Кулинариссимо
Поиск рецептов

Курица на соли #дляленивых

На приготовление этой птички от вас потребуется 5-7 минут. Остальное сделает духовка. Мясо получится сочное, ароматное, и без сомнения порадует ваших родных или друзей. Идеальный рецепт для занятых людей.
Время приготовления Время приготовления от 30 до 60 минут
Количество порций Количество порций 4 порции
Сложность приготовления Сложность приготовления Легко

Необходимые ингредиенты

Курица
1.2-1. килограмм
Соль крупная
1 килограмм
травы
1 пучок
Розмарин
1 пучок

Приготовление

Шаг 1

Разогрейте духовку на 190*

Шаг 2

Вымойте курицу и обсушите полотенцем.

Шаг 3

Соль нужно высыпать в форму для запекания, но в такую, чтобы кура не выглядывала из-за бортов формы. Она не обязательна должна быть глубокой.

Шаг 4

Положите курицу на соль спинкой вниз и уберите в духовой шкаф.

Шаг 5

Выпекайте около 60 мин, в зависимости от размеров курицы.

Шаг 6

При желании можно положить в курицу апельсины/яблоки/клюкву. Но она будет сочной и без фаршировки.

Шаг 7

Румяную курочку можно подавать как с гарниром, так и просто с соусом.

Автор рецепта
Автор рецепта Евгения Козлова
Рецептов
27
Подписчиков
3

Комментарии

Похожие рецепты

Жюльен с курицей и грибами
9
Жюльен с курицей и грибами

Нежное сливочное блюдо с куриным мясом и шампиньонами! Все ингредиенты остается сочными пол тонкой сырной…

Запеченные куриные грудки в медово-горчичном соусе
2
Запеченные куриные грудки в медово-горчичном соусе

Быстрый и легкий рецепт куриных грудок! Этот рецепт куриного филе приходится по вкусу даже детям,…

Куриные стрипсы из KFC
6
Куриные стрипсы из KFC

Куриные стрипсы - это нежные кусочки куриного филе в хрустящей панировке со специями. Они очень…

Курица маренго
5
Курица маренго

Курица в изысканном соусе из томатов, вермута и специй! По легенде этот рецепт похвалил сам…

Курица по-бурбонски
2
Курица по-бурбонски

Такое название рецепту дали потому что он был создан китайским поваром, который работал в ресторане…

Куриные грудки с бальзамическим уксусом и чесноком
2
Куриные грудки с бальзамическим уксусом и чесноком

Приготовленные по данному рецепту куриные грудки отлично сочетаются с молодым картофелем.