Кулинариссимо
Поиск рецептов

Картофель Айдахо

Популярный рецепт приготовления печеного картофеля! Он нарезан по-особенному и у него обязательно есть хрустящая корочка и шлейф ароматных приправ. Айдахо может быть и гарниром, и закуской!
Время приготовления Время приготовления от 30 до 60 минут
Количество порций Количество порций 2 порции
Сложность приготовления Сложность приготовления Легко

Необходимые ингредиенты

Картофель
500 грамм
Соль
по вкусу
Перец красный молотый
1 чайная ложка
Чеснок
4 зубчика
Карри
1 чайная ложка
Сушеный укроп
2 чайные ложки
Масло оливковое
50 грамм
Горчица
1 чайная ложка

Приготовление

Шаг 1

Весь картофель нужно тщательно помыть, лучше с кухонной губкой. Кожуру срезать не надо.

Шаг 2

Картофелины разрезать вдоль на 6 или 8 ломтиков. Немного отварить в подсоленой воде.

Шаг 3

В отдельной посуде смешать красный молотый перец, посолить, добавить сушеный укроп, измельченный чеснок, немного карри, полить оливковым маслом. Залить этой смесью отваренный картофель, он должен помариноваться в ней 15-20 минут.

Шаг 4

Переложить ломтики на противень шкуркой вниз и поставить запекаться 20-30 минут на 200 градусов. Приятного аппетита!

Автор рецепта
Автор рецепта Ярослава
Рецептов
363
Подписчиков
3

Комментарии

Похожие рецепты

Кабачковые рулетики
4
Кабачковые рулетики

Вкусные кабачковые рулетики с нежным куриным филе и тертым сыром, которые красят ваш праздничный стол…

Зеленый рулет из брокколи
4
Зеленый рулет из брокколи

Брокколи - очень полезный и популярный продукт, который, однако, может наскучить. Для того, чтобы разнообразить…

Тыква под сыром
1
Тыква под сыром

Идеальное сочетание - сыр и тыква! Благодаря друг другу их вкус "раскрывается" максимально, а специи…

Фаршированые шампиньоны
4
Фаршированые шампиньоны

Фаршированые шампиньоны – стали любимой горячей закуской на праздничных столах. Они удачно сочетаются с сыром,…

Вешенки обжаренные в чесночном соусе
3
Вешенки обжаренные в чесночном соусе

Универсальная закуска, которая подойдет ко многим блюдам! Грибы, обжаренные в чесноке и паприке, можно подавать…

Закуска
4
Закуска "Пингвинчики"

Оригинальная и очень симпатичная закуска, которая станет украшением любого стола. Приготовить таких пингвинчиков несложно, а…