Кулинариссимо
Поиск рецептов

Американские хаш браун

Американский вариант знакомых драников! В Америке его традиционно подают на завтрак к яичнице с беконом. Лучше всего хрустящий хаш браун получается из картофеля с красной шкуркой!
Время приготовления Время приготовления от 30 до 60 минут
Количество порций Количество порций 10 порций
Сложность приготовления Сложность приготовления Средняя сложность

Необходимые ингредиенты

Картофель
6 штук
Масло сливочное
4 столовые ложки
Соль
по вкусу

Приготовление

Шаг 1

Хаш браун можно готовить из сырого картофеля - тогда его нужно натереть и отжать сок.

Шаг 2

Либо отварить до полуготовности, остудить и также натереть.

Шаг 3

Натертый картофель не нужно перемешивать, лучше сразу накладывать небольшой порцией на раскаленную сковороду с маслом.

Шаг 4

Можно солить и перчить уже порционно на сковороде. Жарить до золотистого цвета с двух сторон. Подавать горячими. Приятного аппетита!

Автор рецепта
Автор рецепта Ярослава
Рецептов
363
Подписчиков
3

Комментарии

Похожие рецепты

Картофельный гратен
4
Картофельный гратен

Самые обычные продукты, используемые нами в повседневных блюдах, неожиданным образом могут сложиться в новую «вкусовую…

Картофельная запеканка с пармезаном
3
Картофельная запеканка с пармезаном

Сытная и аппетитная картофельная запеканка под золотистой сырной корочкой подойдет в качестве гарнира к мясному…

Картофельные зразы с сыром
5
Картофельные зразы с сыром

Картофельные зразы с солоноватым сыром это прекрасное вегетарианское сытное блюдо! Можно подавать отдельно или с…

Пюре по-французски
5
Пюре по-французски

Незамысловатые ингредиенты заставят известный гарнир "зазвучать" по-новому! Воздушное картофельное пюре выступает в дуэте с тягучим…

Картофель Крэш по-австралийски
4
Картофель Крэш по-австралийски

Необычный способ приготовить картофельное лакомство на гарнир! Приготовленный на оливковом масле и травах в духовке,…

Картофель по-деревенски
2
Картофель по-деревенски

Просто рецепт замечательного гарнира для любых мясных блюд! Картофель по-деревенски придется по вкусу даже самым…