Кулинариссимо
Поиск рецептов

Куриная грудка с инжиром в красном вине

Куриное мясо становится нежным и пропитанным слегка терпким вкусом свежего инжира! Это блюдо лучше всего подавать с рисом или легким салатом.
Время приготовления Время приготовления от 1 до 2-х часов
Количество порций Количество порций 2 порции
Сложность приготовления Сложность приготовления Средняя сложность

Необходимые ингредиенты

Масло оливковое
4 столовые ложки
Куриная грудка
2 штуки
Инжир
8-10 штук
Красное сухое вино
200 грамм
Мед
2 чайные ложки
Соль
по вкусу
Перец черный молотый
по вкусу

Приготовление

Шаг 1

Куриные грудки промыть, обсушить и натереть солью и перцем. Разогреть на сковороде 2 столовые ложки масла, выложить грудки и обжарить по 5 минут с двух сторон. Снять с огня.

Шаг 2

Оставшиеся 2 ложки масла нагреть на сковороде. Положить в него инжир, нарезанный 4 или 2 части. Слега обжарить.

Шаг 3

Потом влить вино, добавить мед, потушить инжир 5-7 минут.

Шаг 4

Разложить курицу по тарелкам, сразу же подать соус, пока он теплый. Приятного аппетита!

Автор рецепта
Автор рецепта Ярослава
Рецептов
363
Подписчиков
3

Комментарии

Похожие рецепты

Запеченные куриные грудки в медово-горчичном соусе
2
Запеченные куриные грудки в медово-горчичном соусе

Быстрый и легкий рецепт куриных грудок! Этот рецепт куриного филе приходится по вкусу даже детям,…

Курица маренго
5
Курица маренго

Курица в изысканном соусе из томатов, вермута и специй! По легенде этот рецепт похвалил сам…

Куриная печень в хрустящей корочке
7
Куриная печень в хрустящей корочке

Не знаю как у вас, а у меня после заказа роллов всегда остается соевый соус.…

Классическая шаурма
3
Классическая шаурма

Кто из вас хотя бы один раз не попробовал шаурму? Да да, все ее кушали!…

Куриные котлеты на пару в мультиварке
3
Куриные котлеты на пару в мультиварке

Куриные котлетки на пару отлично подойдут для тех кто следит за фигурой или на диете.…

Куриная пикката
1
Куриная пикката

Традиционное итальянское блюдо. Куриная грудка (или телятина), приготовленная с каперсами, лимоном и белым вином. Иногда…