Кулинариссимо
Поиск рецептов

Запеченый лосось в дижонской горчице

Это замечательный способ приготовления свежего филе лосося в духовке. Будьте уверены, ваша семья будет просить больше!
Время приготовления Время приготовления Не более 30 минут
Количество порций Количество порций 1 порция
Сложность приготовления Сложность приготовления Средняя сложность

Необходимые ингредиенты

Филе лосося
150 грамм
Панировочные сухари
1/4 стакана
Пекан измельченные
1/4 стакана
Дижонская горчица
3 столовые ложки
Мед
1 столовая ложка
Масло сливочное
1/4 стакана
Лимоны
1 штука
Соль
по вкусу
Перец черный молотый
по вкусу
Петрушка рубленая
4 чайные ложки

Приготовление

Шаг 1

Разогреть духовку до 200 градусов. В небольшой миске смешайте растопленное масло, горчицу и мед. Отложите. В другой миске смешать панировочные сухари, орехи пекан и рубленную петрушку.

Шаг 2

Подготовленное филе окунаем хорошенько в горчичный соус, и посыпаем сверху панировочной смесью. Приправить солью и перцем по вкусу.

Шаг 3

Выпекать лосося от 12 до 15 минут в предварительно разогретой духовке. Перед подачей украсить дольками лимона. Приятного аппетита!

Автор рецепта
Автор рецепта Владимир Георгиев
Рецептов
201
Подписчиков
10

Комментарии

Похожие рецепты

Рыбка запеченная с картофелем
1
Рыбка запеченная с картофелем

Если намечаются большие посиделки, но надо многое успеть приготовить, то на основное блюдо вполне подойдет…

Жареный кальмар
1
Жареный кальмар

Очень эффектно блюдо, которое спокойно может претендовать на звание экзотического. При этом, ингредиенты, необходимые для…

Рыбные котлеты со сметанно-сырным соусом
4
Рыбные котлеты со сметанно-сырным соусом

Рыбные котлеты-такие знакомые с детства, даже при огромном количестве вариантов их приготовления, вроде уже ничего…

Семга запеченная в духовке в сливочном соусе
11
Семга запеченная в духовке в сливочном соусе

Сказать что эта рыба вкусная-значит ничего не сказать, это очень вкусно. Нежнейший вкус красной рыбы…

Рыбное желе
1
Рыбное желе

Необычное блюдо из рыбы, которое точно удивит ваших домашних. Кажется, что рыбное желе это что-то…

Рыба в горшочке
0
Рыба в горшочке

Запеченная рыба в сливочно-томатном соусе! Готовится вместе с картофелем, а значит, к трапезе обеспечен и…