Кулинариссимо
Поиск рецептов

Куриные грудки в португальском соусе

Простое португальское блюдо с ярким вкусом! Острый соус может стать и маринадом, что добавит куриному мясу пикантности!
Время приготовления Время приготовления от 30 до 60 минут
Количество порций Количество порций 4 порции
Сложность приготовления Сложность приготовления Средняя сложность

Необходимые ингредиенты

Перец чили красный длинный
2 штуки
Перец болгарский красный
1 штука
Красный винный уксус
3 столовые ложки
Куриные грудки
4 штуки
Масло оливковое
2 столовые ложки

Приготовление

Шаг 1

Перец чили и перец болгарский порезать, потом измельчить в комбайне. Соединить с уксусом, маслом и солью.

Шаг 2

Куриные грудки надрезать, выложить в емкость с высокими краями, залить соусом наполовину. Оставить на 15-30 минут.

Шаг 3

Можно оставить эту заготовку на ночь в холодильнике, тогда соус превратится в маринад.

Шаг 4

Нагреть сковороду с толстыми стенками (лучше из чугуна), выложить курицу и обжарить на каждой стороне на 5-7 минут. Подавать с листьями салата.

Автор рецепта
Автор рецепта Ярослава
Рецептов
363
Подписчиков
3

Комментарии

Похожие рецепты

Куриная грудка в беконе
3
Куриная грудка в беконе

Ни что не даст эффект хрустящей корочки так, как может дать поджаренный бекон! Изумительно сочной…

Кабачковый веер
0
Кабачковый веер

Вариант праздничной подачи кабачка. Сложного в приготовлении ничего нет, справится даже школьник, главное взять овощи…

Жаркое
7
Жаркое "По-домашнему"

Вы не знаете как приготовить телячьи голени, этот рецепт именно для Вас. Мясо получается очень…

Куриные стрипсы из KFC
6
Куриные стрипсы из KFC

Куриные стрипсы - это нежные кусочки куриного филе в хрустящей панировке со специями. Они очень…

Домашние тефтели в духовке
4
Домашние тефтели в духовке

Быстрый рецепт вкусных мясных тефтелей приготовленных в духовке. Это самый простой и не хлопотный вариант…

Жареное филе сельди с лаймом и перцем
2
Жареное филе сельди с лаймом и перцем

В Европе считается что сельдь это пища бедных. На самом деле это большой деликатес с…