Кулинариссимо

Поиск рецептов

Оладьи из говяжьей печени

Время приготовления Время приготовления от 30 до 60 минут
Количество порций Количество порций 8 порций
Сложность приготовления Сложность приготовления Легко

Необходимые ингредиенты

Печень говяжья
700 грамм
Яйцо куриное
2 штуки
Мука пшеничная
200 грамм
Морковь
1 штука
Лук репчатый
1 штука
Соль
по вкусу
Перец черный молотый
по вкусу

Приготовление

Шаг 1

Печень, лук и морковь режем на небольшие куски, перемалываем все в мясорубке, можно конечно использовать блендер, но он так хорошо не измельчит, нужно получить пюре.

Шаг 2

В получившееся пюре добавляем куриные яйца, соль и перец, перемешиваем. Начинаем всыпать муку, и мешаем.

Шаг 3

Нагреваем сковороду, и жарим как обычные оладьи на растительном масле, накладываем столовой ложкой. Столу подаем со сметаной или любым другим соусом на ваш вкус.

Автор рецепта
Автор рецепта Cookman Mr.
Рецептов
9
Подписчиков
0

Комментарии

Похожие рецепты

Фаршированный перец
2
Фаршированный перец

Довольно простое и распространенное блюдо, которое готовила наверное каждая хозяйка! Рецепт очень простой и быстрый…

Сосиске в беконе на гриле
2
Сосиске в беконе на гриле

Интересная и вкусная закуска, например к пиву или еще чему-нибудь горячительному! Отлично подойдет для вечерних…

Рубец по-лионски
0
Рубец по-лионски

В этом рецепте я расскажу как готовят рубец в одном из Французских регионов. Блюдо на…

Свиные котлеты с грушами
0
Свиные котлеты с грушами

По моему мнению это праздничное блюдо, но может кто не согласится. Во всяком случае это…

Котлеты из печени
2
Котлеты из печени

Классические вариант печеночных котлет. Вы можете взять любой вид печени, куриной, свиной или любой другой.…

Пельмени
2
Пельмени "По-домашнему"

Готовим тесто: яйцо, соль и масло взбиваем при помощи венчика или другими кухонными приборами. Затем…