Кулинариссимо
Поиск рецептов

Кекс с козьим сыром и шпинатом

Эта выпечка не сладкая, а чуть солоноватая! Так что такой кекс подойдет как закуска или сытный пирог. Шпинат придает вкусу очень нежный травяной оттенок!
Время приготовления Время приготовления от 30 до 60 минут
Количество порций Количество порций 6 порций
Сложность приготовления Сложность приготовления Легко

Необходимые ингредиенты

Мука пшеничная
175 грамм
Яйцо куриное
3 штуки
Разрыхлитель
1 чайная ложка
Масло оливковое
50 грамм
Масло оливковое
1 столовая ложка
Шпинат
160 грамм
Сыр козий мягкий
150 грамм
Миндаль тертый
100 грамм
Масло сливочное
10 грамм
Соль
по вкусу
Перец черный молотый
по вкусу

Приготовление

Шаг 1

Шпинат нужно порезать и обжарить в одной ложке оливкового масла в течение 3-4 минут.

Шаг 2

Яйца разбить, добавить молоко, разрыхлитель, муку и 50 грамм оливкового масла. Немного добавить соли и перца.

Шаг 3

Потом в полученную смесь добавить порезанный на небольшие кубики сыр, шпинат и измельченный миндаль. Все размешать.

Шаг 4

Высокий противень или форму смазать маслом, перелить тесто. Печь кекс в духовке на 180 градусах около 45 минут. Приятного аппетита!

Автор рецепта
Автор рецепта Ярослава
Рецептов
363
Подписчиков
3

Комментарии

Похожие рецепты

Пирожки с брынзой и мятой
0
Пирожки с брынзой и мятой

Хрустящие булочки родом из Греции! Их делают с нежным сыром фета или брынзой. Мята добавляет…

Пирог с целыми грушами
1
Пирог с целыми грушами

Фруктовый пирог с сюрпризом! Его начинка запечена внутри теста и не видна, пока пирог не…

Классические панкейки
4
Классические панкейки

Очень простой рецепт вкуснейших классических панкейков. Вы можете добавлять к ним что угодно, ягоды, сиропы,…

Крем мокко
2
Крем мокко

Крем мокко может служить как самостоятельным десертом для сладкоежек, так и украшением для тортов и…

Безе
0
Безе

Безе – десерт и основа многих кондитерских изделий, представляющая собой взбитые и запеченные яичные белки.Из…

Блинчики на молоке
0
Блинчики на молоке

В большой емкости взбиваем яйца и соль. Не переставая взбивать яйца, вливаем кипяток 300 мл.…