Котлеты из печени

Классические вариант печеночных котлет. Вы можете взять любой вид печени, куриной, свиной или любой другой. Котлеты получаться просто объедение!
Время приготовления Время приготовления от 30 до 60 минут
Сложность приготовления Сложность приготовления Легко

Необходимые ингредиенты

Печень
700 грамм
Лук репчатый
1 штука
Чеснок
2 зубчика
Яйцо куриное
1 штука
Крупа манная
3 столовые ложки
Соль
по вкусу
Масло растительное
по вкусу

Приготовление

Печень режем на небольшие кусочки, лук режем кубиками. В измельчителе (блендере) перемалываем печень с луком, добавляем выдавленный чеснок, соль по вкусу. Вбиваем яйцо, перемешиваем. Добавляем манную крупу по немногу, постоянно мешая. Дать настоятся крупе, минут 10-15. Жарим на хорошо разогретой сковороде по 2-3 минуты с каждой стороны. Приятного аппетита!

Автор рецепта
Автор рецепта Иван Козлов
Рецептов
30
Подписчиков
2

Комментарии

Похожие рецепты

Свинина в пиве с соусом барбекю
2
Свинина в пиве с соусом барбекю

Свинина, приготовленная по этому рецепту, получается очень сочной и мягкой. Готовится она долго, но ее…

Традиционный холодец в мультиварке
4
Традиционный холодец в мультиварке

Впервые это блюдо стало известно в XVI веке. Его создали французы, положив мясной бульон на…

Эскалоп в панировке
1
Эскалоп в панировке

Сочный мясной эскалоп в панировке очень прост в приготовление, с этим рецептом справится даже неопытный…

Мясо по-купечески с грибами
2
Мясо по-купечески с грибами

Мясо по-купечески с грибами — это очень вкусный рецепт приготовления запечённой свинины. Мясо получается очень…

Булгоги из говядины (барбекю по-корейски)
1
Булгоги из говядины (барбекю по-корейски)

Говядину нарезать полосками толщиной 3-5 мм. Помещаем говядину в емкость с высокими бортами.

Куриные ножки с соусом и гречкой
5
Куриные ножки с соусом и гречкой

Гречка является одним из немногих блюд, которые сочетается по вкусу почти со всеми продуктами. Будь…