Кулинариссимо
Поиск рецептов

Суп-лапша с курицей и овощами

Время приготовления Время приготовления от 30 до 60 минут
Количество порций Количество порций 5 порций
Сложность приготовления Сложность приготовления Средняя сложность

Необходимые ингредиенты

Для супа
Куриная грудка
500 грамм
Морковь
1 штука
Зелень
по вкусу
Соль
по вкусу
Перец черный молотый
по вкусу
Лук-порей
2 стебля
Для лапши
Яйцо куриное
1 штука
Соль
по вкусу
Мука пшеничная
по вкусу

Приготовление

Шаг 1

Замешиваем все ингредиенты для лапши в крутое тесто. Затем это тесто раскатываем и нарезаем в форме лапши. Сверху немного присыпаем мукой и оставляем "отдохнуть" на 10-15 минут.

Шаг 2

Куриную грудку заливаем 1,5 литрами воды и варим до кипения, а затем, после снятия пены, еще 30 минут. После чего вытаскиваем грудку и нарезаем ее на небольшие кусочки.

Шаг 3

Морковь чистим и нарезаем ломтиками. Также режем лук-порей. Бросаем эти ингредиенты в куриный бульон, солим, перчим по вкусу и варим в течение 10 минут.

Шаг 4

Лапшу добавляем в наш бульон, также добавляем кусочки курицы. Доводим до кипения и снимаем с огня. Приятного аппетита!

Автор рецепта
Автор рецепта Роман Галимзянов
Рецептов
106
Подписчиков
5

Комментарии

Похожие рецепты

Суп с сельдереем
0
Суп с сельдереем

Легкий овощной суп на мясном бульоне! Прекрасный диетический обед, в котором много зелени!

Чихиртма
4
Чихиртма

Легкий суп с нежным ароматом курицы, приятной кислинкой от лимонного сока и мягкой густотой. Бульон…

Молочный суп с грецкими орехами
0
Молочный суп с грецкими орехами

Легкий болгарский суп на молоке! Но он еще и калорийный - в нем есть грецкие…

Свекольный суп-пюре
2
Свекольный суп-пюре

Свеклу чистим и натираем на крупной терке. Кладем ее в кастрюлю и заливаем 2,5 литрами…

Суп-лапша
0
Суп-лапша "домашняя"

Суп-лапша по домашнему это очень лёгкий и вкусный рецепт. Который обязательно нужно приготовить каждой хозяйке.

Уха из дорадо
6
Уха из дорадо

Один из самых изысканных рыбных супов, мода на который пришла из южных европейских стран. Его…