закрыть

Получай самые свежие
рецепты и идеи первым!

Подписывайся на нас:

Кулинариссимо
Поиск рецептов

Ирландский сливочный суп с геркулесом

Сливочный суп с луком-порей и геркулесом! Из овсянки в Ирландии варят даже суп, потому что местный климат всегда приносил прекрасный урожай этого злака!
Время приготовления Время приготовления от 30 до 60 минут
Количество порций Количество порций 5 порций
Сложность приготовления Сложность приготовления Средняя сложность

Необходимые ингредиенты

Лук-порей
3 стебля
Геркулес
4 столовые ложки
Сливки
150 грамм
Лавровый лист
1 штука
Соль
по вкусу
Перец черный молотый
по вкусу
Вода
1 литр

Приготовление

Шаг 1

Сначала готовим бульон на луке-порей. Моем и режем на узкие кольца, кладем в воду, доводим до кипения, варим 20 минут. Солим, перчим.

Шаг 2

В слегка кипящий бульон добавляем геркулес. Готовим еще 5 минут, помешивая.

Шаг 3

Накрываем крышкой и оставляем немного кипеть еще 15 минут, ждем пока суп не загустеет.

Шаг 4

Перед каждой подачей в бульон добавить сливки, разогреть не доводя до кипения и сразу подавать.

Автор рецепта
Автор рецепта Ярослава
Рецептов
363
Подписчиков
3

Комментарии

Похожие рецепты

Сырный суп
4
Сырный суп "Охотничий"

Легкий сырный супчик, который понравится и тем, кто сидит на диете, и тем, кто любит…

Молочный суп с грецкими орехами
0
Молочный суп с грецкими орехами

Легкий болгарский суп на молоке! Но он еще и калорийный - в нем есть грецкие…

Легкий суп с овощами
1
Легкий суп с овощами

Легкий и постный суп с овощами. Если вы соблюдаете пост или сидите на диете, этот…

Холодный суп Гаспачо
2
Холодный суп Гаспачо

Помидоры очищаем от кожуры. Очищаем огурцы и нарезаем небольшими кубиками. Также режем лук, болгарский перец…

Финский чесночный суп
1
Финский чесночный суп

Чесночный суп, идеальные природное лекарство, помогает укрепить иммунитет, помогает бороться с простудными заболеваниями и гриппом.…

Суп из чавычи с томатом
0
Суп из чавычи с томатом

Чавыча довольная интересная рыба, насыщенная полезными свойствами и жирами. Интересна она тем что является пресноводной,…