Кулинариссимо
Поиск рецептов

Рис с фасолью по-американски

Типичное блюдо из южного штата Луизиана! Рис, фасоль и яркие пряности - вот результат смешения кухни индейцев и французских колонизаторов.
Время приготовления Время приготовления от 30 до 60 минут
Количество порций Количество порций 3 порции
Сложность приготовления Сложность приготовления Средняя сложность

Необходимые ингредиенты

Рис длиннозерный
200 грамм
Масло оливковое
4 столовые ложки
Перец зеленый
1 штука
Перец красный сладкий
1 штука
Лук репчатый
1 штука
Перец чили красный длинный
1 штука
Помидоры
2 штуки
Консервированная красная фасоль
150 грамм
Базилик
1 столовая ложка
Тимьян
1 столовая ложка
Специи каджун
1 чайная ложка
Соль
по вкусу
Перец черный молотый
по вкусу

Приготовление

Шаг 1

Сначала варим рис в кипящей воде течение 12-15 минут, воду сливаем. Рис быстро промываем. Если у вас не так много опыта в приготовлении риса, вы можете узнать как правильно варить рис и тонкости приготовления различных блюд на его основе.

Шаг 2

На сковороде нагреваем оливковое масло, слегка обжариваем зеленый и красный перец, а так же лук. Все должно быть мелко порезано.

Шаг 3

Мелко нарезаем перец чили (зеленый или красный) и помидор. Добавляем в смесь на сковороде, еще немного тушим, около 5 минут.

Шаг 4

Открываем банку фасоли. Добавляем в рис. Туда же отправляем овощную смесь со сковороды. Приправляем специей каджуном. Она придаст блюду необычный вкус, остроту и пряность. Добавляем базилик и тимьян. Украсить гарнир можно листочками базилика.

Автор рецепта
Автор рецепта Ярослава
Рецептов
363
Подписчиков
3

Комментарии

Похожие рецепты

Куриные грудки с творожным сыром и шпинатом
7
Куриные грудки с творожным сыром и шпинатом

Вкусное и низкокалорийное блюдо, приготовление которого не займёт много времени!

Куриное филе с грибами под хрустящей сырной корочкой
9
Куриное филе с грибами под хрустящей сырной корочкой

Хочешь удивить гостей не обычной подачей и вкусным горячим? Сочетание курочки с грибами под сырной…

Овощное рагу в духовке
4
Овощное рагу в духовке

Запеченые в духовке овощи, отлично подойдут как гарнир к любому мясу,а так же могут быть…

Бифштекс по-австралийски
2
Бифштекс по-австралийски

Австралийская кухня строго придерживается английских традиций, и это не удивительно. Между этими кухнями не много…

Ризотто по-милански
1
Ризотто по-милански

Знаменитое блюдо из риса, но с миланским оттенком, а значит, с утонченным акцентом! Его помогает…

Стейк из говядины
3
Стейк из говядины

Классический стейк с перцем. Сегодня я научу Вас готовит идеальный стейк из говядины в домашних…