закрыть

Получай самые свежие
рецепты и идеи первым!

Подписывайся на нас:

Кулинариссимо
Поиск рецептов

Мясное рагу с говядиной и цветной капустой

Время приготовления Время приготовления от 1 до 2-х часов
Количество порций Количество порций 3 порции
Сложность приготовления Сложность приготовления Средняя сложность

Необходимые ингредиенты

Говядина
150 грамм
Картофель
1 штука
Морковь
1 штука
Цветная капуста
50 грамм
Горошек консервированный
1 столовая ложка
Масло сливочное
1 чайная ложка
Мука пшеничная
1 чайная ложка

Приготовление

Шаг 1

Лук, картофель и морковь нарезаем на маленькие кубики.

Шаг 2

Говядину режем на тонкие полоски. Разогреваем сковороду, добавляем растительное масло и обжариваем говядину. Затем мясо следует переложить в сотейник.

Шаг 3

Наливаем в сотейник 1/2 стакана воды. Тушим на медленном огне в течение 20-30 минут.

Шаг 4

В сотейник добавляем заранее подготовленные овощи, горошек и цветную капусту. Солим и перчим по вкусу и готовим в течение 20-30 минут на слабом огне.

Шаг 5

Готовим заправку: муку смешиваем с молоком. Полученную смесь нужно очень хорошо взбить при помощи кухонного венчика.

Шаг 6

Эту смесь вливаем в сотейник и готовим 5-7 минут. Приятного аппетита!

Автор рецепта
Автор рецепта Роман Галимзянов
Рецептов
106
Подписчиков
5

Комментарии

Похожие рецепты

Запеченая свинина в остром медовом соусе
2
Запеченая свинина в остром медовом соусе

Вкусная и сочная запеченая в медовом остром соусе свинина! Я предпочитаю брать корейку, она отлично…

Эскалоп в панировке
1
Эскалоп в панировке

Сочный мясной эскалоп в панировке очень прост в приготовление, с этим рецептом справится даже неопытный…

Запеченый картофель с мясом по-французки
7
Запеченый картофель с мясом по-французки

Для начало нам нужно подготовить мясо. Нарезаем свинину на кусочки примерно 2-3 см, можно кубиками.…

Тушеная свинина с грибами и сладким перцем
5
Тушеная свинина с грибами и сладким перцем

Тушеная свинина с овощами и шампиньонами, вкусное и просто блюдо. Мясо можно заменить например на…

Мясо по-французски
10
Мясо по-французски

Самый просто способ приготовить "Мясо по-французски". Мясо получается очень нежно благодаря репчатому луку.

Куриные шарики с сливочном соусе
6
Куриные шарики с сливочном соусе

Замешиваем фарш. Добавляем куриное яйцо, мелко нарезанный репчатый лук. Добавляем соль и перец.