Кулинариссимо
Поиск рецептов

Луковые кольца в тесте

Эта замечательна закуска! Если Вы собрались с друзьями посидеть вечерком за бутылочкой пенного, эта закуска просто необходима! Будьте внимательны, она вызывает привыкание :)
Время приготовления Время приготовления Не более 30 минут
Количество порций Количество порций 12 порций
Сложность приготовления Сложность приготовления Легко

Необходимые ингредиенты

Мука пшеничная
250 грамм
Лук репчатый
6 штук
Молоко
120 миллилитров
Сахар
1 чайная ложка
Яйцо куриное
1 штука
Масло сливочное
15 грамм
Масло растительное
1 литр
Соль
по вкусу

Приготовление

Шаг 1

Замочить очищенные луковицы в холодной воде и дайте постоять 30 минут. Достаньте луковицы из воды и положите на бумажные полотенца чтобы просушить. Разрежьте на крупные кольца толщиной 1 см (либо на ваше усмотрение).

Шаг 2

Смешать муку, сахар и соль.

Шаг 3

Смешайте молоко и яйца в средней миске и добавить сухие ингредиенты и растопленное сливочное масло. Тщательно перемешайте.

Шаг 4

Обмакните луковые кольца в кляр и обжарить в фритюрнице или сковороде, наполненный пару сантиметров масле до золотистого цвета с обеих сторон.

Шаг 5

Вынуть шумовкой и дать стечь лишнему маслу на бумажных полотенцах. Сразу подавайте на стол.

Автор рецепта
Автор рецепта Кристина Михаленкова
Рецептов
25
Подписчиков
4

Комментарии

Похожие рецепты

Куриный паштет (печень)
3
Куриный паштет (печень)

Нежнейший куриный паштет, который можно сделать дома. Он выгодно отличается от "магазинных" и относительно легко…

Картофель Айдахо
16
Картофель Айдахо

Популярный рецепт приготовления печеного картофеля! Он нарезан по-особенному и у него обязательно есть хрустящая корочка…

Фаршированные яйца тунцом и зеленью
0
Фаршированные яйца тунцом и зеленью

В небольшой миске смешайте вместе тунец, сок лимона, мелко нарезанную петрушку тертую морковь и мелко…

Брускетта
3
Брускетта "Дуэт сыра и томата"

Брускетты стали популярны в России относительно недавно, но уже успели завоевать сердца многих любителей быстрой…

Домашние наггетсы
12
Домашние наггетсы

Домашние куриные наггетсы - отличная закуска, которая понравится и детям, и взрослым. Наггетсы станут отличной…

Спаржа с копченым лососем
0
Спаржа с копченым лососем

Легкая закуска, которая еще и смотрится эффектно! Спаржа и подкопченный лосось, чуть сбрызнутый лимонным соком…