Кулинариссимо
Поиск рецептов

Курица на соли #дляленивых

На приготовление этой птички от вас потребуется 5-7 минут. Остальное сделает духовка. Мясо получится сочное, ароматное, и без сомнения порадует ваших родных или друзей. Идеальный рецепт для занятых людей.
Время приготовления Время приготовления от 30 до 60 минут
Количество порций Количество порций 4 порции
Сложность приготовления Сложность приготовления Легко

Необходимые ингредиенты

Курица
1.2-1. килограмм
Соль крупная
1 килограмм
травы
1 пучок
Розмарин
1 пучок

Приготовление

Шаг 1

Разогрейте духовку на 190*

Шаг 2

Вымойте курицу и обсушите полотенцем.

Шаг 3

Соль нужно высыпать в форму для запекания, но в такую, чтобы кура не выглядывала из-за бортов формы. Она не обязательна должна быть глубокой.

Шаг 4

Положите курицу на соль спинкой вниз и уберите в духовой шкаф.

Шаг 5

Выпекайте около 60 мин, в зависимости от размеров курицы.

Шаг 6

При желании можно положить в курицу апельсины/яблоки/клюкву. Но она будет сочной и без фаршировки.

Шаг 7

Румяную курочку можно подавать как с гарниром, так и просто с соусом.

Автор рецепта
Автор рецепта Евгения Козлова
Рецептов
27
Подписчиков
3

Комментарии

Похожие рецепты

Куриная пикката
1
Куриная пикката

Традиционное итальянское блюдо. Куриная грудка (или телятина), приготовленная с каперсами, лимоном и белым вином. Иногда…

Куриные крылышки как в KFC
7
Куриные крылышки как в KFC

Где-то вычитал этот рецепт на просторах интернета, и записал себе. Вот решил поделиться с вами.…

Куриная грудка в медовом маринаде
7
Куриная грудка в медовом маринаде

Вкусная медовая куриная грудка, быстрый способ приготовить куриное мясо!

Жюльен с курицей и грибами
9
Жюльен с курицей и грибами

Нежное сливочное блюдо с куриным мясом и шампиньонами! Все ингредиенты остается сочными пол тонкой сырной…

Куриная грудка запеченная со шпинатом и фетой
4
Куриная грудка запеченная со шпинатом и фетой

Сочное куриное мясо с ароматным шпинатом и соленой фетой! С этим блюдом может сочетаться любой…

Куриная грудка с инжиром в красном вине
0
Куриная грудка с инжиром в красном вине

Куриное мясо становится нежным и пропитанным слегка терпким вкусом свежего инжира! Это блюдо лучше всего…