Кулинариссимо
Поиск рецептов

Фондю по-голландски

Тягучее сырное лакомство! В нем много сыра, а для аромата нужны тмин и капля джина! Блюдо может приготовить даже начинающий повар.
Время приготовления Время приготовления Не более 30 минут
Количество порций Количество порций 5 порций
Сложность приготовления Сложность приготовления Легко

Необходимые ингредиенты

Лук репчатый
1/2 штуки
Молоко
1 стакан
Сыр гауда
500 грамм
Семена тмина
2 чайные ложки
Мука кукурузная
3 чайные ложки
Джин
3 столовые ложки
Перец черный молотый
по вкусу
Шампиньоны
по вкусу
Ржаной хлеб
по вкусу

Приготовление

Шаг 1

Для начала емкость для фондю натереть половинкой луковицы. Затем влить в нее молоко и подогревать до закипания.

Шаг 2

Начать добавлять сыр, можно порезать его на кусочки. Помешивать, пока не расплавится. Добавить тмин.

Шаг 3

В отдельной мисочке соединить джин и муку, влить в сырную массу, помешивая, на 3 минуты. Смесь должна стать густой и вязкой.

Шаг 4

Теперь блюдо можно поперчить. Подавать со слегка обжаренными кусочками хлеба и шампиньонами.

Автор рецепта
Автор рецепта Ярослава
Рецептов
363
Подписчиков
3

Комментарии

Похожие рецепты

Запеченные картофельные чипсы
5
Запеченные картофельные чипсы

Картофельные ломтики с начинкой под сыром! Немного чеснока и розмарина придают блюду острый травяной аромат.…

Маринованные кабачки на скорую руку
4
Маринованные кабачки на скорую руку

Эта острая закуска готовится буквально за несколько часов! Маринад успеет пропитать тонко нарезанные дольки до…

Жульен в тарталетках
12
Жульен в тарталетках

Вкусная закуска из жареных грибов в сметане с ароматной сырной корочкой, дополнит любой праздничный стол!…

Домашние наггетсы
12
Домашние наггетсы

Домашние куриные наггетсы - отличная закуска, которая понравится и детям, и взрослым. Наггетсы станут отличной…

Икра баклажанная
0
Икра баклажанная "сырая"

Эта икра готовится практически без термической обработки, ну кроме баклажан и перца. Еще одно блюдо…

Яичная закуска по-шотландски
2
Яичная закуска по-шотландски

Традиционная закуска в Шотландии! Можно сделать на обед, а можно взять с собой на пикник!