Кулинариссимо
Поиск рецептов

Рецепты Французской кухни

Фрикасе из курицы с картофелем
4.9
Фрикасе из курицы с картофелем

Фрикасе в переводе с французского означает «всякая всячина». Слово происходит от глагола fricasser — «жарить,…

Крем-суп из спаржи
4.8
Крем-суп из спаржи

Лучше всего для этого супа покупать мелкую зеленую спаржу. Тщательно очистите спаржу, быстро промойте в…

Соус
4.8
Соус "Бешамель"

Французский соус на основе молока, используется для приготовления многих блюд европейской кухни. Самое распространенное применение…

Лук-порей по-французски
4.8
Лук-порей по-французски

Прекрасное вкусовое сочетание - лук-порей и помидоры! Тушеные в лимонном соке они рождают гармоничный утонченный…

Свинина с черносливом
4.9
Свинина с черносливом

Свинина с черносливом — идеально подходит для праздничного стола. Мякоть свинины подходит практически любая: вырезка,…

Жареный тунец
5
Жареный тунец

Лучше всего использовать мясо красного тунца. Если вам повезло и вам достался кусок из середины…

Французская кухня