Кулинариссимо
Поиск рецептов

Картофель Крэш по-австралийски

Необычный способ приготовить картофельное лакомство на гарнир! Приготовленный на оливковом масле и травах в духовке, этот картофель в состоянии полуготовности чуть приминают, так что его мякоть пропекается жаром противня особенно хорошо.
Время приготовления Время приготовления от 30 до 60 минут
Количество порций Количество порций 6 порций
Сложность приготовления Сложность приготовления Средняя сложность

Необходимые ингредиенты

Картофель
1 килограмм
Масло оливковое
3 столовые ложки
Розмарин
по вкусу
Перец черный молотый
по вкусу
Соль
по вкусу

Приготовление

Шаг 1

Сначала картофель нужно тщательно помыть и поставить отвариваться прямо в кожуре в подсоленой воду.

Шаг 2

Духовку предварительно разогреть. Противень смазать оливковым маслом и переложить на него картофелины рядами. Каждую из них слегка придавить шумовкой или вилкой.

Шаг 3

Снова побрызгать маслом, чуть посолить и поперчить, сверху положить порезанный розмарин.

Шаг 4

Запекать на 230 градусах в течение 20-25 минут до образования легкой корочки. Приятного аппетита!

Автор рецепта
Автор рецепта Ярослава
Рецептов
363
Подписчиков
3

Комментарии

Похожие рецепты

Картофель по-деревенски
16
Картофель по-деревенски

Тщательно моем картофель. Режем его на дольки, примерно 6 долек с одного картофеля. Смешиваем специи…

Картофельные зразы с сыром
5
Картофельные зразы с сыром

Картофельные зразы с солоноватым сыром это прекрасное вегетарианское сытное блюдо! Можно подавать отдельно или с…

Картофельный рулет с грибами
4
Картофельный рулет с грибами

Простое и вкусное вегетарианское блюдо из картофельного пюре и грибов! Запекается в духовке, подается со…

Картофель пай
2
Картофель пай

Настоящая хрустящая картошка, таящая во рту! Нужно соблюсти всего несколько условий, и такое блюдо будет…

Запеканка с моцареллой и помидорами
6
Запеканка с моцареллой и помидорами

Аппетитное сочетание картофеля, помидоров и нежного сыра моцарелла! Немного специй и свежего базилика - и…

Пряный картофель фри в духовке
5
Пряный картофель фри в духовке

Сперва тщательно промываем и чистим картофель. Нарезаем любой формой.