Кулинариссимо
Поиск рецептов

Холодный сорбет из красного вина

Такой десерт особенно хорош летом! Красное вино, приправленное пряностями и замороженное на палочке для мороженого. Чуть пьянящее лакомство для взрослых!
Время приготовления Время приготовления более 2-х часов
Количество порций Количество порций 4 порции
Сложность приготовления Сложность приготовления Легко

Необходимые ингредиенты

Вино красное
250 миллилитров
Вода
120 миллилитров
Сок апельсиновый
120 миллилитров
Сахар
120 грамм
Цедра лимона
1 чайная ложка
Кардамон молотый
1 чайная ложка
Анис (бадьян)
2 штуки
Гвоздика
3 штуки
Палочки корицы
2 штуки

Приготовление

Шаг 1

Воду налить в кастрюлю, добавить апельсиновый сок. Поставить на средний огонь.

Шаг 2

Добавить вино. В него бросить корицу, звездочки бадьяна, палочки корицы, сахар. Помешивать. До кипения не доводить.

Шаг 3

Процедить и остудить. Разлить по формочкам для мороженого, вставить деревянные палочки или палочки корицы. Заморозить в течение 5-6 часов (на ночь). Подавать холодным!

Автор рецепта
Автор рецепта Ярослава
Рецептов
363
Подписчиков
3

Комментарии

Похожие рецепты

Блины
0
Блины

Тоненькие, очень нежные блинчики, которые несомненно порадуют вашу семью или гостей. Блинчики подходят как к…

Цукаты из клубники
3
Цукаты из клубники

Если вы не хотите давать ребенку вредные конфеты, вы можете приготовить их сами! Натуральные цукаты…

Морковные оладьи
2
Морковные оладьи

Легкие овощные оладьи из моркови! Они немного сладкие и хорошо сочетаются со сметаной. Они прекрасно…

Персики жареные в бренди
0
Персики жареные в бренди

Персики в карамели с легким ароматом бренди! Если лакомство украсить шариком ванильного мороженого, получится настоящий…

Шоколадный торт из блинчиков
1
Шоколадный торт из блинчиков

Смешиваем муку, соду, какао, 1/2 стакана сахара и соль.

Ламингтоны (Австралийские бисквитные пирожные)
3
Ламингтоны (Австралийские бисквитные пирожные)

Эти бисквитные пирожные являются одним из главных десертов в Австралии и просты в приготовлении. Можно…