Кулинариссимо
Поиск рецептов

Тыквенные оладьи с сиропом

Тыква – отличный ингредиент для вкусных нежных панкейков. Они отлично подойдут на завтрак для всей семьи. Полезные, вкусные, просто объедение!
Время приготовления Время приготовления Не более 30 минут
Количество порций Количество порций 6 порций
Сложность приготовления Сложность приготовления Средняя сложность

Необходимые ингредиенты

Тыква
300 грамм
Молоко
1 стакан
Мука пшеничная
1 стакан
Яйцо куриное
3 штуки
Сахар
2 столовые ложки
Разрыхлитель теста Dr.Oetker
1 пакетик
Масло растительное
2 столовые ложки
Соль
по вкусу
Сахар ванильный
1 чайная ложка

Приготовление

Шаг 1
Приготовление рецепта шаг 1

Растереть запеченную или вареную тыкву в пюре. Так же можно измельчить в блендере.

Шаг 2
Приготовление рецепта шаг 2

Отделяем желтки от белка. Берем желтки, добавляем половину молока и хорошенько взбиваем.

Шаг 3
Приготовление рецепта шаг 3

Просеять в получившуюся смесь муку, добавить разрыхлитель, соль, растительное масло, молоко и пюре. Тщательно перемешиваем.

Шаг 4
Приготовление рецепта шаг 4

Берем белки и добавляем в них сахар и ванилин, взбиваем в густую пену.

Шаг 5
Приготовление рецепта шаг 5

Добавляем белковую пену к нашему тесту и аккуратно перемешиваем,сохраняя воздушность смеси.

Шаг 6
Приготовление рецепта шаг 6

Жарим на сковороде без масла, готовые панкейки складываем в стопочку и поливаем сахарным сиропом или медом.

Автор рецепта
Автор рецепта Иван Козлов
Рецептов
30
Подписчиков
2

Комментарии

Похожие рецепты

Омлет скрэмбл
1
Омлет скрэмбл

Альтернатива классическому омлету! Это блюдо из яиц будет воздушным - если приготовить его правильно!

Сырные гриль сандвичи
1
Сырные гриль сандвичи

Разогреваем сковороду гриль. Растапливаем сливочное масло. Кладем 2 куска белого хлеба, на один из них…

Гренки молочные классические
3
Гренки молочные классические

Всем хорошо известный вкус! Классические гренки с молоком, такие же как делали наши бабушки в…

Вегетарианский омлет на муке
4
Вегетарианский омлет на муке

Горячая овощная закуска, которая может стать прекрасным завтраком! Омлет, в котором нет куриного яйца, идеально…

Домашняя нутелла
5
Домашняя нутелла

Всем известная нутелла в домашних условиях, получается просто объедение! Самый раз на завтрак с мягкими…

Фриттата по-испански
5
Фриттата по-испански

Фриттата - это простое блюдо, по сути это обычный, всем знакомый, омлет, но с изюминкой!…