Кулинариссимо
Поиск рецептов

Холодный сорбет из красного вина

Такой десерт особенно хорош летом! Красное вино, приправленное пряностями и замороженное на палочке для мороженого. Чуть пьянящее лакомство для взрослых!
Время приготовления Время приготовления более 2-х часов
Количество порций Количество порций 4 порции
Сложность приготовления Сложность приготовления Легко

Необходимые ингредиенты

Вино красное
250 миллилитров
Вода
120 миллилитров
Сок апельсиновый
120 миллилитров
Сахар
120 грамм
Цедра лимона
1 чайная ложка
Кардамон молотый
1 чайная ложка
Анис (бадьян)
2 штуки
Гвоздика
3 штуки
Палочки корицы
2 штуки

Приготовление

Шаг 1

Воду налить в кастрюлю, добавить апельсиновый сок. Поставить на средний огонь.

Шаг 2

Добавить вино. В него бросить корицу, звездочки бадьяна, палочки корицы, сахар. Помешивать. До кипения не доводить.

Шаг 3

Процедить и остудить. Разлить по формочкам для мороженого, вставить деревянные палочки или палочки корицы. Заморозить в течение 5-6 часов (на ночь). Подавать холодным!

Автор рецепта
Автор рецепта Ярослава
Рецептов
363
Подписчиков
3

Комментарии

Похожие рецепты

Конфеты из сухофруктов
1
Конфеты из сухофруктов

Конфеты из сухофруктов - полезная сладость, выручит если вы находитесь на диете, поможет побаловать детей…

Творожный десерт (Бланманже)
3
Творожный десерт (Бланманже)

Франция славится своими десертами на весь мир. Они изысканы, вкусны и невероятно красивы. Одним из…

Апельсиновый мусс
0
Апельсиновый мусс

Яркий цитрусовый десерт с легкой освежающей кислинкой! Его лучше всего подавать с имбирным печеньем или…

Лимонное варенье в микроволновке
4
Лимонное варенье в микроволновке

Быстрый способ заготовить вкусное лимонное варенье, которое потом можно использовать для приготовления различной выпечки, например…

Творожный чизкейк с грушами
3
Творожный чизкейк с грушами

Красивый, ароматный и изумительно вкусный творожный чизкейк будет прекрасно смотреться на праздничном столе.

Амброзия из ржаных сухариков
1
Амброзия из ржаных сухариков

Бесподобный простой десерт, который изобрели, по легенде, латышские крестьяне! Он готовится очень легко из незамысловатых…