Кулинариссимо
Поиск рецептов

Луковые кольца в тесте

Эта замечательна закуска! Если Вы собрались с друзьями посидеть вечерком за бутылочкой пенного, эта закуска просто необходима! Будьте внимательны, она вызывает привыкание :)
Время приготовления Время приготовления Не более 30 минут
Количество порций Количество порций 12 порций
Сложность приготовления Сложность приготовления Легко

Необходимые ингредиенты

Мука пшеничная
250 грамм
Лук репчатый
6 штук
Молоко
120 миллилитров
Сахар
1 чайная ложка
Яйцо куриное
1 штука
Масло сливочное
15 грамм
Масло растительное
1 литр
Соль
по вкусу

Приготовление

Шаг 1

Замочить очищенные луковицы в холодной воде и дайте постоять 30 минут. Достаньте луковицы из воды и положите на бумажные полотенца чтобы просушить. Разрежьте на крупные кольца толщиной 1 см (либо на ваше усмотрение).

Шаг 2

Смешать муку, сахар и соль.

Шаг 3

Смешайте молоко и яйца в средней миске и добавить сухие ингредиенты и растопленное сливочное масло. Тщательно перемешайте.

Шаг 4

Обмакните луковые кольца в кляр и обжарить в фритюрнице или сковороде, наполненный пару сантиметров масле до золотистого цвета с обеих сторон.

Шаг 5

Вынуть шумовкой и дать стечь лишнему маслу на бумажных полотенцах. Сразу подавайте на стол.

Автор рецепта
Автор рецепта Кристина Михаленкова
Рецептов
25
Подписчиков
4

Комментарии

Похожие рецепты

Закуска-канапе
2
Закуска-канапе "Восхищение"

Изумительные канапе поразят ваших гостей восхитительным вкусом. Идеальны для любого торжества.

Рис со шпинатом
0
Рис со шпинатом

Классический гарнир с Балкан! Шпинат и мускатный орех придают рису особый вкус и аппетитный аромат.

Сырно-куриные крокеты
8
Сырно-куриные крокеты

Замечательная мясная закуска, готовится быстро, если у вас осталось отварное куриное мясо. Лучше конечно использовать…

Паштет куриный с сыром
4
Паштет куриный с сыром

Этот паштет хорошая замена покупному, да и дешевле. Еще один плюс, вы знаете из чего…

Бутербродное пирожное с икрой
0
Бутербродное пирожное с икрой

Очень нежная и изысканная закуска, которая легко готовится и прекрасно украшает любой стол. Баночка икры,…

Сырные шарики с чесноком
3
Сырные шарики с чесноком

Вкусные сырные шарики с ароматом свежего чесночка! Замечательная и интересная закуска к любому празднику! Сыр…