Кулинариссимо

Поиск рецептов

Запеченый лосось в дижонской горчице

Это замечательный способ приготовления свежего филе лосося в духовке. Будьте уверены, ваша семья будет просить больше!
Время приготовления Время приготовления Не более 30 минут
Количество порций Количество порций 1 порция
Сложность приготовления Сложность приготовления Средняя сложность

Необходимые ингредиенты

Филе лосося
150 граммов
Панировочные сухари
1/4 стакана
Пекан измельченные
1/4 стакана
Дижонская горчица
3 столовые ложки
Мед
1 столовая ложка
Масло сливочное
1/4 стакана
Лимоны
1 штука
Соль
по вкусу
Перец черный молотый
по вкусу
Петрушка рубленая
4 чайные ложки

Приготовление

Шаг 1

Разогреть духовку до 200 градусов. В небольшой миске смешайте растопленное масло, горчицу и мед. Отложите. В другой миске смешать панировочные сухари, орехи пекан и рубленную петрушку.

Шаг 2

Подготовленное филе окунаем хорошенько в горчичный соус, и посыпаем сверху панировочной смесью. Приправить солью и перцем по вкусу.

Шаг 3

Выпекать лосося от 12 до 15 минут в предварительно разогретой духовке. Перед подачей украсить дольками лимона. Приятного аппетита!

Автор рецепта
Автор рецепта Владимир Георгиев
Рецептов
191
Подписчиков
10

Комментарии

Похожие рецепты

Стейк из семги
3
Стейк из семги

Стейк из семги - вечная классика, которая идеально для любой кухни и любого стола. Это…

Котлеты рыбные
0
Котлеты рыбные "Нежность"

Очень нежные котлетки, так и тают во рту. Рыбу можно брать любую, даже минтай в…

Жареный кальмар
1
Жареный кальмар

Очень эффектно блюдо, которое спокойно может претендовать на звание экзотического. При этом, ингредиенты, необходимые для…

Рыбные котлеты со сметанно-сырным соусом
4
Рыбные котлеты со сметанно-сырным соусом

Рыбные котлеты-такие знакомые с детства, даже при огромном количестве вариантов их приготовления, вроде уже ничего…

Карп на овощной подушке
0
Карп на овощной подушке

Карп, благородная рыба, запеченная в духовке с овощами, получается очень нежным с красивой золотистой корочкой.…

Лосось в соусе терияки
1
Лосось в соусе терияки

Изумительный вкус соуса терияки не оставит вас равнодушными.Для приготовления этого блюда лучше всего брать филейную…