Кулинариссимо
Поиск рецептов

Куриная грудка в беконе

Ни что не даст эффект хрустящей корочки так, как может дать поджаренный бекон! Изумительно сочной получится куриная грудка, если в ней запечь смесь из сыра с зеленью, а снаружи обернуть беконом.
Время приготовления Время приготовления от 30 до 60 минут
Количество порций Количество порций 2 порции
Сложность приготовления Сложность приготовления Средняя сложность

Необходимые ингредиенты

Сыр сулугуни
150 грамм
Куриная грудка
2 штуки
Чеснок
2 зубчика
Петрушка рубленая
2-3 столовые ложки
Бекон
8-10 ломтиков
Соль
по вкусу
Перец черный молотый
по вкусу

Приготовление

Шаг 1

Сыр сулугуни нужно натереть на крупной терке, добавить рубленную петрушку (можно и другую зелень). Чуть посолить и поперчить, добавить мелко порезанный или пропущенный через давилку чеснок.

Шаг 2

Куриные грудки надрезать вдоль так, чтобы получились "кармашки". В них положить сырную смесь, заполнив полость. Потом обернуть 4-5 ломтиками бекона крест-накрест.

Шаг 3

Выложить обернутые грудки на сковороду без масла, обжарить слегка со всех сторон, переворачивая. Готовить полностью грудку в сковороде не нужно.

Шаг 4

Как только бекон стал поджаристым, переложить грудки в противень и поставить запекаться на 30 минут в духовку, разогретую до 200 градусов. Приятного аппетита!

Автор рецепта
Автор рецепта Ярослава
Рецептов
363
Подписчиков
3

Комментарии

Похожие рецепты

Куриная печень в хрустящей корочке
7
Куриная печень в хрустящей корочке

Не знаю как у вас, а у меня после заказа роллов всегда остается соевый соус.…

Куриная пикката
1
Куриная пикката

Традиционное итальянское блюдо. Куриная грудка (или телятина), приготовленная с каперсами, лимоном и белым вином. Иногда…

Куриная грудка с паприкой и грибами
1
Куриная грудка с паприкой и грибами

Нарезать продольно куриные грудки по 1 сантиметру толщиной.

Курица по-бурбонски
2
Курица по-бурбонски

Такое название рецепту дали потому что он был создан китайским поваром, который работал в ресторане…

Курица на соли #дляленивых
0
Курица на соли #дляленивых

На приготовление этой птички от вас потребуется 5-7 минут. Остальное сделает духовка. Мясо получится сочное,…

Куриные шарики в сливочном соусе
10
Куриные шарики в сливочном соусе

Куриные шарики в сливочной сырной заливке отлично подойдут для любого ужина или обеда, с любым…