Кулинариссимо
Поиск рецептов

Куриные грудки в португальском соусе

Простое португальское блюдо с ярким вкусом! Острый соус может стать и маринадом, что добавит куриному мясу пикантности!
Время приготовления Время приготовления от 30 до 60 минут
Количество порций Количество порций 4 порции
Сложность приготовления Сложность приготовления Средняя сложность

Необходимые ингредиенты

Перец чили красный длинный
2 штуки
Перец болгарский красный
1 штука
Красный винный уксус
3 столовые ложки
Куриные грудки
4 штуки
Масло оливковое
2 столовые ложки

Приготовление

Шаг 1

Перец чили и перец болгарский порезать, потом измельчить в комбайне. Соединить с уксусом, маслом и солью.

Шаг 2

Куриные грудки надрезать, выложить в емкость с высокими краями, залить соусом наполовину. Оставить на 15-30 минут.

Шаг 3

Можно оставить эту заготовку на ночь в холодильнике, тогда соус превратится в маринад.

Шаг 4

Нагреть сковороду с толстыми стенками (лучше из чугуна), выложить курицу и обжарить на каждой стороне на 5-7 минут. Подавать с листьями салата.

Автор рецепта
Автор рецепта Ярослава
Рецептов
363
Подписчиков
3

Комментарии

Похожие рецепты

Бигус классический
3
Бигус классический

Бигус - это тушенная капуста с добавлением какого либо мяса или колбас. Я обычно добавляю…

Запеканка из кабачка с фаршем
1
Запеканка из кабачка с фаршем

сезон овощей необходимо запасаться витаминами, пока все свеженькое прямо с грядки. Запеканка из кабачка-очень нежная…

Куриная печень в сливочном соусе
3
Куриная печень в сливочном соусе

Это довольно легкое и быстрое в приготовлении блюдо. Куриная печень очень полезна для организма. Так…

Простая саудовская Кабса
1
Простая саудовская Кабса

Курица с пряностями, желтым рисом и обалденным томатным соусом.

Крабовые котлеты
2
Крабовые котлеты

Вкусные и нежные котлетки из крабовых палочек, необычный вариант блюда к любому гарниру, например пюре…

Лосось по-австралийски
1
Лосось по-австралийски

Сочное филе лосося, приготовленное на подушке из томатов! В рецепт входит мед и немного хереса,…