Кулинариссимо
Поиск рецептов

Азиатские роллы из салата

Роллы из салата - прекрасная идея для семейного вечера. Так же вы можете немного изменить начинку на свое усмотрение.
Время приготовления Время приготовления от 30 до 60 минут
Количество порций Количество порций 8 порций
Сложность приготовления Сложность приготовления Легко

Необходимые ингредиенты

Салат зеленый
16 штук
Говяжий фарш
500 грамм
Масло оливковое
1 столовая ложка
Лук репчатый
1 штука
Соус соевый
2 столовые ложки
Винный уксус
1 столовая ложка
Чеснок
2 зубчика
Тертый имбирь
1 столовая ложка
Острый соус чили
по вкусу
Лук зеленый
1 пучок
Масло кунжутное
2 чайные ложки

Приготовление

Шаг 1

Берем крупные листья салата, моем, вытираем. Будьте аккуратны и сохраните их целыми.

Шаг 2

Обжариваем говяжий фарш на оливковом масле до полного прожаривания, чтоб он получился рассыпчатым. Удалите лишний жир и масло.

Шаг 3

Обжариваем мелко нарезанный репчатый лук до золотистого цвета. Добавляем в лук чили соус, измельченный чеснок, соевый соус, уксус, имбирь. Перемешиваем и тушим пару минут.

Шаг 4

Добавляем зеленый лук (мелко нарезанный), кунжутное масло и готовый фарш. Перемешиваем и готовим пару минут.

Шаг 5

Выкладываем на большое блюдо по кругу листья салата, в каждый лист выкладываем по 2-3 ложки начинки. Оставшуюся начинку можно положить в центр блюда для добавки. Подавайте со сметаной или чесночным соусом.

Автор рецепта
Автор рецепта Владимир Георгиев
Рецептов
201
Подписчиков
10

Комментарии

Похожие рецепты

Овощная темпура
3
Овощная темпура

Японская закуска в хрустящем легком тесте! Можно готовить абсолютно любые овощи - брокколи, спаржу, кукурузу,…

Роллы
7
Роллы "Каппа-маки" с огурцом

Роллы "Каппа-маки" - первый шаг в жизни любого, кто решил попробовать готовить блюда японской кухни.…

Яичница в авокадо
0
Яичница в авокадо

Полезный завтрак, который может приготовить даже ребенок. Авокадо обычно продается в крупных супермаркетах, с остальными…

Мидии отварные по-голландски
0
Мидии отварные по-голландски

Изумительная белковая закуска из морепродуктов! Идеально сочетается с бокалом белого вина.

Салат из курицы с яблоками порционный
1
Салат из курицы с яблоками порционный

Еще одно блюдо для праздничного стола, легкое в приготовлении, оригинальное по вкусу. Сочетание яблока, чеснока…

Картофельные оладьи с сыром
2
Картофельные оладьи с сыром

Картофель отвариваем в мундирах (это делается, чтобы сохранить все витамины). Затем натираем его на крупной…