закрыть

Получай самые свежие
рецепты и идеи первым!

Подписывайся на нас:

Кулинариссимо
Поиск рецептов

Индейка с овощами в кисло-сладком соусе

Время приготовления Время приготовления от 30 до 60 минут
Количество порций Количество порций 3 порции
Сложность приготовления Сложность приготовления Средняя сложность

Необходимые ингредиенты

Филе индейки
400 грамм
Лук репчатый
1 штука
Морковь
2 штуки
Паприка
1 штука
Шампиньоны
100 грамм
Ананас
175 грамм
Масло растительное
10 грамм
Мед
1 столовая ложка
Сок апельсиновый
150 миллилитров
Красный винный уксус
1 столовая ложка
Пассированные помидоры
175 грамм
Крахмал
1 чайная ложка
Соль
по вкусу
Перец черный молотый
по вкусу
Рис
200 грамм

Приготовление

Шаг 1

Нарезаем мясо небольшими ломтиками примерно по 2-3 сантиметра каждый. Лук нарезаем полукольцами, а паприку с морковью - соломкой, шампиньоны разрезаем на 4 части.

Шаг 2

Смешиваем апельсиновый сок (лучше использовать свежевыжатый), томаты, мед и уксус.

Шаг 3

Разогреваем глубокую сковороду, добавляем масло и обжариваем мясо (заранее приправив его специями) на сильном огне в течение 1-2 минут.

Шаг 4

В сковороду добавляем морковку, паприку, лук, грибы и обжариваем еще 3-4 минуты, постоянно помешивая. Затем добавляем крахмал и тщательно все перемешиваем.

Шаг 5

Туда же наливаем соус из томатов с апельсинами и тушим примерно минуту. Затем добавляем ананасы и готовим еще 2-3 минуты. Подаем с рисом. Приятного аппетита!

Автор рецепта
Автор рецепта Светлана Усова
Рецептов
22
Подписчиков
1

Комментарии

Похожие рецепты

Ёжики в томатном соусе
8
Ёжики в томатном соусе

Ёжики это не забываемое блюдо с самого детства, как же все любили их еще с…

Куриные котлеты с рисом
4
Куриные котлеты с рисом

Аппетитные куриные котлеты с рисом и сливочной сердцевиной, отлично подойдут к столу с овощным гарниром.

Шницель из индейки
6
Шницель из индейки

Вкусный рецепт диетического мяса индейки в сочетании с пряной панировкой из кукурузной муки.

Куриные рулетики с сыром в беконе
2
Куриные рулетики с сыром в беконе

Вкусные и сочные куриные рулетики из куриного филе, обернутые ароматным беконом. А внутри расплавленный сыр,…

Печень жаренная в горчичном соусе
1
Печень жаренная в горчичном соусе

Классическая жаренная печень с добавлением вкуса и аромата горчицы. Хорошее и простое блюдо для повседневной…

Свиной шницель
1
Свиной шницель

Для свиного шницеля отлично подходит свиная корейка. Самое главное в приготовлении шницеля это хорошенько его…