Кулинариссимо
Поиск рецептов

Луковые кольца в тесте

Эта замечательна закуска! Если Вы собрались с друзьями посидеть вечерком за бутылочкой пенного, эта закуска просто необходима! Будьте внимательны, она вызывает привыкание :)
Время приготовления Время приготовления Не более 30 минут
Количество порций Количество порций 12 порций
Сложность приготовления Сложность приготовления Легко

Необходимые ингредиенты

Мука пшеничная
250 грамм
Лук репчатый
6 штук
Молоко
120 миллилитров
Сахар
1 чайная ложка
Яйцо куриное
1 штука
Масло сливочное
15 грамм
Масло растительное
1 литр
Соль
по вкусу

Приготовление

Шаг 1

Замочить очищенные луковицы в холодной воде и дайте постоять 30 минут. Достаньте луковицы из воды и положите на бумажные полотенца чтобы просушить. Разрежьте на крупные кольца толщиной 1 см (либо на ваше усмотрение).

Шаг 2

Смешать муку, сахар и соль.

Шаг 3

Смешайте молоко и яйца в средней миске и добавить сухие ингредиенты и растопленное сливочное масло. Тщательно перемешайте.

Шаг 4

Обмакните луковые кольца в кляр и обжарить в фритюрнице или сковороде, наполненный пару сантиметров масле до золотистого цвета с обеих сторон.

Шаг 5

Вынуть шумовкой и дать стечь лишнему маслу на бумажных полотенцах. Сразу подавайте на стол.

Автор рецепта
Автор рецепта Кристина Михаленкова
Рецептов
25
Подписчиков
4

Комментарии

Похожие рецепты

Картофельно-сырные палочки
4
Картофельно-сырные палочки

Мягкие картофельно-сырные палочки - бюджетная закуска к пиву или вину. Такая закуска будет стоить заметно…

Маленькая
2
Маленькая "пицца" на цукини

Чудесная закуска на кружочках цуккини! Они вместо теста пиццы, но начинка настоящая - помидоры, сыр…

Закусочные криспы с творогом
0
Закусочные криспы с творогом

Эти закусочные рулетики займут постоянное место в вашем меню, они просты в приготовлении, недороги. Основа тоненькие диетические…

Cэндвич с тунцом
3
Cэндвич с тунцом

Один из вариантов вкусного завтрака для каждый день, или для ланча на свежем воздухе.

Яйца во фритюре
0
Яйца во фритюре

Сытная закуска для завтрака! Можно украсить бутерброды или подавать как самостоятельное блюдо с любым соусом.

Фаршированые шампиньоны
4
Фаршированые шампиньоны

Фаршированые шампиньоны – стали любимой горячей закуской на праздничных столах. Они удачно сочетаются с сыром,…