закрыть

Получай самые свежие
рецепты и идеи первым!

Подписывайся на нас:

Кулинариссимо
Поиск рецептов

Тыквенный суп-пюре

Нежный и ароматный тыквенный суп-пюре порадует вас простотой приготовления и полезными свойствами!
Время приготовления Время приготовления от 30 до 60 минут
Количество порций Количество порций 4 порции
Сложность приготовления Сложность приготовления Легко

Необходимые ингредиенты

Тыква
1 килограмм
Лук репчатый
3 штуки
Морковь
2 штуки
Сливки 10%-ные
300 миллилитров
Масло растительное
по вкусу
Соль, перец
по вкусу

Приготовление

Шаг 1

Тыквы очищаем от семян и кожуры, нарезаем кубиками. Морковь натираем на терке. Лук очищаем и мелко нарезаем.

Шаг 2

В кастрюле на растительном масле обжариваем лук, морковь и тыкву. Солим и перчим по вкусу.

Шаг 3

Затем наливаем воду, чтобы вода покрывала тыкву. Варим 10-15 минут. После оставшуюся воду сливаем.

Шаг 4

Измельчаем овощи блендером, добавляем сливки и все перемешиваем. Суп готов! При подаче суп посыпать сухариками и зеленью.

Автор рецепта
Автор рецепта Галина Кириченко
Рецептов
60
Подписчиков
2

Комментарии

Похожие рецепты

Картофельный суп-пюре с беконом
0
Картофельный суп-пюре с беконом

Классический картофельный суп с копчеными нотками жареного бекона и ароматом сыра Чеддер. Вы не останетесь…

Тыквенный суп
0
Тыквенный суп

На 6 персон необходимо взять небольшую тыкву, массой около 2 кг.

Суп - пюре из тыквы
-1
Суп - пюре из тыквы

Очень полезный и вкусный суп. Его аромат и насыщенный вкус понравится как взрослым, так и…

Диетический грибной суп-пюре
2
Диетический грибной суп-пюре

Думаете, что густой наваристый грибной суп не может быть диетическим? Как бы не так! По…

Овощной суп-пюре
1
Овощной суп-пюре

Легкий и вкусный суп, сваренный из свежих овощей, способен быстро утолить чувство голода, никак не…

Французский картофельный суп
2
Французский картофельный суп

Нежный суп-пюре с картофелем, луком-пореем и приправами. Ничего лишнего! При этом супчик готовится легко и…