закрыть

Получай самые свежие
рецепты и идеи первым!

Подписывайся на нас:

Кулинариссимо
Поиск рецептов

Картофельные зразы с сыром

Картофельные зразы с солоноватым сыром это прекрасное вегетарианское сытное блюдо! Можно подавать отдельно или с овощным салатом.
Время приготовления Время приготовления от 30 до 60 минут
Количество порций Количество порций 6 порций
Сложность приготовления Сложность приготовления Средняя сложность

Необходимые ингредиенты

Лук репчатый
1 штука
Масло растительное
2 столовые ложки
Сыр адыгейский
250 грамм
Картофель
1 килограмм
Яйцо куриное
1 штука
Мука пшеничная
4 столовые ложки
Панировочные сухари
100 грамм
Соль
по вкусу
Перец черный молотый
по вкусу

Приготовление

Шаг 1

Крупную луковицу порезать кусочками, обжарить в растительном масле, переложить в отдельную посуду. Картофель отварить и немного остудить.

Шаг 2

Адыгейский сыр раскрошить руками и смешать с поджаренным луком.

Шаг 3

Картофель раздавить толкушкой, добавить муку, перемешать. Немного посолить и поперчить.

Шаг 4

Из этой массы брать объем размером с ладонь и слепить лепешку. В ее центр поместить пару чайных ложей сыра с луком и аккуратно слеплять края, формируя "пирожок".

Шаг 5

Зразу обвалять в сухарях и обжарить на масле с двух сторон до легкой поджаристой корочки. Приятного аппетита!

Автор рецепта
Автор рецепта Ярослава
Рецептов
363
Подписчиков
3

Комментарии

Похожие рецепты

Картофель пай
2
Картофель пай

Настоящая хрустящая картошка, таящая во рту! Нужно соблюсти всего несколько условий, и такое блюдо будет…

Картофельные стейки с пармезаном
3
Картофельные стейки с пармезаном

Очищаем картофель и шинкуем его на тонкие ломтики в комбайне или на плоской терке.

Картофельный рулет с грибами
4
Картофельный рулет с грибами

Простое и вкусное вегетарианское блюдо из картофельного пюре и грибов! Запекается в духовке, подается со…

Пикантный картофель фри в мультиварке
2
Пикантный картофель фри в мультиварке

Картофель чистим, нарезаем его брусочками и сушим. В отдельной миске смешиваем соль, небольшое количество растительного…

Картофель Крэш по-австралийски
4
Картофель Крэш по-австралийски

Необычный способ приготовить картофельное лакомство на гарнир! Приготовленный на оливковом масле и травах в духовке,…

Американские хаш браун
1
Американские хаш браун

Американский вариант знакомых драников! В Америке его традиционно подают на завтрак к яичнице с беконом.…