Кулинариссимо

Поиск рецептов

Сырная лепешка+две начинки

Лепешка по мотивам "хачапури", воистину палочка-выручалочка, сытно, вкусно, в начинку запихнуть можно что угодно(фантазии и вкусовые пристрастия бывают очень оригинальными). Готовится быстро, съедается то же. как в горячем так и в холодном виде(у нас до холодного еще ни разу они не "доживали")
Время приготовления Время приготовления от 30 до 60 минут
Количество порций Количество порций 6 порции
Сложность приготовления Сложность приготовления Легко

Необходимые ингредиенты

Сыр брынза
100 граммов
Лук зеленый
20 граммов
Маргарин
150 граммов
Яйцо куриное
1 штука
Разрыхлитель
1 чайная ложка
Соль
0,5 чайные ложки
Сахар
0,5 чайные ложки

Приготовление

Шаг 1

Замесить пластичное тесто и дать ему отдохнуть в холодильнике минут тридцать.

Шаг 2

Брынзу размять вилкой и перемешать с порезанным зеленым луком. Ветчину можно меленько порезать, а можно и пластиками оставить(как вариант перемешать с картофельным пюре, сдобренным черным перцем и сливочным маслом)

Шаг 3

Из теста раскатать пару кругляшей-блинчиков, положить начинку, накрыть вторым блинчиком. По краям защипите вилкой( лучше держится) и обязательно сверху сделайте проколы вилкой.

Шаг 4

Выпекаем в разогретой до ста восьмидесяти градусов духовке, около тридцати пяти минут. Следите что бы не подгорело, духовки разные.

Автор рецепта
Автор рецепта Наталья Филиппова
Рецептов
85
Подписчиков
4

Комментарии

Похожие рецепты

Чешские сырные рулетики
0
Чешские сырные рулетики

Великолепная сырная закуска популярна в Чехии и Германии! С начинкой можно импровизировать бесконечно. Ингредиенты контрастного…

Кесадилья с курицей и яблоком
0
Кесадилья с курицей и яблоком

Необычный вариант рецепта кесадильи. В место яблок думаю можно использовать например грушу или ананас. Ингредиенты…

Кыстыбый
5
Кыстыбый

Кыстыбый - вкусные татарские лепешечки с картошкой-пюре.

Яйца, фаршированные тунцом и зеленью
5
Яйца, фаршированные тунцом и зеленью

Очень вкусная и нежная закуска, не останется без внимания на праздничном столе.

Гренки с сыром
8
Гренки с сыром

Быстрая закуска или завтрак к кружечке горячего кофе. Нежные и аппетитные гренки с сыром запеченые…

Закуска
3
Закуска "Помидоры с маскарпоне"

Необычная холодная закуска с нежным сливочным вкусом.