Кулинариссимо
Поиск рецептов

Куриная грудка с инжиром в красном вине

Куриное мясо становится нежным и пропитанным слегка терпким вкусом свежего инжира! Это блюдо лучше всего подавать с рисом или легким салатом.
Время приготовления Время приготовления от 1 до 2-х часов
Количество порций Количество порций 2 порции
Сложность приготовления Сложность приготовления Средняя сложность

Необходимые ингредиенты

Масло оливковое
4 столовые ложки
Куриная грудка
2 штуки
Инжир
8-10 штук
Красное сухое вино
200 грамм
Мед
2 чайные ложки
Соль
по вкусу
Перец черный молотый
по вкусу

Приготовление

Шаг 1

Куриные грудки промыть, обсушить и натереть солью и перцем. Разогреть на сковороде 2 столовые ложки масла, выложить грудки и обжарить по 5 минут с двух сторон. Снять с огня.

Шаг 2

Оставшиеся 2 ложки масла нагреть на сковороде. Положить в него инжир, нарезанный 4 или 2 части. Слега обжарить.

Шаг 3

Потом влить вино, добавить мед, потушить инжир 5-7 минут.

Шаг 4

Разложить курицу по тарелкам, сразу же подать соус, пока он теплый. Приятного аппетита!

Автор рецепта
Автор рецепта Ярослава
Рецептов
363
Подписчиков
3

Комментарии

Похожие рецепты

Курица в
1
Курица в "Кока-коле"

Необычный рецепт блюда с очень оригинальным вкусом. "Кока-кола" делает птицу приятно-сладковатой, а соевые соус придает…

Куриные шарики в сливочном соусе
10
Куриные шарики в сливочном соусе

Куриные шарики в сливочной сырной заливке отлично подойдут для любого ужина или обеда, с любым…

Куриные стрипсы KFC
0
Куриные стрипсы KFC

Всем нам хорошо знакомо название этого вкуснейшего блюда - куриные стрипсы. Ведь навярняка многие из…

Рис с курицей в горшочках
9
Рис с курицей в горшочках

Интересный вариант блюда в горшочках, рис получается очень вкусный и ароматный, пропитавшись куриным бульоном!

Запеченое куриное филе с пармезаном
2
Запеченое куриное филе с пармезаном

Быстрый и очень вкусный рецепт, который подойдет на все случаи жизни. Этот рецепт довольно сложно…

Курица по-бурбонски
2
Курица по-бурбонски

Такое название рецепту дали потому что он был создан китайским поваром, который работал в ресторане…