Кулинариссимо
Поиск рецептов

Финский чесночный суп

Чесночный суп, идеальные природное лекарство, помогает укрепить иммунитет, помогает бороться с простудными заболеваниями и гриппом. Помните никаких поцелуев пару часов :)
Время приготовления Время приготовления Не более 30 минут
Количество порций Количество порций 4 порции
Сложность приготовления Сложность приготовления Легко

Необходимые ингредиенты

Картофель
3 штуки
Морковь
1 штука
Лук репчатый
1 штука
Пастернак
0.5 штук
Лук зеленый
по вкусу
Чеснок
6 зубчиков
MAGGI куриный бульон
2 кубика
Масло растительное
50 грамм
Петрушка
по вкусу
Сливки 20%-ные
100 миллилитров
Соль
по вкусу
Перец черный молотый
по вкусу

Приготовление

Обжарить лук, снять с плиты, добавить сливочное масло и чеснок. Переложите все в кастрюлю. Добавьте воды, добавить куриный кубик, пастернак и морковь (не резать). Варить 30 минут. Удалите морковь и нарежьте ее мелко, отложите в сторону. Дайте остыть бульону, добавить в блендер хорошенько измельчите до получение "крема". Добавьте морковь, петрушку, зеленый лук, молоко/сливки и соль/перец по вкусу. Варить на медленном огне от 15 до 20 минут.

Автор рецепта
Автор рецепта Иван Козлов
Рецептов
30
Подписчиков
2

Комментарии

Похожие рецепты

Суп-пюре из кабачков
3
Суп-пюре из кабачков

Быстрый и вкусный суп-пюре из кабачков. Сливочный вкус и хрустящие гренки отлично дополнят вкус куриного…

Тыквенный суп-пюре
0
Тыквенный суп-пюре

Нежный и ароматный тыквенный суп-пюре порадует вас простотой приготовления и полезными свойствами!

Овощной суп-пюре
1
Овощной суп-пюре

Легкий и вкусный суп, сваренный из свежих овощей, способен быстро утолить чувство голода, никак не…

Суп-пюре из зеленого горошка с копченым лососем
0
Суп-пюре из зеленого горошка с копченым лососем

Нежный суп-пюре, который можно быстро приготовить, если у вас есть готовый куриный бульон и блендер.…

Крем-суп с грибами
1
Крем-суп с грибами

Это - один из моих любимых супов. Этот рецепт настолько прост, что его можно делать…

Французский картофельный суп
2
Французский картофельный суп

Нежный суп-пюре с картофелем, луком-пореем и приправами. Ничего лишнего! При этом супчик готовится легко и…