Кулинариссимо
Поиск рецептов

Тефтели с сыром в беконе

Обычные фрикадельки с начинкой из сыра, запеченые с помидорами в духовке. Вкусно как горячее, так и холодное, с гарниром и без.
Время приготовления Время приготовления от 1 до 2-х часов
Количество порций Количество порций 10 порций
Сложность приготовления Сложность приготовления Легко

Необходимые ингредиенты

Фарш
0,5 килограмм
Яйцо куриное
2 штуки
Лук
2 штуки
Помидоры
6 штук
Чеснок
5 зубчиков
бекон полосками
10 штук

Приготовление

Шаг 1

Замешиваем фарш с яйцом, солим, перчим. Формируем фрикадельки

Шаг 2

Лук режем мелко, сыр трем на крупной терке.

Шаг 3

Каждый шарик расплющить, положить в центр смесь сыра и лука, свернуть фарш вокруг начинки, обвалять в муке.

Шаг 4

Обернуть фрикадельки полосками бекона.

Шаг 5

Сложить тефтельки в жаропрочную посуду, между ними пространство заполнить половинками помидор, чесноком и оставшимся луком. По желанию добавить пряные травы.

Шаг 6

Закрыть форму фольгой, запекать при температуре 200 градусов полчаса, снять фольгу и поставить в духовку еще минут на десять.

Автор рецепта
Автор рецепта Наталья Филиппова
Рецептов
85
Подписчиков
4

Комментарии

Похожие рецепты

Азу из индейки в мультиварке
5
Азу из индейки в мультиварке

Нарезаем небольшими кусочками и обжариваем на масле прямо в чаше мультиварке в режиме жарки около…

Куриные шарики с сливочном соусе
6
Куриные шарики с сливочном соусе

Замешиваем фарш. Добавляем куриное яйцо, мелко нарезанный репчатый лук. Добавляем соль и перец.

Запеканка из пельмений
7
Запеканка из пельмений

Когда обычные пельмени с бульоном уже надоели, этот вариант приготовления спасет ситуацию! Офигенное блюдо, быстро…

Котлеты из печени
2
Котлеты из печени

Классические вариант печеночных котлет. Вы можете взять любой вид печени, куриной, свиной или любой другой.…

Тушеная свинина с грибами и сладким перцем
5
Тушеная свинина с грибами и сладким перцем

Тушеная свинина с овощами и шампиньонами, вкусное и просто блюдо. Мясо можно заменить например на…

Мясо по-итальянски
2
Мясо по-итальянски

Мясо по итальянски всегда благоухает ароматом итальянских трав и специй, между тем готовится очень легко.…