Кулинариссимо
Поиск рецептов

Томатный итальянский суп

Время приготовления Время приготовления Не более 30 минут
Количество порций Количество порций 4 порции
Сложность приготовления Сложность приготовления Средняя сложность

Необходимые ингредиенты

Картофель
2 штуки
Лук репчатый
1 штука
Помидоры
2 штуки
Помидоры в собственном соку
350 грамм
Вода
350 миллилитров
Масло растительное
2 столовые ложки
Сыр моцарелла
100 грамм
Соль
по вкусу
Перец черный молотый
по вкусу
Базилик
по вкусу

Приготовление

Шаг 1

Нарезаем картофель небольшими кубиками, мелко репчатый лук и помидоры дольками.

Шаг 2

Берем сотейник, хорошенько разогреваем, добавляем растительное масло, выкладываем лук и обжариваем до золотистого цвета. Добавляем картофель, обжариваем около 3-5 минут, добавляем томаты в соку и обычные свежие помидоры, так же добавляем воду и варим, пока не сварится картофель.

Шаг 3

Добавляем соль и перец по вкусу, и измельчаем все блендером.

Шаг 4

Выкладываем в глубокие тарелки, добавляем сыр и украшаем зеленью.

Автор рецепта
Автор рецепта Анастасия Гончарова
Рецептов
27
Подписчиков
1

Комментарии

Похожие рецепты

Крем-суп из спаржи
1
Крем-суп из спаржи

Лучше всего для этого супа покупать мелкую зеленую спаржу. Тщательно очистите спаржу, быстро промойте в…

Суп с чаем
0
Суп с чаем "О-тя дзукэ"

Пожалуй, один из самых необычных супов, который, несмотря на свою, мягко говоря, экстравагантность, завоевал сердца…

Суп с клецками
7
Суп с клецками

Легкий диетический суп. При желании бульон можно сварить на курице, того суп станет более наваристый…

Морковно-яблочный суп
2
Морковно-яблочный суп

Вегетарианский овощной суп из моркови! Яблоко придает вкусу кислинку, а кокосовое молоко кремовую нежность. Немного…

Томатный магрибский суп
0
Томатный магрибский суп

Для начала выжимаем из лимона сок. Лук нарезаем полукольцами и обжариваем в глубокой сковороде с…

Лагман в мультиварке
6
Лагман в мультиварке

Лагман - популярное блюдо среднеазиатских стран, обладает сытным и потрясающим вкусом. Блюдо представляет собой суп,…