Кулинариссимо
Поиск рецептов

Пирог с ветчиной и сыром

Пирог получается очень вкусным и нежным!Отличная идея для завтрака или перекуса.
Время приготовления Время приготовления от 1 до 2-х часов
Количество порций Количество порций 6 порций
Сложность приготовления Сложность приготовления Легко

Необходимые ингредиенты

Мука пшеничная
250 грамм
Масло сливочное
125 грамм
Яйцо куриное
4 штуки
Ветчина
300 грамм
Сливки
200 миллилитров
Сыр
250 грамм
Зелень
100 грамм
Соль. перец
по вкусу

Приготовление

Шаг 1

Разогреваем духовку до 180 градусов. Приготовим тесто. Сливочное масло растопить, добавить просеянную муку, соль и яйцо.Все замесить в гладкий ком.Завернуть в пищевую пленку и убрать на час в холодильник.

Шаг 2

Готовим начинку. Ветчину нарезаем соломкой. Зелень мелко рубим. Сыр натираем на крупной терке. Берем миску смешиваем ветчину, зелень, соль и перец по вкусу. Яйца и сливки смешиваем отдельно.

Шаг 3

Берем форму для выпечки, смазываем форму растительным или сливочным маслом. Достаем тесто из холодильника.Раскатываем и кладем в форму, оставляем бортики. Добавляем начинку, сверху выливаем яйца со сливками посыпаем все сыром.

Шаг 4

Ставим пирог в духовку на 50-60 минут. После вынимаем, даем остыть. Приятного аппетита!

Автор рецепта
Автор рецепта Галина Кириченко
Рецептов
60
Подписчиков
2

Комментарии

Похожие рецепты

Шоколадные пряники в сахарной пудре
2
Шоколадные пряники в сахарной пудре

Рассыпчатые пряники к чаю! Приятное лакомство с бодрящим шоколадным ароматом!

Пасхальный кулич по старинному рецепту
0
Пасхальный кулич по старинному рецепту

Все мы знаем, что по христианским законам в праздник пасхи на столе обязательно должен присутствовать…

Тесто для пельменей на газировке
5
Тесто для пельменей на газировке

Простой и быстрый рецепт приготовления теста для пельменей или вареников. Лично у меня, приготовление теста…

Сметанные коржики
6
Сметанные коржики

Эта выпечка очень нежная на вкус, с легкой хрустящей корочкой! Идеальное лакомство для угощения с…

Сладкая колбаска из сухофруктов
4
Сладкая колбаска из сухофруктов

Этот десерт настоящий кладезь полезных ингредиентов! Здесь есть и финики, и курага, и орешки кешью.…

Десерт из хлеба с ягодами
3
Десерт из хлеба с ягодами

Классический вариант этого десерта делается с раскрошенным печеньем, сладкими ягодами и маскарпоне. Предлагаю изменить его…