закрыть

Получай самые свежие
рецепты и идеи первым!

Подписывайся на нас:

Кулинариссимо
Поиск рецептов

Картофельные драники с грибами

Потрясающие всем знакомые драники с добавлением жаренных грибов с репчатым луком!
Время приготовления Время приготовления Не более 30 минут
Количество порций Количество порций 4 порции
Сложность приготовления Сложность приготовления Легко

Необходимые ингредиенты

Картофель
3 штуки
Лук репчатый
1 штука
Вешенки
50 грамм
Шампиньоны
50 грамм
Соль
по вкусу
Перец черный молотый
по вкусу
Масло растительное
по вкусу
Сметана
по вкусу
Зелень
по вкусу

Приготовление

Шаг 1

Нарезаем репчатый лук на мелкие кубики, так же шинкуем мелко вешенки и шампиньоны. Натираем почищенный картофель на терке.

Шаг 2

На сковороде с растительным маслом обжариваем лук с грибами до золотистого цвета.

Шаг 3

Смешиваем картофель, жаренные грибы с луком, добавляем немного рубленой зелени, соль и перец по вкусу. Хорошо все перемешиваем.

Шаг 4

На хорошо разогретой сковороде, на растительном масле, выкладываем ложкой наше тесто для драников, формируя плоские лепешки. Обжариваем до готовности с каждой стороны.

Шаг 5

Убираем лишний жир с драников, например бумажными полотенцами, Подаем на стол со сметаной, приятного аппетита!

Автор рецепта
Автор рецепта Татьяна Поликарпова
Рецептов
16
Подписчиков
2

Комментарии

Похожие рецепты

Картофель пай
2
Картофель пай

Настоящая хрустящая картошка, таящая во рту! Нужно соблюсти всего несколько условий, и такое блюдо будет…

Картофельная запеканка с пармезаном
3
Картофельная запеканка с пармезаном

Сытная и аппетитная картофельная запеканка под золотистой сырной корочкой подойдет в качестве гарнира к мясному…

Печеный картофель по-шведски
3
Печеный картофель по-шведски

Тщательно промываем картофель и очищаем его от кожуры.

Запеканка с моцареллой и помидорами
6
Запеканка с моцареллой и помидорами

Аппетитное сочетание картофеля, помидоров и нежного сыра моцарелла! Немного специй и свежего базилика - и…

Картофель Крэш по-австралийски
4
Картофель Крэш по-австралийски

Необычный способ приготовить картофельное лакомство на гарнир! Приготовленный на оливковом масле и травах в духовке,…

Пикантный картофель фри в мультиварке
2
Пикантный картофель фри в мультиварке

Картофель чистим, нарезаем его брусочками и сушим. В отдельной миске смешиваем соль, небольшое количество растительного…