Кулинариссимо
Поиск рецептов

Котлеты с тыквой

Овощи не слишком любимы детьми, а полезной тыквой вообще сложно накормить любимое чадо. Выход есть- «спрятать» овощ в привычное блюдо. Котлетки получаются очень нежные, ароматные, «солнечные». Подайте на гарнир цветную капусту и зеленый салатик.
Время приготовления Время приготовления от 30 до 60 минут
Количество порций Количество порций 10 порций
Сложность приготовления Сложность приготовления Легко

Необходимые ингредиенты

Фарш
600 грамм
Тыква
300 грамм
Яйцо куриное
2 штуки
Соль
по вкусу
Перец черный молотый
по вкусу

Приготовление

Шаг 1

Тыкву пропустить через мясорубку. Добавить яйца, соль, перец. Если хотите перебить аромат тыквы, добавляйте чеснок.

Шаг 2

Перемешать мясной фарш и тыкву.

Шаг 3

Смазать форму маслом, сформировать котлетки, и оставить «отдохнуть» в холодильнике минут тридцать.

Шаг 4

Разогреваем духовку до 200 градусов и запекаем котлеты ни чем не накрывая около получаса. На дно налить воды, примерно одну треть высоты котлет.

Автор рецепта
Автор рецепта Наталья Филиппова
Рецептов
85
Подписчиков
4

Комментарии

Похожие рецепты

Куриные котлеты с рисом
4
Куриные котлеты с рисом

Аппетитные куриные котлеты с рисом и сливочной сердцевиной, отлично подойдут к столу с овощным гарниром.

Куриные крылышки с хрустящей корочкой
3
Куриные крылышки с хрустящей корочкой

Хрустящие и ароматные куриные крылышки отлично подойдут для вечерних посиделок в компании лучших друзей за…

Пельмени
2
Пельмени "По-домашнему"

Готовим тесто: яйцо, соль и масло взбиваем при помощи венчика или другими кухонными приборами. Затем…

Голубцы в томатном соусе в мультиварке
1
Голубцы в томатном соусе в мультиварке

Классические голубцы в мультиварке. Такие же нежные и вкусные только без хлопот, заложил в мультиварку…

Стейк в бальзамическом соусе с инжиром
0
Стейк в бальзамическом соусе с инжиром

Этот стейк из говядины удовлетворит вкус любого гурмана! Бальзамический соус приправленный свежим инжиром - по-настоящему…

Мясо в белом вине по-норвежски
4
Мясо в белом вине по-норвежски

Говяжье филе в соусе из белого вина! Сытное блюдо с ароматным нежным соусом. Подавать с…