Кулинариссимо
Поиск рецептов

Суп с чаем "О-тя дзукэ"

Пожалуй, один из самых необычных супов, который, несмотря на свою, мягко говоря, экстравагантность, завоевал сердца тысяч поклонников азиатской кухни. Суп обладает свежим, ни на что не похожим, оригинальным вкусом.
Время приготовления Время приготовления от 30 до 60 минут
Количество порций Количество порций 2 порции

Необходимые ингредиенты

Рис
3 стакана
Зеленый чай
2 стакана
Сухие водоросли нори
1 штука
Кунжут
1 столовая ложка
Васаби
1 чайная ложка
Куриное филе
150 грамм

Приготовление

Шаг 1

Отварите рис

Шаг 2

Обжарьте кусочки курицы на гриле

Шаг 3

10-15 секунд поджаривайте кунжут на сковороде. Теперь его можно мелко перемолоть или растолочь

Шаг 4

10-15 секунд подержите на раскаленной сухой сковороде водоросли нори. Разломайте лист на кусочки.

Шаг 5

Отварной рис выложите в пиалы, добавьте курицу, присыпьте васаби, кунжутом и нори.

Шаг 6

Непосредственно перед подачей залейте горячим зеленым чаем. Суп готов!

Автор рецепта
Автор рецепта Лина
Рецептов
182
Подписчиков
3

Комментарии

Похожие рецепты

Гаспачо
2
Гаспачо

Гаспачо - блюдо испанской кухни. Идеально подойдет в жаркую погоду.

Суп
4
Суп "Жульен"

Еще один вариант сырного супчика с грибами. Очень вкусный и сытный суп.

Уха из камбалы
1
Уха из камбалы

Уха - это национальное блюдо русской кухни, основным ингредиентом которого является рыба. В настоящий момент…

Холодный суп
2
Холодный суп "Тюря"

Холодный освежающий суп с насыщенным хлебным вкусом - очень приятное на вкус блюдо, которое может…

Простой французский луковый суп
2
Простой французский луковый суп

Растопите сливочное масло с оливковым маслом в кастрюле на среднем огне. Добавьте мелко нашинкованный лук…

Индийский суп дхал
0
Индийский суп дхал

Индийский пряный суп с красной чечевицей и помидорами! Насыщенный ярко-рыжий цвет придает приправа карри. Ароматное…