Кулинариссимо
Поиск рецептов

Суп-лапша с курицей и овощами

Время приготовления Время приготовления от 30 до 60 минут
Количество порций Количество порций 5 порций
Сложность приготовления Сложность приготовления Средняя сложность

Необходимые ингредиенты

Для супа
Куриная грудка
500 грамм
Морковь
1 штука
Зелень
по вкусу
Соль
по вкусу
Перец черный молотый
по вкусу
Лук-порей
2 стебля
Для лапши
Яйцо куриное
1 штука
Соль
по вкусу
Мука пшеничная
по вкусу

Приготовление

Шаг 1

Замешиваем все ингредиенты для лапши в крутое тесто. Затем это тесто раскатываем и нарезаем в форме лапши. Сверху немного присыпаем мукой и оставляем "отдохнуть" на 10-15 минут.

Шаг 2

Куриную грудку заливаем 1,5 литрами воды и варим до кипения, а затем, после снятия пены, еще 30 минут. После чего вытаскиваем грудку и нарезаем ее на небольшие кусочки.

Шаг 3

Морковь чистим и нарезаем ломтиками. Также режем лук-порей. Бросаем эти ингредиенты в куриный бульон, солим, перчим по вкусу и варим в течение 10 минут.

Шаг 4

Лапшу добавляем в наш бульон, также добавляем кусочки курицы. Доводим до кипения и снимаем с огня. Приятного аппетита!

Автор рецепта
Автор рецепта Роман Галимзянов
Рецептов
106
Подписчиков
5

Комментарии

Похожие рецепты

Сырный крем-суп с беконом
1
Сырный крем-суп с беконом

Нежный сырный суп с кремовой текстурой и сочными ломтиками бекона. Если не добавлять в суп…

Суп-лапша
0
Суп-лапша "домашняя"

Суп-лапша по домашнему это очень лёгкий и вкусный рецепт. Который обязательно нужно приготовить каждой хозяйке.

Куриный суп с кокосовым молоком
0
Куриный суп с кокосовым молоком

Необычный молочный суп с ароматом кокоса! Простое питательное блюдо, в котором борются, но удивительно сочетаются…

Суп с клецками
7
Суп с клецками

Легкий диетический суп. При желании бульон можно сварить на курице, того суп станет более наваристый…

Суп - пюре из тыквы
-1
Суп - пюре из тыквы

Очень полезный и вкусный суп. Его аромат и насыщенный вкус понравится как взрослым, так и…

Суп-пюре
2
Суп-пюре "Айдахо"

Нежный суп-пюре с мягкой кремообразной консистенцией. Будет хорош во время поста. Если вы не поститесь,…