Кулинариссимо
Поиск рецептов

Запеченные перцы с моцареллой и маслинами

Прекрасная летняя красивая закуска! Болгарский перец служит и овощным ингредиентом, и формочкой для блюда. Немного сыра моцарелла, маслин - буквально через 20 минут на столе аппетитное сочетание овощей и сыра!
Время приготовления Время приготовления Не более 30 минут
Количество порций Количество порций 3 порции

Необходимые ингредиенты

Перец болгарский
3 штуки
Сыр моцарелла Unagrande маленькими шариками
1 пакетик
Маслины
1 банка
Базилик
3 стебля
Масло оливковое
1 столовая ложка
Соль
по вкусу
Перец черный молотый
по вкусу

Приготовление

Шаг 1

С перцев срезать верхушку или разрезать вдоль пополам.

Шаг 2

Положить в каждую "посуду" несколько шариков моцареллы и маслин. Посолить, поперчить.

Шаг 3

Поставить перцы в жаропрочную посуду, чуть смазанную оливковым маслом. Украсить листьями базилика.

Шаг 4

Запекать в духовке 20 минут при 220 градусах. Приятного аппетита!

Автор рецепта
Автор рецепта Ярослава
Рецептов
363
Подписчиков
3

Комментарии

Похожие рецепты

Маленькая
2
Маленькая "пицца" на цукини

Чудесная закуска на кружочках цуккини! Они вместо теста пиццы, но начинка настоящая - помидоры, сыр…

Брускетта с маскарпоне и клубникой
0
Брускетта с маскарпоне и клубникой

Приготовить хлеб в тостере до хрустящего состояния.

Пирог из лаваша с мясом
4
Пирог из лаваша с мясом

Еще один пирог из лаваша, больше придется по вкусу мясоедам. В этом варианте лаваша совсем…

Маринованные кабачки на скорую руку
4
Маринованные кабачки на скорую руку

Эта острая закуска готовится буквально за несколько часов! Маринад успеет пропитать тонко нарезанные дольки до…

Cэндвич с тунцом
3
Cэндвич с тунцом

Один из вариантов вкусного завтрака для каждый день, или для ланча на свежем воздухе.

Рулетики из свинины, фаршированные орехами и черносливами
3
Рулетики из свинины, фаршированные орехами и черносливами

Вкусное и не обычное блюдо, сочетание нежной свинины и чернослива очень необычно! Закуска получается очень…