Кулинариссимо
Поиск рецептов

Фондю по-голландски

Тягучее сырное лакомство! В нем много сыра, а для аромата нужны тмин и капля джина! Блюдо может приготовить даже начинающий повар.
Время приготовления Время приготовления Не более 30 минут
Количество порций Количество порций 5 порций
Сложность приготовления Сложность приготовления Легко

Необходимые ингредиенты

Лук репчатый
1/2 штуки
Молоко
1 стакан
Сыр гауда
500 грамм
Семена тмина
2 чайные ложки
Мука кукурузная
3 чайные ложки
Джин
3 столовые ложки
Перец черный молотый
по вкусу
Шампиньоны
по вкусу
Ржаной хлеб
по вкусу

Приготовление

Шаг 1

Для начала емкость для фондю натереть половинкой луковицы. Затем влить в нее молоко и подогревать до закипания.

Шаг 2

Начать добавлять сыр, можно порезать его на кусочки. Помешивать, пока не расплавится. Добавить тмин.

Шаг 3

В отдельной мисочке соединить джин и муку, влить в сырную массу, помешивая, на 3 минуты. Смесь должна стать густой и вязкой.

Шаг 4

Теперь блюдо можно поперчить. Подавать со слегка обжаренными кусочками хлеба и шампиньонами.

Автор рецепта
Автор рецепта Ярослава
Рецептов
363
Подписчиков
3

Комментарии

Похожие рецепты

Скумбрия в уксусе из белого вина
2
Скумбрия в уксусе из белого вина

При покупке выбирайте скумбрию небольшого размера, с блестящей кожей и блестящими глазами. Пользуйтесь посудой из…

Краснокочанная капуста по-датски
2
Краснокочанная капуста по-датски

Традиционный датский гарнир из краснокочанной капусты! В ней много витаминов группы В, а каротина больше,…

Закуска
5
Закуска "Капрезе"

Капрезе - это блюдо итальянской кухни. Идеальное сочетание помидоров и моцареллы. Попробуйте Вам понравится!

Кабачковые рулетики
4
Кабачковые рулетики

Вкусные кабачковые рулетики с нежным куриным филе и тертым сыром, которые красят ваш праздничный стол…

Яичница в авокадо
0
Яичница в авокадо

Полезный завтрак, который может приготовить даже ребенок. Авокадо обычно продается в крупных супермаркетах, с остальными…

Антикризисный бутерброд с маслом
1
Антикризисный бутерброд с маслом

В столь непростые времена в стране...