Кулинариссимо
Поиск рецептов

Фондю по-голландски

Тягучее сырное лакомство! В нем много сыра, а для аромата нужны тмин и капля джина! Блюдо может приготовить даже начинающий повар.
Время приготовления Время приготовления Не более 30 минут
Количество порций Количество порций 5 порций
Сложность приготовления Сложность приготовления Легко

Необходимые ингредиенты

Лук репчатый
1/2 штуки
Молоко
1 стакан
Сыр гауда
500 грамм
Семена тмина
2 чайные ложки
Мука кукурузная
3 чайные ложки
Джин
3 столовые ложки
Перец черный молотый
по вкусу
Шампиньоны
по вкусу
Ржаной хлеб
по вкусу

Приготовление

Шаг 1

Для начала емкость для фондю натереть половинкой луковицы. Затем влить в нее молоко и подогревать до закипания.

Шаг 2

Начать добавлять сыр, можно порезать его на кусочки. Помешивать, пока не расплавится. Добавить тмин.

Шаг 3

В отдельной мисочке соединить джин и муку, влить в сырную массу, помешивая, на 3 минуты. Смесь должна стать густой и вязкой.

Шаг 4

Теперь блюдо можно поперчить. Подавать со слегка обжаренными кусочками хлеба и шампиньонами.

Автор рецепта
Автор рецепта Ярослава
Рецептов
363
Подписчиков
3

Комментарии

Похожие рецепты

Салатные шарики
3
Салатные шарики "а-ля мимоза"

Эти закусочные шарики напоминающие по вкусу салат мимоза смогут заменить на столе обычную подачу салата.…

Рулетики из свинины, фаршированные орехами и черносливами
3
Рулетики из свинины, фаршированные орехами и черносливами

Вкусное и не обычное блюдо, сочетание нежной свинины и чернослива очень необычно! Закуска получается очень…

Мексиканские роллы с курицей
2
Мексиканские роллы с курицей

Просто супер закуска для мужской компании за бокальчиком пенного! Паприка придаст интересный аромат а острый…

Яичница в авокадо
0
Яичница в авокадо

Полезный завтрак, который может приготовить даже ребенок. Авокадо обычно продается в крупных супермаркетах, с остальными…

Пхали из свеклы
0
Пхали из свеклы

Холодная грузинская закуска. Биточки из протертой свеклы, капусты, кинзы и пряностей.

Фаршированые шампиньоны
4
Фаршированые шампиньоны

Фаршированые шампиньоны – стали любимой горячей закуской на праздничных столах. Они удачно сочетаются с сыром,…