Кулинариссимо
Поиск рецептов

Картофель Айдахо

Популярный рецепт приготовления печеного картофеля! Он нарезан по-особенному и у него обязательно есть хрустящая корочка и шлейф ароматных приправ. Айдахо может быть и гарниром, и закуской!
Время приготовления Время приготовления от 30 до 60 минут
Количество порций Количество порций 2 порции
Сложность приготовления Сложность приготовления Легко

Необходимые ингредиенты

Картофель
500 грамм
Соль
по вкусу
Перец красный молотый
1 чайная ложка
Чеснок
4 зубчика
Карри
1 чайная ложка
Сушеный укроп
2 чайные ложки
Масло оливковое
50 грамм
Горчица
1 чайная ложка

Приготовление

Шаг 1

Весь картофель нужно тщательно помыть, лучше с кухонной губкой. Кожуру срезать не надо.

Шаг 2

Картофелины разрезать вдоль на 6 или 8 ломтиков. Немного отварить в подсоленой воде.

Шаг 3

В отдельной посуде смешать красный молотый перец, посолить, добавить сушеный укроп, измельченный чеснок, немного карри, полить оливковым маслом. Залить этой смесью отваренный картофель, он должен помариноваться в ней 15-20 минут.

Шаг 4

Переложить ломтики на противень шкуркой вниз и поставить запекаться 20-30 минут на 200 градусов. Приятного аппетита!

Автор рецепта
Автор рецепта Ярослава
Рецептов
363
Подписчиков
3

Комментарии

Похожие рецепты

Яичный сыр
2
Яичный сыр "Мунаюуусто"

Яйцо и сыр - это один из аппетитных деликатесов шведского стола! Золотисто-коричневый жареный сыр того…

Cэндвич с тунцом
3
Cэндвич с тунцом

Один из вариантов вкусного завтрака для каждый день, или для ланча на свежем воздухе.

Пхали из свеклы
0
Пхали из свеклы

Холодная грузинская закуска. Биточки из протертой свеклы, капусты, кинзы и пряностей.

Роллы
7
Роллы "Каппа-маки" с огурцом

Роллы "Каппа-маки" - первый шаг в жизни любого, кто решил попробовать готовить блюда японской кухни.…

Вешенки обжаренные в чесночном соусе
3
Вешенки обжаренные в чесночном соусе

Универсальная закуска, которая подойдет ко многим блюдам! Грибы, обжаренные в чесноке и паприке, можно подавать…

Форшмак
4
Форшмак

Традиционная еврейская закуска из сельди, сливочного масла и яблока! Хотя есть множество рецептов форшмака, куда…