Кулинариссимо
Поиск рецептов

Запеканка с моцареллой и помидорами

Аппетитное сочетание картофеля, помидоров и нежного сыра моцарелла! Немного специй и свежего базилика - и вкус Италии у вас дома!
Время приготовления Время приготовления от 1 до 2-х часов
Количество порций Количество порций 4 порции
Сложность приготовления Сложность приготовления Средняя сложность

Необходимые ингредиенты

Картофель
5 штук
Сыр моцарелла
3 штуки
Помидоры очищенные
4 штуки
Масло оливковое
1 столовая ложка
Соль
по вкусу
Перец черный молотый
по вкусу
Базилик
по вкусу

Приготовление

Шаг 1

Противень смазать оливковым маслом. Картофель отварить в шкурке, потом остудить и ее снять. Порезать ломтиками и уложить на дно противня.

Шаг 2

Томаты без шкурки (можно консервированные) уложить слоем поверх картофеля. Посолить.

Шаг 3

Моцареллу порезать ломтиками и уложить плотно поверх помидоров. Чуть посолить и поперчить. Посыпать итальянскими и прованскими травами.

Шаг 4

Поставить в духовку запекаться на температуру 180 градусов на 20 минут. Достать из духовки, украсить свежим базиликом, подавать на стол. Приятного аппетита!

Автор рецепта
Автор рецепта Ярослава
Рецептов
363
Подписчиков
3

Комментарии

Похожие рецепты

Пикантный картофель фри в мультиварке
2
Пикантный картофель фри в мультиварке

Картофель чистим, нарезаем его брусочками и сушим. В отдельной миске смешиваем соль, небольшое количество растительного…

Картофельные стейки с пармезаном
3
Картофельные стейки с пармезаном

Очищаем картофель и шинкуем его на тонкие ломтики в комбайне или на плоской терке.

Картофельный гратен
4
Картофельный гратен

Самые обычные продукты, используемые нами в повседневных блюдах, неожиданным образом могут сложиться в новую «вкусовую…

Картофельные зразы с сыром
5
Картофельные зразы с сыром

Картофельные зразы с солоноватым сыром это прекрасное вегетарианское сытное блюдо! Можно подавать отдельно или с…

Пюре по-французски
5
Пюре по-французски

Незамысловатые ингредиенты заставят известный гарнир "зазвучать" по-новому! Воздушное картофельное пюре выступает в дуэте с тягучим…

Пряный картофель фри в духовке
5
Пряный картофель фри в духовке

Сперва тщательно промываем и чистим картофель. Нарезаем любой формой.