Кулинариссимо
Поиск рецептов

Картофельные драники с грибами

Потрясающие всем знакомые драники с добавлением жаренных грибов с репчатым луком!
Время приготовления Время приготовления Не более 30 минут
Количество порций Количество порций 4 порции
Сложность приготовления Сложность приготовления Легко

Необходимые ингредиенты

Картофель
3 штуки
Лук репчатый
1 штука
Вешенки
50 грамм
Шампиньоны
50 грамм
Соль
по вкусу
Перец черный молотый
по вкусу
Масло растительное
по вкусу
Сметана
по вкусу
Зелень
по вкусу

Приготовление

Шаг 1

Нарезаем репчатый лук на мелкие кубики, так же шинкуем мелко вешенки и шампиньоны. Натираем почищенный картофель на терке.

Шаг 2

На сковороде с растительным маслом обжариваем лук с грибами до золотистого цвета.

Шаг 3

Смешиваем картофель, жаренные грибы с луком, добавляем немного рубленой зелени, соль и перец по вкусу. Хорошо все перемешиваем.

Шаг 4

На хорошо разогретой сковороде, на растительном масле, выкладываем ложкой наше тесто для драников, формируя плоские лепешки. Обжариваем до готовности с каждой стороны.

Шаг 5

Убираем лишний жир с драников, например бумажными полотенцами, Подаем на стол со сметаной, приятного аппетита!

Автор рецепта
Автор рецепта Татьяна Поликарпова
Рецептов
16
Подписчиков
2

Комментарии

Похожие рецепты

Пряный картофель фри в духовке
5
Пряный картофель фри в духовке

Сперва тщательно промываем и чистим картофель. Нарезаем любой формой.

Картофельный рулет с грибами
4
Картофельный рулет с грибами

Простое и вкусное вегетарианское блюдо из картофельного пюре и грибов! Запекается в духовке, подается со…

Картофельные зразы с сыром
5
Картофельные зразы с сыром

Картофельные зразы с солоноватым сыром это прекрасное вегетарианское сытное блюдо! Можно подавать отдельно или с…

Картофельные стейки с пармезаном
3
Картофельные стейки с пармезаном

Очищаем картофель и шинкуем его на тонкие ломтики в комбайне или на плоской терке.

Картофель Крэш по-австралийски
4
Картофель Крэш по-австралийски

Необычный способ приготовить картофельное лакомство на гарнир! Приготовленный на оливковом масле и травах в духовке,…

Печеный картофель по-шведски
3
Печеный картофель по-шведски

Тщательно промываем картофель и очищаем его от кожуры.