Кулинариссимо
Поиск рецептов

Летний суп с вишнями

Фруктовые супы популярны в Венгрии! Вишню удачно сочетают со сливками и вином. А подают охлажденным!
Время приготовления Время приготовления от 30 до 60 минут
Количество порций Количество порций 5 порций
Сложность приготовления Сложность приготовления Легко

Необходимые ингредиенты

Вишни
1 килограмм
Вода
250 миллилитров
Сахар
200 грамм
Палочки корицы
1-2 штука
Вино красное
750 грамм
Миндальный экстракт
1 чайная ложка
Сливки
250 грамм
Сливки взбитые
по вкусу

Приготовление

Шаг 1

В глубокую кастрюлю вылить вино, немного воды, добавить вишневой мякоти без косточек, размешать сахар и корицу. Подождать, пока закипит, снизить температуру. Варить около получаса, пока ягоды не станут полностью мягкими.

Шаг 2

Убрать с плиты, влить миндальную эссенцию.

Шаг 3

В отдельной посуде размешать сливки и взбитые сливки.

Шаг 4

Сливочный соус добавить в вишневый суп. Подавать чуть охлажденным!

Автор рецепта
Автор рецепта Ярослава
Рецептов
363
Подписчиков
3

Комментарии

Похожие рецепты

Мгновенное ореховое печенье
2
Мгновенное ореховое печенье

Это печенье действительно готовится за несколько минут. Оно станет палочкой-выручалочкой для тех, кто не ожидал…

Пончики нежные
0
Пончики нежные

Пончики это одно из самых любимых и простых лакомств.Их можно приготовить с легкостью дома.Доступные продукты…

Мясной кекс
3
Мясной кекс

Необычный кекс с сардельками и нежным тестом. Вы можете добавлять в него все что угодно…

Сырные крекеры а-ля франс
11
Сырные крекеры а-ля франс

Крекеры с утонченным вкусом Франции! Сыр добавляет выпечке пикантность, подавать его можно к чаю, а…

Сало в шоколаде
0
Сало в шоколаде

Необычный украинский десерт, который на первый взгляд кажется необычным, но после первой дегустации от него…

Сметанные коржики
6
Сметанные коржики

Эта выпечка очень нежная на вкус, с легкой хрустящей корочкой! Идеальное лакомство для угощения с…