Кулинариссимо
Поиск рецептов

Сырная лепешка+две начинки

Лепешка по мотивам "хачапури", воистину палочка-выручалочка, сытно, вкусно, в начинку запихнуть можно что угодно(фантазии и вкусовые пристрастия бывают очень оригинальными). Готовится быстро, съедается то же. как в горячем так и в холодном виде(у нас до холодного еще ни разу они не "доживали")
Время приготовления Время приготовления от 30 до 60 минут
Количество порций Количество порций 6 порций
Сложность приготовления Сложность приготовления Легко

Необходимые ингредиенты

Сыр брынза
100 грамм
Лук зеленый
20 грамм
Маргарин
150 грамм
Яйцо куриное
1 штука
Разрыхлитель
1 чайная ложка
Соль
0,5 чайных ложек
Сахар
0,5 чайных ложек

Приготовление

Шаг 1

Замесить пластичное тесто и дать ему отдохнуть в холодильнике минут тридцать.

Шаг 2

Брынзу размять вилкой и перемешать с порезанным зеленым луком. Ветчину можно меленько порезать, а можно и пластиками оставить(как вариант перемешать с картофельным пюре, сдобренным черным перцем и сливочным маслом)

Шаг 3

Из теста раскатать пару кругляшей-блинчиков, положить начинку, накрыть вторым блинчиком. По краям защипите вилкой( лучше держится) и обязательно сверху сделайте проколы вилкой.

Шаг 4

Выпекаем в разогретой до ста восьмидесяти градусов духовке, около тридцати пяти минут. Следите что бы не подгорело, духовки разные.

Автор рецепта
Автор рецепта Наталья Филиппова
Рецептов
85
Подписчиков
4

Комментарии

Похожие рецепты

Мексиканские роллы с курицей
2
Мексиканские роллы с курицей

Просто супер закуска для мужской компании за бокальчиком пенного! Паприка придаст интересный аромат а острый…

Конвертики из баклажан
0
Конвертики из баклажан

Закуски из баклажан, в сезон, очень популярны. Они могут стать и украшением стола и прекрасным…

Салатные шарики
3
Салатные шарики "а-ля мимоза"

Эти закусочные шарики напоминающие по вкусу салат мимоза смогут заменить на столе обычную подачу салата.…

Скумбрия пряного посола
4
Скумбрия пряного посола

Очень легкий и вкусный рецепт засолки скумбрии - хлопоты хозяйки займут не больше десяти минут,…

Яичные крокеты
1
Яичные крокеты

Яичные шарики, обжаренные во фритюре! Нежная закуска, сочетается с любым соусом и зеленью!

Рулетики из свинины, фаршированные орехами и черносливами
3
Рулетики из свинины, фаршированные орехами и черносливами

Вкусное и не обычное блюдо, сочетание нежной свинины и чернослива очень необычно! Закуска получается очень…