Кулинариссимо
Поиск рецептов

Фондю по-голландски

Тягучее сырное лакомство! В нем много сыра, а для аромата нужны тмин и капля джина! Блюдо может приготовить даже начинающий повар.
Время приготовления Время приготовления Не более 30 минут
Количество порций Количество порций 5 порций
Сложность приготовления Сложность приготовления Легко

Необходимые ингредиенты

Лук репчатый
1/2 штуки
Молоко
1 стакан
Сыр гауда
500 грамм
Семена тмина
2 чайные ложки
Мука кукурузная
3 чайные ложки
Джин
3 столовые ложки
Перец черный молотый
по вкусу
Шампиньоны
по вкусу
Ржаной хлеб
по вкусу

Приготовление

Шаг 1

Для начала емкость для фондю натереть половинкой луковицы. Затем влить в нее молоко и подогревать до закипания.

Шаг 2

Начать добавлять сыр, можно порезать его на кусочки. Помешивать, пока не расплавится. Добавить тмин.

Шаг 3

В отдельной мисочке соединить джин и муку, влить в сырную массу, помешивая, на 3 минуты. Смесь должна стать густой и вязкой.

Шаг 4

Теперь блюдо можно поперчить. Подавать со слегка обжаренными кусочками хлеба и шампиньонами.

Автор рецепта
Автор рецепта Ярослава
Рецептов
363
Подписчиков
3

Комментарии

Похожие рецепты

Морковь печеная в апельсиновом соке
2
Морковь печеная в апельсиновом соке

Гарнир или закуска полезные для здоровья! Сладость моркови и фруктовая кислинка апельсина прекрасно оттеняют друг…

Крабовые палочки в кляре
4
Крабовые палочки в кляре

Легкая в исполнении и изысканная закуска! Идеально подойдет к бокалу холодного пива!

Испанская тортилья
4
Испанская тортилья

Картофель освобождаем от кожуры и нарезаем на тонкие кружочки. Также чистим лук и нарезаем полукольцами.…

Брускетта с маскарпоне и клубникой
0
Брускетта с маскарпоне и клубникой

Приготовить хлеб в тостере до хрустящего состояния.

Чернослив в беконе
2
Чернослив в беконе

Изящная закуска в праздничному столу! Чуть солоноватый запеченный бекон с хрустящей корочкой и сладкий фруктовый…

Фаршированный багет (сырный)
0
Фаршированный багет (сырный)

Сырный хлеб-замечательная идея для пикника, в дорогу или просто на завтрак. Начинку из сыра можно…