Кулинариссимо
Поиск рецептов

Холодный сорбет из красного вина

Такой десерт особенно хорош летом! Красное вино, приправленное пряностями и замороженное на палочке для мороженого. Чуть пьянящее лакомство для взрослых!
Время приготовления Время приготовления более 2-х часов
Количество порций Количество порций 4 порции
Сложность приготовления Сложность приготовления Легко

Необходимые ингредиенты

Вино красное
250 миллилитров
Вода
120 миллилитров
Сок апельсиновый
120 миллилитров
Сахар
120 грамм
Цедра лимона
1 чайная ложка
Кардамон молотый
1 чайная ложка
Анис (бадьян)
2 штуки
Гвоздика
3 штуки
Палочки корицы
2 штуки

Приготовление

Шаг 1

Воду налить в кастрюлю, добавить апельсиновый сок. Поставить на средний огонь.

Шаг 2

Добавить вино. В него бросить корицу, звездочки бадьяна, палочки корицы, сахар. Помешивать. До кипения не доводить.

Шаг 3

Процедить и остудить. Разлить по формочкам для мороженого, вставить деревянные палочки или палочки корицы. Заморозить в течение 5-6 часов (на ночь). Подавать холодным!

Автор рецепта
Автор рецепта Ярослава
Рецептов
363
Подписчиков
3

Комментарии

Похожие рецепты

Цветаевский яблочный пирог
4
Цветаевский яблочный пирог

Цветаевский пирог был частым угощением по осени в доме сестер Цветаевых(отсюда и такое название). Вкус…

Шоколад на ложке
0
Шоколад на ложке

Волшебная шоколадная ложка! Из стакана горячего молока мгновенно сделает восхитительный сладкий напиток. Можно украсить кусочками…

Творожная запеканка с ананасами
2
Творожная запеканка с ананасами

Нельзя назвать запеканку исконно русским блюдом, ведь она есть во многих других кухнях, но именно…

Классические панкейки
4
Классические панкейки

Очень простой рецепт вкуснейших классических панкейков. Вы можете добавлять к ним что угодно, ягоды, сиропы,…

Творожники с манкой
4
Творожники с манкой

Сытные и нежные творожники с манной крупой, отличный завтрак для всей семьи.

Морковные оладьи
2
Морковные оладьи

Легкие овощные оладьи из моркови! Они немного сладкие и хорошо сочетаются со сметаной. Они прекрасно…