Кулинариссимо
Поиск рецептов

Котлеты с тыквой

Овощи не слишком любимы детьми, а полезной тыквой вообще сложно накормить любимое чадо. Выход есть- «спрятать» овощ в привычное блюдо. Котлетки получаются очень нежные, ароматные, «солнечные». Подайте на гарнир цветную капусту и зеленый салатик.
Время приготовления Время приготовления от 30 до 60 минут
Количество порций Количество порций 10 порций
Сложность приготовления Сложность приготовления Легко

Необходимые ингредиенты

Фарш
600 грамм
Тыква
300 грамм
Яйцо куриное
2 штуки
Соль
по вкусу
Перец черный молотый
по вкусу

Приготовление

Шаг 1

Тыкву пропустить через мясорубку. Добавить яйца, соль, перец. Если хотите перебить аромат тыквы, добавляйте чеснок.

Шаг 2

Перемешать мясной фарш и тыкву.

Шаг 3

Смазать форму маслом, сформировать котлетки, и оставить «отдохнуть» в холодильнике минут тридцать.

Шаг 4

Разогреваем духовку до 200 градусов и запекаем котлеты ни чем не накрывая около получаса. На дно налить воды, примерно одну треть высоты котлет.

Автор рецепта
Автор рецепта Наталья Филиппова
Рецептов
85
Подписчиков
4

Комментарии

Похожие рецепты

Говядина по-бургундски
2
Говядина по-бургундски

Ароматная говядина, тушеная в винном соусе, станет главным блюдом праздничного стола.

Стейк по-вьетнамски
1
Стейк по-вьетнамски

Интересный вариант приготовления говяжьего стейка. Самый важный момент в приготовлении это рецепта - это говядина.…

Куриные крылышки с хрустящей корочкой
3
Куриные крылышки с хрустящей корочкой

Хрустящие и ароматные куриные крылышки отлично подойдут для вечерних посиделок в компании лучших друзей за…

Куриные рулетики с сыром в беконе
2
Куриные рулетики с сыром в беконе

Вкусные и сочные куриные рулетики из куриного филе, обернутые ароматным беконом. А внутри расплавленный сыр,…

Запеканка с мясным фаршем и овощами
3
Запеканка с мясным фаршем и овощами

Сытная запеканка с мясным фаршем. Мясо можете выбрать на свое усмотрение, кому-то нравиться домашний, кому-то…

Что приготовить из фарша?
15
Что приготовить из фарша?

Аппетитные сочные котлеты, брызжущие мясным соком - настоящий хит на российских столах. Не удивительно: блюда…