Кулинариссимо
Поиск рецептов

Тефтели с сыром в беконе

Обычные фрикадельки с начинкой из сыра, запеченые с помидорами в духовке. Вкусно как горячее, так и холодное, с гарниром и без.
Время приготовления Время приготовления от 1 до 2-х часов
Количество порций Количество порций 10 порций
Сложность приготовления Сложность приготовления Легко

Необходимые ингредиенты

Фарш
0,5 килограмм
Яйцо куриное
2 штуки
Лук
2 штуки
Помидоры
6 штук
Чеснок
5 зубчиков
бекон полосками
10 штук

Приготовление

Шаг 1

Замешиваем фарш с яйцом, солим, перчим. Формируем фрикадельки

Шаг 2

Лук режем мелко, сыр трем на крупной терке.

Шаг 3

Каждый шарик расплющить, положить в центр смесь сыра и лука, свернуть фарш вокруг начинки, обвалять в муке.

Шаг 4

Обернуть фрикадельки полосками бекона.

Шаг 5

Сложить тефтельки в жаропрочную посуду, между ними пространство заполнить половинками помидор, чесноком и оставшимся луком. По желанию добавить пряные травы.

Шаг 6

Закрыть форму фольгой, запекать при температуре 200 градусов полчаса, снять фольгу и поставить в духовку еще минут на десять.

Автор рецепта
Автор рецепта Наталья Филиппова
Рецептов
85
Подписчиков
4

Комментарии

Похожие рецепты

Говяжье филе с перцем и соусом из портвейна
0
Говяжье филе с перцем и соусом из портвейна

Нежное филе для настоящих любителей сочного ароматного мяса. Соус получается вкусным, а есть его можно…

Куриный бефстроганов
4
Куриный бефстроганов

Первым шагом отбиваем куриное филе, сбрызгиваем на него небольшое количество лимонного сока и нарезаем в…

Домашние тефтели в духовке
4
Домашние тефтели в духовке

Быстрый рецепт вкусных мясных тефтелей приготовленных в духовке. Это самый простой и не хлопотный вариант…

Мясо с овощами в мультиварке
0
Мясо с овощами в мультиварке

Репчатый лук чистим, моем и нарезаем на полукольца, и еще пополам. Сладкий перец освобождаем от…

Мясной рулет барбекю
5
Мясной рулет барбекю

Нагрейте духовку. В большой миске смешайте фарш, лук, сыр (тертый), петрушку, яйца, и соленые крекеры…

Котлеты по-киевски
1
Котлеты по-киевски

Готовим начинку для котлет: смешиваем сливочное масло, рубленный чеснок, зелень и натертый сыр. Формируем 2…