Кулинариссимо
Поиск рецептов

Куриные котлеты с рисом

Аппетитные куриные котлеты с рисом и сливочной сердцевиной, отлично подойдут к столу с овощным гарниром.
Время приготовления Время приготовления от 30 до 60 минут
Количество порций Количество порций 6 порций
Сложность приготовления Сложность приготовления Средняя сложность

Необходимые ингредиенты

Куриный фарш
400 грамм
Рис
1 стакан
Яйцо куриное
1 штука
Лук репчатый
1 штука
Базилик
1 пучок
Масло растительное
80 миллилитров
Смесь перцев
1 чайная ложка
Масло сливочное
50 грамм
Панировочные сухари
по вкусу

Приготовление

Шаг 1

Отварим заранее рис, о том как правильно это сделать, читай в нашей статье - секреты приготовления риса от профессионалов. Перемешиваем куриный фарш с рисом, добавляем измельченный репчатый лук, вбиваем куриное яйцо и измельченный базилик. Добавляем соль по вкусу, замешиваем фарш.

Шаг 2

Формируем небольшие котлетки, в центр каждой котлеты закладываем кусочек сливочного масла, обваливаем в панировочных сухарях и жарим на хорошо разогретой сковороде в растительном масле до готовности.

Автор рецепта
Автор рецепта Владимир Георгиев
Рецептов
201
Подписчиков
10

Комментарии

Похожие рецепты

Мясной рулет барбекю
5
Мясной рулет барбекю

Нагрейте духовку. В большой миске смешайте фарш, лук, сыр (тертый), петрушку, яйца, и соленые крекеры…

Рубец по-лионски
0
Рубец по-лионски

В этом рецепте я расскажу как готовят рубец в одном из Французских регионов. Блюдо на…

Паэлья с курицей
0
Паэлья с курицей

Мясо нарезаем на небольшие кусочки. Разогреваем сковороду, добавляем в нее масло и обжариваем масло до…

Булгоги из говядины (барбекю по-корейски)
1
Булгоги из говядины (барбекю по-корейски)

Говядину нарезать полосками толщиной 3-5 мм. Помещаем говядину в емкость с высокими бортами.

Тушеная свинина с грибами и сладким перцем
5
Тушеная свинина с грибами и сладким перцем

Тушеная свинина с овощами и шампиньонами, вкусное и просто блюдо. Мясо можно заменить например на…

Оладьи из говяжьей печени
4
Оладьи из говяжьей печени

Печень, лук и морковь режем на небольшие куски, перемалываем все в мясорубке, можно конечно использовать…