закрыть

Получай самые свежие
рецепты и идеи первым!

Подписывайся на нас:

Кулинариссимо
Поиск рецептов

Восточный салат с кускусом

Популярная закуска родом из Ливана и Сирии. Немного петрушки, мяты, помидоров и оливкового масла с лимоном, и конечно, сам кус-кус!
Время приготовления Время приготовления Не более 30 минут
Количество порций Количество порций 4 порции
Сложность приготовления Сложность приготовления Легко

Необходимые ингредиенты

Вода
450 миллилитров
Масло оливковое
1 столовая ложка
Кускус
220 грамм
Петрушка рубленая
2 столовые ложки
Мята свежая
3 столовые ложки
Томаты очищенные
2 столовые ложки
Сок лимонный
2 столовые ложки
Масло оливковое
3 столовые ложки
Огурец
1/2 штуки
Лук красный
1/2 штуки

Приготовление

Шаг 1

Нужно довести воду до кипения, добавить оливковое масло и добавить крупу кускуса. Дать ей свариться.

Шаг 2

В уже разрыхленную крупу добавить мелко порезанную петрушку, мяты, очищенные помидоры.

Шаг 3

Блюдо начнет приобретать однородность, когда в него добавить масло и лимонного сока.

Шаг 4

Теперь можно мелко порезать свежий огурец и красный лук. Аккуратно перемешать с готовым блюдом. Подавать теплым или охлажденным. Как гарнир или в качестве салата.

Автор рецепта
Автор рецепта Ярослава
Рецептов
363
Подписчиков
3

Комментарии

Похожие рецепты

Греческий салат
6
Греческий салат

Овощи режем крупно. На дно салатницы выкладываем листья салата. Сверху в произвольном порядке выкладываем овощи.

Салат с кальмарами
7
Салат с кальмарами

Берем кастрюлю, наливаем воды и доводим до кипения. Отвариваем кальмары 3 минуты. Остужаем. Нарезаем соломкой.

Креветки с овощами под горчично-майонезным соусом
2
Креветки с овощами под горчично-майонезным соусом

Нежный вкус креветок в сочетании с овощами и пармезаном создают незабываемый вкус!А в дополнении с…

Салат
5
Салат "Здоровье"

Полезный и очень вкусный салат, обогатит вас витаминами. Идеально подойдёт к любому мясному блюду.

Классический салат
11
Классический салат "Мимоза"

Варим морковь и картофель в мундирах. После приготовления очищаем и остужаем.

Салат со свининой
4
Салат со свининой

Салат получается очень вкусный и сытный. Если вы не любите свинину, можно заменить говядиной или…