Кулинариссимо
Поиск рецептов

Гороховый суп с курицей

Быстрый и легкий способ приготовить гороховый суп. Этот рецепт является не классическим, но при этом очень вкусным и сытным.
Время приготовления Время приготовления от 30 до 60 минут
Количество порций Количество порций 4 порции
Сложность приготовления Сложность приготовления Легко

Необходимые ингредиенты

Куриное филе
400 грамм
Картофель
3 штуки
Морковь
1 штука
Горох
1 стакан
Лук репчатый
1 штука
Масло растительное
3 столовые ложки
Соль
по вкусу
Перец черный горошком
по вкусу
Лавровый лист
2 штуки
Зелень
по вкусу

Приготовление

Шаг 1

Заранее замачиваем горох, готовим куриный бульон отварив филе до готовности. Добавляем соль, лавровый лист, перец горошек. Добавляем промытый горох.

Шаг 2

Обжариваем мелко нарезанный репчатый лук и тертую морковь на растительном масле до золотистого цвета. Выкладываем в бульон.

Шаг 3

Режем кубиками картофель, добавляем в суп. Варим до готовности на медленном огне, пока не разварится горох. Подавать с рубленной зеленью, например укроп. Приятного аппетита!

Автор рецепта
Автор рецепта Владимир Георгиев
Рецептов
201
Подписчиков
10

Комментарии

Похожие рецепты

Венгерский томатный суп
0
Венгерский томатный суп

Густой венгерский суп! Благодаря макаронам-ракушкам он может быть одновременно и вторым блюдом!

Молочный суп со щавелем
0
Молочный суп со щавелем

Суп известный в Англии, где щавель растет практически по всей стране! Легкая кислинка уравновешивается нежностью…

Суп из перепелов
0
Суп из перепелов

Перепелов почистить, извлечь потроха, положить в кастрюлю и залить водой, поставь на огонь и варить…

Томатный итальянский суп
1
Томатный итальянский суп

Нарезаем картофель небольшими кубиками, мелко репчатый лук и помидоры дольками.

Деревенский суп по-корсикански
1
Деревенский суп по-корсикански

Ароматный овощной суп на косточке. Присутствие пряности майорана, родом со Средиземноморья, делает его душистым, и…

Греческий лимонный суп
2
Греческий лимонный суп

Популярный в Греции суп "авголемоно", в нем главные продукты - яйцо и лимон, и греческие…