Кулинариссимо
Поиск рецептов

Картофельные зразы с сыром

Картофельные зразы с солоноватым сыром это прекрасное вегетарианское сытное блюдо! Можно подавать отдельно или с овощным салатом.
Время приготовления Время приготовления от 30 до 60 минут
Количество порций Количество порций 6 порций
Сложность приготовления Сложность приготовления Средняя сложность

Необходимые ингредиенты

Лук репчатый
1 штука
Масло растительное
2 столовые ложки
Сыр адыгейский
250 грамм
Картофель
1 килограмм
Яйцо куриное
1 штука
Мука пшеничная
4 столовые ложки
Панировочные сухари
100 грамм
Соль
по вкусу
Перец черный молотый
по вкусу

Приготовление

Шаг 1

Крупную луковицу порезать кусочками, обжарить в растительном масле, переложить в отдельную посуду. Картофель отварить и немного остудить.

Шаг 2

Адыгейский сыр раскрошить руками и смешать с поджаренным луком.

Шаг 3

Картофель раздавить толкушкой, добавить муку, перемешать. Немного посолить и поперчить.

Шаг 4

Из этой массы брать объем размером с ладонь и слепить лепешку. В ее центр поместить пару чайных ложей сыра с луком и аккуратно слеплять края, формируя "пирожок".

Шаг 5

Зразу обвалять в сухарях и обжарить на масле с двух сторон до легкой поджаристой корочки. Приятного аппетита!

Автор рецепта
Автор рецепта Ярослава
Рецептов
363
Подписчиков
3

Комментарии

Похожие рецепты

Пюре по-французски
5
Пюре по-французски

Незамысловатые ингредиенты заставят известный гарнир "зазвучать" по-новому! Воздушное картофельное пюре выступает в дуэте с тягучим…

Запеченый картофель с овощами и итальянской колбаской
3
Запеченый картофель с овощами и итальянской колбаской

Это классическое итальянское блюдо! Ароматный запах копченых колбасок, картофель с хрустящей корочкой и сочные овощи!…

Картофель по-деревенски
2
Картофель по-деревенски

Просто рецепт замечательного гарнира для любых мясных блюд! Картофель по-деревенски придется по вкусу даже самым…

Пряный картофель фри в духовке
5
Пряный картофель фри в духовке

Сперва тщательно промываем и чистим картофель. Нарезаем любой формой.

Картофель пай
2
Картофель пай

Настоящая хрустящая картошка, таящая во рту! Нужно соблюсти всего несколько условий, и такое блюдо будет…

Картофельная лазанья
7
Картофельная лазанья

Лазанью легко сделать без теста! Ее стоит лишь заменить на картофельное пюре. Вкусное блюдо на…