Кулинариссимо
Поиск рецептов

Куриная грудка с инжиром в красном вине

Куриное мясо становится нежным и пропитанным слегка терпким вкусом свежего инжира! Это блюдо лучше всего подавать с рисом или легким салатом.
Время приготовления Время приготовления от 1 до 2-х часов
Количество порций Количество порций 2 порции
Сложность приготовления Сложность приготовления Средняя сложность

Необходимые ингредиенты

Масло оливковое
4 столовые ложки
Куриная грудка
2 штуки
Инжир
8-10 штук
Красное сухое вино
200 грамм
Мед
2 чайные ложки
Соль
по вкусу
Перец черный молотый
по вкусу

Приготовление

Шаг 1

Куриные грудки промыть, обсушить и натереть солью и перцем. Разогреть на сковороде 2 столовые ложки масла, выложить грудки и обжарить по 5 минут с двух сторон. Снять с огня.

Шаг 2

Оставшиеся 2 ложки масла нагреть на сковороде. Положить в него инжир, нарезанный 4 или 2 части. Слега обжарить.

Шаг 3

Потом влить вино, добавить мед, потушить инжир 5-7 минут.

Шаг 4

Разложить курицу по тарелкам, сразу же подать соус, пока он теплый. Приятного аппетита!

Автор рецепта
Автор рецепта Ярослава
Рецептов
363
Подписчиков
3

Комментарии

Похожие рецепты

Курица с баклажанами по-китайски
9
Курица с баклажанами по-китайски

Восхитительные куриное филе в сладком соевом маринаде с жареными баклажанами, добавляйте любой гарнир на ваш…

Запеченое куриное филе с пармезаном
2
Запеченое куриное филе с пармезаном

Быстрый и очень вкусный рецепт, который подойдет на все случаи жизни. Этот рецепт довольно сложно…

Куриное филе с грибами под хрустящей сырной корочкой
9
Куриное филе с грибами под хрустящей сырной корочкой

Хочешь удивить гостей не обычной подачей и вкусным горячим? Сочетание курочки с грибами под сырной…

Пряная куриная грудка с чесноком
2
Пряная куриная грудка с чесноком

В небольшой миске смешать соль, черный перец, кайенский перец, красный перец, 1/4 чайной ложки чесночный…

Куриные котлеты на пару в мультиварке
3
Куриные котлеты на пару в мультиварке

Куриные котлетки на пару отлично подойдут для тех кто следит за фигурой или на диете.…

Фрикасе из курицы с картофелем
4
Фрикасе из курицы с картофелем

Фрикасе в переводе с французского означает «всякая всячина». Слово происходит от глагола fricasser — «жарить,…