Кулинариссимо
Поиск рецептов

Оладьи из говяжьей печени

Время приготовления Время приготовления от 30 до 60 минут
Количество порций Количество порций 8 порций
Сложность приготовления Сложность приготовления Легко

Необходимые ингредиенты

Печень говяжья
700 грамм
Яйцо куриное
2 штуки
Мука пшеничная
200 грамм
Морковь
1 штука
Лук репчатый
1 штука
Соль
по вкусу
Перец черный молотый
по вкусу

Приготовление

Шаг 1

Печень, лук и морковь режем на небольшие куски, перемалываем все в мясорубке, можно конечно использовать блендер, но он так хорошо не измельчит, нужно получить пюре.

Шаг 2

В получившееся пюре добавляем куриные яйца, соль и перец, перемешиваем. Начинаем всыпать муку, и мешаем.

Шаг 3

Нагреваем сковороду, и жарим как обычные оладьи на растительном масле, накладываем столовой ложкой. Столу подаем со сметаной или любым другим соусом на ваш вкус.

Автор рецепта
Автор рецепта Cookman Mr.
Рецептов
9
Подписчиков
0

Комментарии

Похожие рецепты

Говядина в красном вине
3
Говядина в красном вине

Оригинальный способ приготовить говядину есть! Ее можно зажарить на гриле в необычном соусе на основе…

Мясное рагу с говядиной и цветной капустой
3
Мясное рагу с говядиной и цветной капустой

Лук, картофель и морковь нарезаем на маленькие кубики.

Долма по-армянски
2
Долма по-армянски

Сытная ароматная долма с нежными виноградными листьями и сочной начинкой. Станет украшением любого стола, а…

Запеченый картофель с мясом по-французки
7
Запеченый картофель с мясом по-французки

Для начало нам нужно подготовить мясо. Нарезаем свинину на кусочки примерно 2-3 см, можно кубиками.…

Тушеная свинина с грибами и сладким перцем
5
Тушеная свинина с грибами и сладким перцем

Тушеная свинина с овощами и шампиньонами, вкусное и просто блюдо. Мясо можно заменить например на…

Пельмени
2
Пельмени "По-домашнему"

Готовим тесто: яйцо, соль и масло взбиваем при помощи венчика или другими кухонными приборами. Затем…