Кулинариссимо

Поиск рецептов

Луковые кольца в тесте

Эта замечательна закуска! Если Вы собрались с друзьями посидеть вечерком за бутылочкой пенного, эта закуска просто необходима! Будьте внимательны, она вызывает привыкание :)
Время приготовления Время приготовления Не более 30 минут
Количество порций Количество порций 12 порции
Сложность приготовления Сложность приготовления Легко

Необходимые ингредиенты

Мука пшеничная
250 граммов
Лук репчатый
6 штуки
Молоко
120 миллилитра
Сахар
1 чайная ложка
Яйцо куриное
1 штука
Масло сливочное
15 граммов
Масло растительное
1 литр
Соль
по вкусу

Приготовление

Шаг 1

Замочить очищенные луковицы в холодной воде и дайте постоять 30 минут. Достаньте луковицы из воды и положите на бумажные полотенца чтобы просушить. Разрежьте на крупные кольца толщиной 1 см (либо на ваше усмотрение).

Шаг 2

Смешать муку, сахар и соль.

Шаг 3

Смешайте молоко и яйца в средней миске и добавить сухие ингредиенты и растопленное сливочное масло. Тщательно перемешайте.

Шаг 4

Обмакните луковые кольца в кляр и обжарить в фритюрнице или сковороде, наполненный пару сантиметров масле до золотистого цвета с обеих сторон.

Шаг 5

Вынуть шумовкой и дать стечь лишнему маслу на бумажных полотенцах. Сразу подавайте на стол.

Автор рецепта
Автор рецепта Кристина Михаленкова
Рецептов
25
Подписчиков
4

Комментарии

Похожие рецепты

Куриные шарики с томатным соусом
3
Куриные шарики с томатным соусом

Эти нежные куриные шарики могут стать как основным мясным блюдом, к которому нужен подходящий гарнир…

Рулетики из форели с сыром
3
Рулетики из форели с сыром

Классическое сочетание форели с мягким творожным сыром! Немного горчицы для остроты и семечек кунжута для…

Лук-порей по-французски
0
Лук-порей по-французски

Прекрасное вкусовое сочетание - лук-порей и помидоры! Тушеные в лимонном соке они рождают гармоничный утонченный…

Долма
0
Долма

Долма — блюдо похожее на голубцы в виноградных листьях. Начинка обычно готовится на основе риса,…

Бретонские гречневые галеты с яйцом
0
Бретонские гречневые галеты с яйцом

Классическое лакомство провинции Бретань! Может быть со сладкой начинкой или сытной - с ветчиной, яйцами,…

2
"Снежная изба" из крабовых палочек

Крабовые палочки любят все. А изумительная закуска из фаршированных крабовых палочек засыпанных сыром, отличная идея…