Кулинариссимо
Поиск рецептов

Стейк из тунца с прованскими травами

Тунец - очень полезная, сытная и вкусная деликатесная рыба, которая придется по вкусу, как ценителям, так и обывателям. Приготовить стейк не сложно: при правильной подготовке у вас уйдет на это не больше 10-15 минут.
Время приготовления Время приготовления Не более 30 минут
Количество порций Количество порций 4 порции
Сложность приготовления Сложность приготовления Легко

Необходимые ингредиенты

Стейк тунца
4 штуки
Прованские травы
2 чайные ложки
Масло оливковое
1 столовая ложка
Перец черный молотый
по вкусу
Соль
по вкусу

Приготовление

Шаг 1

Смешайте прованские травы, соль и перец

Шаг 2

Намажьте каждый стейк маслом и натрите смесью специй

Шаг 3

Выложите тунец на раскаленную сковороду и жарьте по 2 минуты с каждой стороны. Если хотите полностью прожаренный стейк, держите его на огне еще дольше

Шаг 4

Нарежьте лимон дольками и выложите его к тунцу при подаче. Можно добавить любой гарнир - хорошо подойдет зелень. Готово!

Автор рецепта
Автор рецепта Лина
Рецептов
182
Подписчиков
3

Комментарии

Похожие рецепты

Рыба в горшочке
0
Рыба в горшочке

Запеченная рыба в сливочно-томатном соусе! Готовится вместе с картофелем, а значит, к трапезе обеспечен и…

Жареный тунец
1
Жареный тунец

Лучше всего использовать мясо красного тунца. Если вам повезло и вам достался кусок из середины…

Рыбные котлеты со сметанно-сырным соусом
4
Рыбные котлеты со сметанно-сырным соусом

Рыбные котлеты-такие знакомые с детства, даже при огромном количестве вариантов их приготовления, вроде уже ничего…

Семга запеченная в духовке в сливочном соусе
11
Семга запеченная в духовке в сливочном соусе

Сказать что эта рыба вкусная-значит ничего не сказать, это очень вкусно. Нежнейший вкус красной рыбы…

Запеченая тилапия с пармезаном
1
Запеченая тилапия с пармезаном

Разогрейте духовку до 200 градусов. Смажьте форму (противень) сливочным маслом.

Запеченый лосось в дижонской горчице
0
Запеченый лосось в дижонской горчице

Это замечательный способ приготовления свежего филе лосося в духовке. Будьте уверены, ваша семья будет просить…