закрыть

Получай самые свежие
рецепты и идеи первым!

Подписывайся на нас:

Кулинариссимо
Поиск рецептов

Летний суп с вишнями

Фруктовые супы популярны в Венгрии! Вишню удачно сочетают со сливками и вином. А подают охлажденным!
Время приготовления Время приготовления от 30 до 60 минут
Количество порций Количество порций 5 порций
Сложность приготовления Сложность приготовления Легко

Необходимые ингредиенты

Вишни
1 килограмм
Вода
250 миллилитров
Сахар
200 грамм
Палочки корицы
1-2 штука
Вино красное
750 грамм
Миндальный экстракт
1 чайная ложка
Сливки
250 грамм
Сливки взбитые
по вкусу

Приготовление

Шаг 1

В глубокую кастрюлю вылить вино, немного воды, добавить вишневой мякоти без косточек, размешать сахар и корицу. Подождать, пока закипит, снизить температуру. Варить около получаса, пока ягоды не станут полностью мягкими.

Шаг 2

Убрать с плиты, влить миндальную эссенцию.

Шаг 3

В отдельной посуде размешать сливки и взбитые сливки.

Шаг 4

Сливочный соус добавить в вишневый суп. Подавать чуть охлажденным!

Автор рецепта
Автор рецепта Ярослава
Рецептов
363
Подписчиков
3

Комментарии

Похожие рецепты

Шоколадный торт из блинчиков
1
Шоколадный торт из блинчиков

Смешиваем муку, соду, какао, 1/2 стакана сахара и соль.

Домашний зефир
1
Домашний зефир

Очень полезный и вкусный зефир, в котором есть только полезные ингредиенты. Такое угощение идеально для…

Печенье из Рикотты
2
Печенье из Рикотты

Простой рецепт печенья из сыра "Рикотта", который отличается приятной текстурой и нежным вкусом. Печенье из…

Брауни с вишней
7
Брауни с вишней

Шоколадный кекс с начинкой из свежей вишни, отличный десерт на все случаи! Идеально сочетается с…

Итальянский хлеб чиабата
5
Итальянский хлеб чиабата

Классический итальянский хлеб в домашних условиях! В нем минимум продуктов, но всегда есть хрустящая корочка…

Вишневая шарлотка спиральками
2
Вишневая шарлотка спиральками

Восхитительный вишневый пирог, в котором под тестом спрятано много цельных ягод! Немного хитростей и воздушное…