Кулинариссимо
Поиск рецептов

Рис с фасолью по-американски

Типичное блюдо из южного штата Луизиана! Рис, фасоль и яркие пряности - вот результат смешения кухни индейцев и французских колонизаторов.
Время приготовления Время приготовления от 30 до 60 минут
Количество порций Количество порций 3 порции
Сложность приготовления Сложность приготовления Средняя сложность

Необходимые ингредиенты

Рис длиннозерный
200 грамм
Масло оливковое
4 столовые ложки
Перец зеленый
1 штука
Перец красный сладкий
1 штука
Лук репчатый
1 штука
Перец чили красный длинный
1 штука
Помидоры
2 штуки
Консервированная красная фасоль
150 грамм
Базилик
1 столовая ложка
Тимьян
1 столовая ложка
Специи каджун
1 чайная ложка
Соль
по вкусу
Перец черный молотый
по вкусу

Приготовление

Шаг 1

Сначала варим рис в кипящей воде течение 12-15 минут, воду сливаем. Рис быстро промываем. Если у вас не так много опыта в приготовлении риса, вы можете узнать как правильно варить рис и тонкости приготовления различных блюд на его основе.

Шаг 2

На сковороде нагреваем оливковое масло, слегка обжариваем зеленый и красный перец, а так же лук. Все должно быть мелко порезано.

Шаг 3

Мелко нарезаем перец чили (зеленый или красный) и помидор. Добавляем в смесь на сковороде, еще немного тушим, около 5 минут.

Шаг 4

Открываем банку фасоли. Добавляем в рис. Туда же отправляем овощную смесь со сковороды. Приправляем специей каджуном. Она придаст блюду необычный вкус, остроту и пряность. Добавляем базилик и тимьян. Украсить гарнир можно листочками базилика.

Автор рецепта
Автор рецепта Ярослава
Рецептов
363
Подписчиков
3

Комментарии

Похожие рецепты

Куриная грудка с паприкой и грибами
1
Куриная грудка с паприкой и грибами

Нарезать продольно куриные грудки по 1 сантиметру толщиной.

Антрекоты в соусе из анчоусов
1
Антрекоты в соусе из анчоусов

Сочные, нежные антрекоты в изысканном соусе из анчоусов. Для приготовления потребуется 2 антрекота, по 400…

Запеченая свинина в остром медовом соусе
2
Запеченая свинина в остром медовом соусе

Вкусная и сочная запеченая в медовом остром соусе свинина! Я предпочитаю брать корейку, она отлично…

Бифштексы с перцем
4
Бифштексы с перцем

Сочные, ароматные бифштексы из говядины станут прекрасным ужином для всей семьи.

Запеканка из курицы и кольраби
0
Запеканка из курицы и кольраби

Сочная и полезная запеканка из куриных грудок и кольбари. Блюдо богато белком, поэтому прекрасно подойдет…

Форель в лаваше
2
Форель в лаваше

Филе форели порезать на порции, около 150-200 грамм. Каждый кусок посолить и поперчить по вкусу.…