Кулинариссимо
Поиск рецептов

Гороховый суп с курицей

Быстрый и легкий способ приготовить гороховый суп. Этот рецепт является не классическим, но при этом очень вкусным и сытным.
Время приготовления Время приготовления от 30 до 60 минут
Количество порций Количество порций 4 порции
Сложность приготовления Сложность приготовления Легко

Необходимые ингредиенты

Куриное филе
400 грамм
Картофель
3 штуки
Морковь
1 штука
Горох
1 стакан
Лук репчатый
1 штука
Масло растительное
3 столовые ложки
Соль
по вкусу
Перец черный горошком
по вкусу
Лавровый лист
2 штуки
Зелень
по вкусу

Приготовление

Шаг 1

Заранее замачиваем горох, готовим куриный бульон отварив филе до готовности. Добавляем соль, лавровый лист, перец горошек. Добавляем промытый горох.

Шаг 2

Обжариваем мелко нарезанный репчатый лук и тертую морковь на растительном масле до золотистого цвета. Выкладываем в бульон.

Шаг 3

Режем кубиками картофель, добавляем в суп. Варим до готовности на медленном огне, пока не разварится горох. Подавать с рубленной зеленью, например укроп. Приятного аппетита!

Автор рецепта
Автор рецепта Владимир Георгиев
Рецептов
201
Подписчиков
10

Комментарии

Похожие рецепты

Классический сырный суп
0
Классический сырный суп

Картофель освобождаем от кожуры и мелко нарезаем. Затем варим его до готовности и разминаем в…

Суп с чаем
0
Суп с чаем "О-тя дзукэ"

Пожалуй, один из самых необычных супов, который, несмотря на свою, мягко говоря, экстравагантность, завоевал сердца…

Французский картофельный суп
2
Французский картофельный суп

Нежный суп-пюре с картофелем, луком-пореем и приправами. Ничего лишнего! При этом супчик готовится легко и…

Гаспачо
2
Гаспачо

Гаспачо - блюдо испанской кухни. Идеально подойдет в жаркую погоду.

Рыбный суп на белом вине
1
Рыбный суп на белом вине

Утонченный суп с рыбой, зеленью и... вином! Идеальное сочетание даров Средиземноморья! Это легкое и питательное…

Гороховый суп в мультиварке
2
Гороховый суп в мультиварке

Рецепт горохового супа родился в Дании. Именно там впервые придумали приготовить горох в несвойственной для…