Кулинариссимо
Поиск рецептов

Курица на соли #дляленивых

На приготовление этой птички от вас потребуется 5-7 минут. Остальное сделает духовка. Мясо получится сочное, ароматное, и без сомнения порадует ваших родных или друзей. Идеальный рецепт для занятых людей.
Время приготовления Время приготовления от 30 до 60 минут
Количество порций Количество порций 4 порции
Сложность приготовления Сложность приготовления Легко

Необходимые ингредиенты

Курица
1.2-1. килограмм
Соль крупная
1 килограмм
травы
1 пучок
Розмарин
1 пучок

Приготовление

Шаг 1

Разогрейте духовку на 190*

Шаг 2

Вымойте курицу и обсушите полотенцем.

Шаг 3

Соль нужно высыпать в форму для запекания, но в такую, чтобы кура не выглядывала из-за бортов формы. Она не обязательна должна быть глубокой.

Шаг 4

Положите курицу на соль спинкой вниз и уберите в духовой шкаф.

Шаг 5

Выпекайте около 60 мин, в зависимости от размеров курицы.

Шаг 6

При желании можно положить в курицу апельсины/яблоки/клюкву. Но она будет сочной и без фаршировки.

Шаг 7

Румяную курочку можно подавать как с гарниром, так и просто с соусом.

Автор рецепта
Автор рецепта Евгения Козлова
Рецептов
27
Подписчиков
3

Комментарии

Похожие рецепты

Куриная грудка в беконе
3
Куриная грудка в беконе

Ни что не даст эффект хрустящей корочки так, как может дать поджаренный бекон! Изумительно сочной…

Люля из куририцы
7
Люля из куририцы

Вкусное и сочное блюдо из куриного фарша. Лучше всего готовить на мангале, чтоб блюдо приобрело…

Курица по-бурбонски
2
Курица по-бурбонски

Такое название рецепту дали потому что он был создан китайским поваром, который работал в ресторане…

Куриная грудка под шубой
11
Куриная грудка под шубой

Нежное куриное мясо с шубкой из жареных шампиньонов, картофеля и тертого сыра со сметаной!

Куриные котлетки с сыром
5
Куриные котлетки с сыром

Восхитительное куриное мясо и горячий сыр - что может быть аппетитнее? Сытное блюдо с пикантным…

Классическая шаурма
3
Классическая шаурма

Кто из вас хотя бы один раз не попробовал шаурму? Да да, все ее кушали!…