Кулинариссимо
Поиск рецептов

Томатный итальянский суп

Время приготовления Время приготовления Не более 30 минут
Количество порций Количество порций 4 порции
Сложность приготовления Сложность приготовления Средняя сложность

Необходимые ингредиенты

Картофель
2 штуки
Лук репчатый
1 штука
Помидоры
2 штуки
Помидоры в собственном соку
350 грамм
Вода
350 миллилитров
Масло растительное
2 столовые ложки
Сыр моцарелла
100 грамм
Соль
по вкусу
Перец черный молотый
по вкусу
Базилик
по вкусу

Приготовление

Шаг 1

Нарезаем картофель небольшими кубиками, мелко репчатый лук и помидоры дольками.

Шаг 2

Берем сотейник, хорошенько разогреваем, добавляем растительное масло, выкладываем лук и обжариваем до золотистого цвета. Добавляем картофель, обжариваем около 3-5 минут, добавляем томаты в соку и обычные свежие помидоры, так же добавляем воду и варим, пока не сварится картофель.

Шаг 3

Добавляем соль и перец по вкусу, и измельчаем все блендером.

Шаг 4

Выкладываем в глубокие тарелки, добавляем сыр и украшаем зеленью.

Автор рецепта
Автор рецепта Анастасия Гончарова
Рецептов
27
Подписчиков
1

Комментарии

Похожие рецепты

Греческий лимонный суп
2
Греческий лимонный суп

Популярный в Греции суп "авголемоно", в нем главные продукты - яйцо и лимон, и греческие…

Гороховый суп с курицей
9
Гороховый суп с курицей

Быстрый и легкий способ приготовить гороховый суп. Этот рецепт является не классическим, но при этом…

Сырный крем суп с брокколи
0
Сырный крем суп с брокколи

Это - замечательный, очень вкусный суп. Чтобы сделать этот суп более необычным, добавьте, 200 грамм…

Финский сливочно-рыбный суп
2
Финский сливочно-рыбный суп "Калакейтто"

Представьте себе вкусные куски лосося, и простой отварной картофель, залитые сливочный суп, с небольшим количеством…

Суп из чавычи с томатом
0
Суп из чавычи с томатом

Чавыча довольная интересная рыба, насыщенная полезными свойствами и жирами. Интересна она тем что является пресноводной,…

Суп-лапша
0
Суп-лапша "домашняя"

Суп-лапша по домашнему это очень лёгкий и вкусный рецепт. Который обязательно нужно приготовить каждой хозяйке.