закрыть

Получай самые свежие
рецепты и идеи первым!

Подписывайся на нас:

Кулинариссимо
Поиск рецептов

Карп на овощной подушке

Карп, благородная рыба, запеченная в духовке с овощами, получается очень нежным с красивой золотистой корочкой. Это королевское блюдо станет украшением любого стола.
Время приготовления Время приготовления более 2-х часов
Количество порций Количество порций 6 порций
Сложность приготовления Сложность приготовления Сложно

Необходимые ингредиенты

Карп
1 штука
Морковь
2 штуки
Лук репчатый
2 штуки
Лимоны
1 штука
Майонез
3 столовые ложки
Специи
по вкусу

Приготовление

Шаг 1

Рыбу очищаем, потрошим, моем и обсушиваем. Обмазываем специями и майонезом. Оставляем мариноваться, около часа.

Шаг 2

Овощи очистить, нарезать или натереть на терке, пассируем на масле.

Шаг 3

Лимон нарезаем тонкими дольками.

Шаг 4

На замаринованном карпе сделаем надрезы. В каждый надрез вставляем половинку кружка лимона.

Шаг 5

На противень делаем подушку из овощей, сверху помещаем карпа. Готовить будем в духовке (200 градусов) в течение 45 минут.

Автор рецепта
Автор рецепта Наталья Филиппова
Рецептов
85
Подписчиков
4

Комментарии

Похожие рецепты

Запеченый лосось в дижонской горчице
0
Запеченый лосось в дижонской горчице

Это замечательный способ приготовления свежего филе лосося в духовке. Будьте уверены, ваша семья будет просить…

Рыбка запеченная с картофелем
1
Рыбка запеченная с картофелем

Если намечаются большие посиделки, но надо многое успеть приготовить, то на основное блюдо вполне подойдет…

Запеченный лосось в медово-горчичном соусе
7
Запеченный лосось в медово-горчичном соусе

Нежный лосось запеченный в медово-горчичном соусе! Рыбка получается просто волшебная, ароматная и нежная!

Жареный тунец
1
Жареный тунец

Лучше всего использовать мясо красного тунца. Если вам повезло и вам достался кусок из середины…

Семга запеченная в духовке в сливочном соусе
11
Семга запеченная в духовке в сливочном соусе

Сказать что эта рыба вкусная-значит ничего не сказать, это очень вкусно. Нежнейший вкус красной рыбы…

Рыбные котлеты со сметанно-сырным соусом
4
Рыбные котлеты со сметанно-сырным соусом

Рыбные котлеты-такие знакомые с детства, даже при огромном количестве вариантов их приготовления, вроде уже ничего…