Кулинариссимо
Поиск рецептов

Тефтели с сыром в беконе

Обычные фрикадельки с начинкой из сыра, запеченые с помидорами в духовке. Вкусно как горячее, так и холодное, с гарниром и без.
Время приготовления Время приготовления от 1 до 2-х часов
Количество порций Количество порций 10 порций
Сложность приготовления Сложность приготовления Легко

Необходимые ингредиенты

Фарш
0,5 килограмм
Яйцо куриное
2 штуки
Лук
2 штуки
Помидоры
6 штук
Чеснок
5 зубчиков
бекон полосками
10 штук

Приготовление

Шаг 1

Замешиваем фарш с яйцом, солим, перчим. Формируем фрикадельки

Шаг 2

Лук режем мелко, сыр трем на крупной терке.

Шаг 3

Каждый шарик расплющить, положить в центр смесь сыра и лука, свернуть фарш вокруг начинки, обвалять в муке.

Шаг 4

Обернуть фрикадельки полосками бекона.

Шаг 5

Сложить тефтельки в жаропрочную посуду, между ними пространство заполнить половинками помидор, чесноком и оставшимся луком. По желанию добавить пряные травы.

Шаг 6

Закрыть форму фольгой, запекать при температуре 200 градусов полчаса, снять фольгу и поставить в духовку еще минут на десять.

Автор рецепта
Автор рецепта Наталья Филиппова
Рецептов
85
Подписчиков
4

Комментарии

Похожие рецепты

Запеканка с мясным фаршем и овощами
3
Запеканка с мясным фаршем и овощами

Сытная запеканка с мясным фаршем. Мясо можете выбрать на свое усмотрение, кому-то нравиться домашний, кому-то…

Голубцы в томатном соусе в мультиварке
1
Голубцы в томатном соусе в мультиварке

Классические голубцы в мультиварке. Такие же нежные и вкусные только без хлопот, заложил в мультиварку…

Свинина с черносливом
5
Свинина с черносливом

Свинина с черносливом — идеально подходит для праздничного стола. Мякоть свинины подходит практически любая: вырезка,…

Антрекоты в соусе из анчоусов
1
Антрекоты в соусе из анчоусов

Сочные, нежные антрекоты в изысканном соусе из анчоусов. Для приготовления потребуется 2 антрекота, по 400…

Эскалоп в панировке
1
Эскалоп в панировке

Сочный мясной эскалоп в панировке очень прост в приготовление, с этим рецептом справится даже неопытный…

Венгерский гуляш
2
Венгерский гуляш

Лук очищаем от кожуры и мелко нарезаем. Разогреваем глубокую кастрюлю, добавляем растительное масло и обжариваем…